مطعم بهارات وهو واحدة من أكثر المناطق الراقية داخل مدينة جدة ، ويطل المطعم على شاطئ البحر الأحمر، الأمر الذي يزيد من سحره وجماله، وبه قائمة واسعة من المأكولات الهندية اللذيذى، وأشهر وجباته هو تندوري الفراخ، ويقع المطعم داخل مول ستارز أفينو وذلك عند تقطاع طريق الملك مع شارع صاري، وهو مناسب للأفراد والجماعات، وأوقات العمل الرسمية الخاصة بالمحل هي من الساعة الواحدة بعد الظهر وإلى الساعة الثانية عشر ليلًا. مطعم شيزان الهندي بدون شك هو افضل مطعم هندي في جده، وهو خيار العائلات الأمثل، والراغبين في الحصول على وجبة هندية بطعم شهي في جو يملئه الخصوصية، وهو واحدًا من المطاعم الهندية التي تسمح للمواطنين باصطحاب الأطفال معهم، بل وتوفر لهم مكان خاص بهم، وتصميم المطعم معماري فريد ويُشرف على إعداد الوجبات وتقديمها فريق عمل محترم يقدم الخدمة بأفضل شكل ممكن، وللمطعم خمس فروع داخل المملكة ويبدأ العمل بهم من أول الساعة الثانية عشر ونصف بعد الظهر، وإلى الساعة 1:15 بعد منتصف الليل. مطعم موغلاي واحدًا من أشهر المطاعم الهندية بمدينة جدة، ويتميز بديكوراته الرائعة وتصميماته المميزة، فضلًا عن خدمة الاستقبال به ووجباته الشهية والغنية بالتوابل الهندية، ويقدم المطعم وجبات رئيسية بجانب أطباق اللحم والدجاج، ويقع المطعم بحي الأجاويد بمدينة جدة خلف محطة الرحيلي الجنوبية على طريق مكة، وتبدأ أوقات العمل به الساعة الوحدة ظهرًا وإلى الرابعة صباحًا بعد منتصف الليل.
نصائح لنجاح مشروع مطعم هندي: احرص علي اختيار مكان مناسب ومساحتة مناسبة وواضحة المعالم (لا تقل عن 70 متر). احرص علي اختيار طباخين هنود مهرة ولهم خبرات سابقة في العمل في بلدك. تواجد بشكل يومي واعمل علي ادارة المشروع بشكل لا يسمح للعمال بالتهاون وفي نفس الوقت لا يسبب لهم الضيق او الضجر. أكبر سلسلة مطاعم في الهند تفتتح أول فرع لها في مسقط - Al-mara. حاول ان تقوم بعمل اعلانات ووزع الدعاية وهتم جيداً بالتسويق لتتمكن من عمل عدد طلبات اكثر من العدد الموضح في الدراسة (1800 طلب). عندما يذهب الناس الي مطعم هندي فإنهم يريدون مأكولات شهية وجلسات هادئة، فحاول ان توفر هذة المتطلبات.
وفيما يلي سنعرض الاصول الثابتة التي يحتاجها مشروع مطعم هندي وتكاليفها. التجهيزات: الآلات والمعدات: الاثاث: أصول أخرى: اجمالي الاصول الثابتة: ج- مصروفات التأسيس: رأس المال المستثمر: الخصوم وحقوق الملكية: قائمة الدخل المتوقع للسنة الاولي: من القائمة السابقة نكتشف ان صافي الربح عن الشهر الاول سيكون بالسالب نظراً لأن التكاليف اكبر من الايرادات، ولكن بمرور الشهور ستزيد الايرادات عن التكاليف الي ان يصل صافي الربح في اخر شهر الي 8819 ريال، وللحصول علي صافي الربح السنوي نقوم بتجميع صافي الارباح الشهرية وسنجد انة 57346 ريال. مطعم اكبر الهندي ميمي. قائمة الدخل المتوقع لخمس سنوات: تتزايد ارباح مشروع مطعم هندي بمرور السنوات، ففي السنة الثانية نجد ان الارباح قد زادت عن السنة الاولي بمقدار يزيد علي الضعف، وفي الاعوام التالية تزيد الارباح بحوالي 20 الف عن كل عام لتصل الي 180 الف ريال في السنة الخامسة. ميزانية عمومية افتتاحية: قائمة التدفقات النقدية المتوقعة للسنة الاولي: * مع افتراض أن البيع بالنقد وليس بالآجل قائمة التدفقات النقدية المتوقعة لخمس سنوات: ملاحظة هامة: يمكنك تخفيض التكاليف السابق عرضها في دراسة مطعم هندي وذلك بشراء معدات وقطع اثاث ليست جديدة ولكنها في حالة جيدة بالاضافة الي التفاوض علي كافة المشتريات ومحاولة عقد صفقات مربحة مع موردين خامات بحيث تضمن توفير بعض النفقات، كذلك يمكنك زيادة الارباح الصافية عن تلك الموضحة بالدراسة وذلك بالاهتمام بالتسويق والترويج ومستوي الخدمة وجودة المنتجات ونظافة الموقع.
وتابع "سينها": نحن متحمسون بما يتجاوز الكلمات ونستعد لمزيد من التوسع في الأسابيع والأشهر القادمة ونأمل في تقديم أطعمة مميزة". GoodDO - The Vegan Eatery هي أول سلسلة مطاعم نباتية 100% في الهند تأسست في أودايبور، راجاستان، وتقدم اللحوم النباتية وأطباق الألبان البديلة، من المكونات إلى التوابل ، كل منتج معروض نباتي 100%. مجموعة متنوعة من الأطباق وتقدم السلسلة مجموعة واسعة من الأطباق مثل ناجتس "فيجكين" على الطريقة الغربية، غوربرز (برجر نباتي)، كريسبيز المقلي الشهير (بديل نباتي للدجاج المقلي) ، سلايدر اللحم المفروم على شكل نباتي كيما باف، المفضل عالميًا طبق أرز متبل ، برياني ، والعديد من الأطباق المفضلة الأخرى.
مطعم قصر الهند India Palace من أهم وأقدم المطاعم الهندية في دبي، ويعتبر من أرقى المطاعم الهندية التي تقدم أرقى الأكلات والأطباق مثل أطباق البرياني المشهورة بالتوابل الهندية المعروفة، ويتميز هذا المطعم بالنظافة وبحسن الاستقبال من طاقم العمل، ومن دلائل نجاح هذا المطعم هو وجود عدة أفرع منه في ابن بطوطة مول و ممشي جي بي ار وممشى المرسى في فيستيفال سيتي سنتر. مطعم باربيكيو ديلايتس barbecue delights هذا المطعم هو لعشاق الأطباق الهندية بالطعم الأصلي حيث يجمع المطعم بين الطعم الأصلي الهندي وبين المكان المناسب للاسترخاء والهدوء، ومن أكثر ما يميز هذا المطعم هو المأكولات الهندية والباكستانية والأفغانية، وقائمة الطعام الخاصة بهذا المطعم تقدم أيضا الأطباق النباتية للنباتيين مع تقدم الحلويات والمشروبات بجميع أنواعها، ويوجد لهذا المطعم عدة فروع أهمها فرع في الداون تاون دبي وآخر في جميرا بيتش ريزيدنس ولامسي بلازا. مطعم بنجابي باي نيتشر Punjabi By Nature هذا المطعم من أرقى المطاعم الهندية الموجودة في دبي والذي يقدم أفضل الأطباق الهندية بطعم أصلي وبجودة عالية، فيقدم هذا المطعم قائمة منتقاة من الطعام الهندي كما يقدم أيضا أنواع من المرطبات والمشروبات، وكل ما يقدم بهذا المطعم معد من أجود أنواع المكونات الطازجة التي تضيف الطعم الأصلي للأطباق، ومن أكثر ما يميز المطعم أنه يضيف أجواء خاصة للعائلات، يقع المطعم في منطقة عود ميثاء من لامسي بلازا.