دجاج بوب كورن هذه طريقة سهلة جدا" و شبيهة للي موجود عند مطعم كنتاكي و أحلى و تسويه في بيتك أحسن لأطفالنا من المطاعم و المثلج الجاهز...!!! و هذه الطريقة نقلتها من موقع طبخ, أتمنى تعجبكم المقادير: - نصف كيلو جرام دجاج مفروم ناعماً. - ربع كوب من الطحين. - كوبان من الخبز الناعم. - ثلاث بيضات. - كوب من الطحين. - ملعقة صغيرة من الملح. - ربع ملعقة صغيرة من البهار. - زيت نباتى للقلى. الطريقة: نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الطحين وربع كوب من الكعك والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج, ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الطحين ثم فى البيض المخفوق ثم فى الكعك ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق ونزينها ما نريد. بالعافيه...................... وصحتين
– بعد ذلك يضاف الملح والفلفل الاسود والثوم البودره والنشا الي قطع التوست ثم تخفق جيدا الي ان تصبح فتات تماما. طريقة عمل بوب كورن دجاج كنتاكي – اولا تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء وقليل من عصير الليمون والملح ثم تغسل بالماء البارد وتجفف بورق المطبخ. – بعد ذلك تقطع صدور الدجاج الي مكعبات صغيره بحجم 1/2 سم تقريبا بعد ذلك في وعاء عميق نضع الدقيق ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم والسكر. – بعد ذلك تخلط المكونات معا جيدا ثم يضاف اليها الحليب وبياض البيض ويخفق المزيج جيدا بالشوكه ثم تغمس مكعبات الدجاج الصغيره في خليط الدقيق. – بعد ذلك تغطي قطع الدجاج بالدقيق ثم تغمس المكعبات ثانيا في فتات الخبز وتقلب جيدا حتي تغطي به تماما ثم تغمس مكعبات الدجاج في مزيج البياض مره اخري. – بعد ذلك تغمس مكعبات الدجاج مره ثانيه في خليط فتات الخبز وتقلب جيدا حتي تغلف بطبقه كثيفه ويتضاعف حجم المكعبات ثم ترص مكعبات الدجاج في طبق كبير. – بعد ذلك تترك مكعبات الدجاج لمدة نصف ساعه علي الاقل في الثلاجه بعد ذلك يسخن الزيت في مقلاه عميقه متوسطه علي النار بعد ذلك نضع كميه مناسبه من المكعبات الدجاج في الزيت. – بعد ذلك يحمر مكعبات الدجاج في الزيت حتي ياخذ لونه الذهبي بعد ذلك ينشل مكعبات الدجاج من الزيت ويترك علي ورق المطبخ حتي يتخلص من الزيت الزائد.
الأسبوع التاسع والعشرين من الحمل بالصور مراحل تطور حركة وشكل الجنين بالشهر السابع تفاصيل وصفات تحضير تشكين بوب كورن دجاج كانت هذه تفاصيل وصفات تحضير تشكين بوب كورن دجاج كنتاكي المقرمش والمميز في المنزل مثل المطاعم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
بوب كورن الدجاج ٣ صدور دجاج فيليه لتتبيلة الدجاج: ملعقة كبيرة بودرة الثوم ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة ملعقة صغيرة كاري ٤ ملعقة كبيرة لبن زبادي ٢ بصلة كبيرة ملعقة عصير ليمون للطبقة المقرمشة: كاس دقيق ١/٢ كاس بقسماط ملح / فلفل ٢ بيضة مخفوقة يقطع الدجاج الى قطع صغيرة وتوضع في وعاء. يفرم البصل في الخلاط الكهربائي. تضاف تتبيلة الدجاج المدونة في المقادير مع البصل المفروم الى قطع الدجاج المغسولة. وتقلب جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج كلها بالتتبيلة. تغطى و توضع في الثلاجة مدة ٣ ساعات او اكثر للتشرب قطع الدجاج التتبيلة. يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبقسماط في وعاء اخر ويتبل بالملح والفلفل. تتبل قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم مرة اخرى بخليط الدقيق. توضع على صينية بعد تبطينها بورق الزبدة. نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها ثم نضع صينية الدجاج في الثلاجة مدة نصف ساعة. يحمى زيت في وعاء ثم تسقط بضع من قطع الدجاج في الزيت وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف وتقدم مع البطاطا المقلية والصوص الثومية وبصحة وعافية.
حيثُ الشَّتآتِ أقَّطُن..!