يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يرش مبشور جبنة الموزاريلا كطبقة أخيرة ثم توضع في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة ثم ترفع من الفرن وتقدم ساخنة. طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والخضار للأطفال وقت التحضير80 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. نصف كيلو غرام من المعكرونة. كوب من البازلاء المجمدة. ثلاث أرباع كوب من مبشور جبن الشيدر. حبة من الجزر المبشور. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأحمر الرومي. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تسلق المعكرونة باللحم المفروم والخضار للأطفال اسلقي المعكرونة بالماء المغلي، ثم صفيها من الماء واتركيها جانبًا، واحتفظي بنصف كوب من ماء السلق. يوضع الزيت بقدر على نار متوسطة، ويترك حتى يسخن ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. يضاف الثوم فوق البصل ومن ثم يضاف له والفلفل الأحمر والجزر والبازلاء، وتحرك المكونات لمدة 4 دقائق حتى تتذبل. يضاف اللحم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه. يسكب ماء السلق فوق الخليط، ثم يغطى القدر ويترك القدر على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى يطهى جيدًا.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المكرونة باللحم المفروم ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا، أو مكرونة أي نوع. ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. 2 كوب (500 مل) عصير طماطم مركز. 3 أكواب (750 مل) ماء مغلٍ. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) صلصة طماطم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات مشكلة. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) زنجبيل مطحون. 25 جم) كبابة صينية مطحونة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والزنجبيل والكبابة والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يتغير لون اللحم، ويُصبح بني اللون. أضيفي المكرونة وعصير الطماطم والصلصة والماء، وقلبي جيدًا. اتركي المكرونة على النار حتى تنضج، وتغلظ الصلصة مع اللحم، وقلبي الخليط كل فترة حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى