انتشرت «الماك آند تشيز» مؤخرًا بطريقة كبيرة في المحلات وأصبحت هناك محلات متخصصة فقط في تقديم المكرونة ماك اند تشيز، وطرق تقديمها تختلف من مكان لآخر، يمكنك إضافة الـ تشيكن استربس أو الهوت دوج إليها، وتكون عبارة عن مكرونة بالصوص الكريمي والجبنة الشيدر مع الموتزاريلا والبارميزان. وفي الواقع نالت هذه المكرونة إعجاب الجميع، كبارا وصغارا، وأصبح الناس تتلهف على شرائها، لذلك نقدم في وصفة اليوم طريقة عمل مكرونة ماك اند تشيز من مطبخ Food Today، يمكنك تقديمها لأطفالك ولعائلتك. زمن التحضير: 20 دقيقة. تكفي: شخصان. مقادير ماك اند تشيز 200 جرام مكرونة 1 لتر لبن 100 جرام دقيق 100 جرام زبدة رشة ملح رشة فلفل أسود 100 جرام جبنة شيدر 100 جرام جبنة موتزاريلا 100 جرام جبنة بارميزان. طريقة عمل ماك اند تشيز 1- تسلق المكرونة في المياه. 2- في حلة على النار، تسخن الزبدة ويخلط معها الدقيق. 3- يضاف اللبن إلى خليط الدقيق والزبدة 4- تقلب المكونات على نار هادئة. مكرونه مع الجبنه | ماك اند تشيز | اسهل واسرع والذ طريقه !! - YouTube. 5- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الصوص. 6- تقلب المكرونة مع الصوص. 7- تضاف الجبن البارميزان والشيدر والموتزاريلا. 8- توضع المكرونة في طاجن مع رشة جبن على الوجه وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
تنزيل التطبيق على الهاتف 5٪ خصم على أول عملية شراء
اقوم باضافة نصف كمية المونزاريلا والشسيدر الحمراء مبشورة وتهدئة النار والتقليب حتي تذوب تماما واضافة الكريمة واخيرا اقوم باضافة كمية المكرونة والتقليب ليختلطو تماما. اقوم بتجهيز قالب فرن مدهون بطبقة من الزيت واقوم بتوزيع نصف كمية المكرونة واضافة طبقة من شرائح المونزاريلا والشيدر المبشورة واقوم باضافة باقي كمية لامكرونة واضافة كمية من المونزاريلا والشيدر علي السطح وادخالها فرن خن جدا حتي يتماسك الخليط وتعطي السطح لون دهبي وتقومي بتقديمها بالهنا والعافية. ملاحظات مهمة لنجاح مكرونه ماك اند تشيز يمكنك استخدام اي نوع مميز او مفضل من المكرونة ضروري استخدام نوع جيد من المكرونة لاعطاءك طعم مميز ضروري استخدام مكرونة ب3/4 تسوية فقط لتكمل تسويتها مع الخليط وتاخذ من طعمة ضروري استخدام حليب بارد وليس ساخن ولا دافيء مع خلطة البشاميل حتي لا تتكتل يمكنك الاستغناء عن الكريمة والكتفاء بالجبنة الكريمي فهي فقط تعلي من القيمة الغذائية
ماك أند تشيز.. مكرونة بالجبنة بأسهل طريقة.. وسر إنهيار صوص الجبنة 🫕..! - YouTube