طاكوس منزلي/خبز التورتيلا أو خبز طاكوس /حشوة /فريت في الفرن - YouTube
اعداد التورتيلا المكونات خبز التورتيلا كوبان من الطحين الابيض. كوب من الماء. ثلاث ملاعق ضييلة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من اللبن الناشف. ملعقة ضييلة من الخميرة. اعداد من الملح. ملعقة ضييلة من السكر. للحشوة نصف كيلو من صدور الدجاج. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة الى قطع صغيرة. ثلاث ملاعق ضييلة من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من الخردل. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير لتحضير خبز التورتيلا نخلط الطحين الابيض والحليب الناشف والزيت النباتي والملح والسكر والماء على نحو جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية. نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لفترة خمس عشرة دقيقة، حتى ترتاح وتتخمر. نقطع العجينة الى كرات ضييلة الحجم، ونفرد كل كرة على نحو جيد، وندهنها بالزيت النباتي، ونتركها جانبا حتى ترتاح. نسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونخبز فيها قطع العجينة، ونضع الخبز في كيس من النايلون حتى لا يجف. طريقة عمل تورتيلا بحشوة الكباب سهلة ولذيذة خطوة خطوة | بيتى مملكتى. لتحضير الحشوة نضع الدجاج بداخل مقلاة، ونضيف اليها الفليفلة والمايونيز والملح والخردل، ونخلط مختلف العناصر على نحو جيد. نفرد خبز التورتيلا على سطح مستو، وندهنه بالقليل من المايونيز.
ذات صلة طريقة حشو خبز التورتيلا طريقة إعداد حشوة التورتيلا خبز التورتيلا يعتبر التورتيلا من أنواع الخبز التي تحضّر في العديد من الدول، وتحديداً في أمريكا الجنوبيّة، وإسبانيا، ويتميّز بحجمه الصغير، وقوامه الرقيق، إذ إنّه يشبه خبز الصاج المنتشر في الدول العربيّة، وعادةً ما يتم تناوله مع العديد من الأطباق واستخدامه في تحضير الساندويشات، وفي هذا المقال سنعرفكم على مجموعةٍ من الحشوات التي من الممكن تحضيرها في المنزل لوضعها في خبز التورتيلا. طرق حشوات خبز التورتيلا حشوة الشاورما المكوّنات: كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان صغيرتان من كل من: بهار الشاورما، والخل الأبيض، وصلصة الباربكيو. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم، ومسحوق الزنجبيل، والبابريكا، وبرش الليمون. رشة من مسحوق الهال، ومسحوق الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. طرق حشوات خبز التورتيلا - موضوع. ملعقتان كبيرتان من العصير الحامض. طريقة التحضير: وضع شرائح الدجاج في وعاءٍ عميق، وتنكيهها بالملح والبهارات، وتركها لمدة ساعةٍ على الأقل. تشويح الشاورما في مقلاةٍ مع القليل من الزبدة أو الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة لحين النضوج. وضع كمية من الحشوة في خبز التورتيلا، وتقديمه مباشرة.
التورتيلا يعدّ التورتيلا نوعاً من أنواع الخبز الذي يُستخدم بشكل كبير في تحضير الوجبات السريعة مثل الساندويتشات، وهو خبز مستدير ورقيق جيداً، هناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشو خبز التورتيلا بها ومن تلك الحشوات: حشوة البيض والخيار، والجبن والفلافل، وقطع الدجاج مع الجبن والبطاطا والبصل وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على بعض تلك الحشوات، بالإضافة إلى اسهل طريقة تحضير و تصنيع خبز التورتيلا الشهي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطه وسريعة. إعداد خبز التورتيلا المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ممزوجة مع ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. عمل خبز التورتيلا الشهي بحشوة لذيذة. نصف كوب من الزيت النباتي. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع الطحين في وعاء عميق، ونضيف له الملح والخميرة بعد تذويبها مع السكر والقليل من الماء ونقلبهم جيداً. نضيف الزبت النباتي، ونعجن ثمّ نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج إلى أن تتكون عجينةٌ متماسكة ثم نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة. نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ نتركها لترتاح مدّة عشر دقائق ثم نرقها بالشوبك على شكل قرص أسطواني رقيق. نسخّن مقلاة واسعة على النار جيداً، ثمّ نبدأ بوضع قرص من أقراص العجين مع مراعاة تقليبه حتى يبدأ بالتحمير.
يجب تجهيز صينية الخبز، وتسخين الفرن لدرجة 200 فهرنهايت، وبعد تسخين التورتيلا في الميكرويف لمدة 10 ثواني، يجب اضافة حشوة الدجاج الى التورتيلا ولف التورتيلا وتثبيتها باعواد الاسنان. تسخين الزيت لمدة 2-4 دقائق واضافة التورتيلا المحشية حتى يتم قليها تقديم الفلاوتاس مع الخس المقطع، الكريما وشرائح الافوكادو.
طريقتي فتحضير ثلاث حشوات لذيذة و إقتصادية لخبز التورتيلا(خبز الشوارما) - YouTube
[6] تاكو السالمون والليمون طريقة التحضير بدلًا من اضافة السالمون الى حشوات ساليزونات ، يمكن اضافته الى التورتيلا عبر: تقليب ملعقة من مسحوق الفلفل ونصف ملعقة من الكمون المطحون وملعقة ملح كوشير وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود معًا عصر الليمون فوق السالمون، ورش التوابل، وشوي السالمون بعدها حتى ينضج من 6 الى 8 دقائق هرس لب الافوكادو في وعاء واضافة 2 ملعقة من الليمون، واضافة الكزبرة وضع المزيج من السالمون والافوكادو المهروس على خبز التورتيلا بالتساوي وتزيينه بالكزبرة والملفوف الاحمر. [7] حشوة زبدة الفول السوداني والموز والجرانولا 1 خبز التورتيلا 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني 1 حبة موز صغيرة مقطعة 2 ملعقة كبيرة جرانولا 1 ملعقة صغيرة عسل زيت الزيتون وضع زبدة الفول السوداني على خبز التورتيلا، واضافة الموز المقطع والجرانولا والعسل الى التورتيلا، وبعدها لف التورتيلا باحكام تسخين التورتيلا على نار هادئة، وطلي الجوانب بزيت الزيتون وطهيها حتى تتحول للون البني الذهبي لمدة 1-2 دقيقة، وتقليبها للطرف الاخر وتكرار نفس العملية وتقديمها. [8] تاكو حشوة الفراولة 2 ملعقة من الزبدة 6 تورتيلا 1/3 كوب جبن كريمي طري 1 ملعقة كبيرة عسل 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/3 كوب زبادي فانيليا 1 كوب فراولة مقطعة تسخين ملعقة الزبدة على حرارة متوسطة، واضافة التورتيلا حتى تتحول للون البني الذهبي لمدة دقيقتين.