4. دعم صحة القلب والأوعية الدموية يعد من فوائد عصير الشمندر والبرتقال أنه يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 5. علاج فقر الدم يعد عصير الشمندر والبرتقال من العصائر المفيدة والمستخدمة لعلاج فقر الدم، حيث أنه يعمل على زيادة مستويات الحديد في الدم لاحتوائه على حمض الفوليك، والحديد، وفيتامين ج. 6. تعزيز المناعة يعمل عصير الشمندر والبرتقال على دعم جهاز المناعة ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد لاحتوائه على فيتامين ج، ويحتوي أيضًا على فيتامين أ والفلافونويد (Flavonoid) والتي تساعد في الوقاية من الالتهابات. 7. تعزير الطاقة يساعد عصير الشمندر والبرتقال على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الأكسجين في جميع أنحاء الجسم مما يعمل على زيادة النشاط البدني والقدرة على التحمل أثناء أداء التمارين الرياضية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن بشكل مركز، مثل: النترات، و المنغنيز ، والكالسيوم. 8. الحفاظ على صحة البشرة يحتوي عصير الشمندر والبرتقال على عدة فيتامينات تدعم إنتاج الكولاجين وتعمل على الحفاظ على صحة وتوهج البشرة، ويساعد أيضًا على إزالة الشوائب وتوحيد لون البشرة.
- يقي من الأمراض السرطانية المختلفة، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي من الجذور الحرّة التي تهاجم خلايا الجسم وتسبب الأمراض السرطانية. - يحمي من تساقط الشعر، إذ أنه يحتوي على أفضل الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحته. - يقوّي الأسنان ويحمي من بعض أمراض اللثة. يفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم. - الفيتامين سي C الموجود في البرتقال مهم لنمو وإصلاح الأنسجة في جميع أنحاء الجسم، يساعد في التئام الجروح والحفاظ على صحة العظام. ويدعم فيتامين C أيضاً إنتاج الكولاجين اللازم لتكوين الغضاريف والأربطة والأوتار والأوعية الدموية والجلد. - فيتامين C له فوائد عظيمة لصحة العينين، فيساعد على الرؤية عن طريق تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وتعزيز صحة الأوعية الدموية في العين، وإبطاء تطوّر التنكس البقعي المرتبط بالعمر. فوائد عصير الشمندر والبرتقال المنوعة: -بالإضافة إلى فيتامين C، يوفر عصير الشمندر والبرتقال أيضاً بيتا كاروتين وفيتامين أ A. تساعد الكاروتينات في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الرئة لدى غير المدخنات. -إن فيتامين A الموجود يدعم الرؤية الصحية، ويمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى جفاف الملتحمة، وهو مرض تنكّسي يمكن أن يضرّ بالرؤية أثناء النهار ويجعل من الصعب جداً الرؤية بوضوح في الإضاءة المنخفضة وخاصة في الظلام.
كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الشمندر والبرتقال مفيدة لتعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه عصير الشمندر والبرتقال غني بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتاميني C و E، والتي تساعد في تجديد خلايا البشرة عصير الشمندر والبرتقال غني بالنترات. يمكن أن تساعد النترات الموجودة بشكل طبيعي، مثل تلك الموجودة في الفواكه والخضروات، على خفض ضغط الدم وزيادة القدرة على التحمل أثناء التدريبات وعلاج فقر الدم ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص تابعي المزيد: 10 أخطاء لا ترتكبها خلال وجبة السحور
حبة كبيرة من الشمندر. الثلج -للتقديم-. تقشير الشمندر ثمّ وضعه في العصارة وإضافة حبات العنب ثمّ تشغيل العصارة حتى الحصول على خليط العصير. سكب العصير في أكواب التقديم وإضافة الثلج حسب الرغبة. تقشير البرقوق وإزالة البذرة من المنتصف ثمّ وضع أنصاف البرقوق في العصارة وعصرها. إضافة عصير البرقوق لعصير الشمندر في الأكواب وخلطهم حتى يتجانس الخليط. عصير الشمندر والجزر عشر دقائق شخص نصف حبة من الشمندر مقشرة ومقطعة. أربع حبات من الجزر مقشر ومقطع. قطعة صغيرة من الزنجبيل. عصير نصف ليمونة. نصف كوب من الماء. غسل الجزر، والشمندر بالماء جيداً ووضعهم جانباً حتى يجفوا. تقشيرالشمندر وتقطيعه لقطع صغيرة وكذلك تقشير الجزر وتقطيعه لقطع صغيرة. وضع قطع الجزر، والشمندر في وعاء الخلاط ثمّ إضافة نصف كوب من الماء وقطعة الزنجبيل الصغيرة. إضافة عصرة من الليمون على الخليط في وعاء الخلاط ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة. طحن الخليط بالخلاط حتى يتكون خليط ناعم القوام بدون أي قطع كبيرة ثمّ سكب العصير في مصفاة ناعمة ووضع وعاء أسفل المصفاة ليتصفى العصير بها. ضغط على الخليط في المصفاة لإنزال العصير في الوعاء والحصول على أكبر كمية من العصير.
عصير البرتقال والتفاح من العصائر اللذيذة المنعشة وإضافة الشمندر له يجعله عصير متكامل وعالي القيمة الغذائية حيث إحتوائه على الحديد وفيتامين سي. ويساهم عصير البرتقال والتفاح في علاج فقر الدم وذلك لتوافر الحديد بنسبة كبيرة في مكونات العصير وبسبب فيتامين سي الذي يسهل من إمتصاص الجسم للحديد ورفع نسبة هيموجلوبين الدم. مقادير عمل عصير البرتقال والتفاح عصير البرتقال والتفاح والشمندرمن ألذ المشروبات التي يمكنك عزيزتي تقديمها لأسرتك فضلا عن فوائده الجمة التي تشكل وقاية أكيدة للجسم من العديد من الأمراض التي يأتي على مرض فقر الدم.