طريقة عمل البلاليط الاماراتية
تاريخ النشر: 2021-03-20 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم: يتكون المنتو السعودي من عجينة مقطعة لدوائر تحشى بخليط اللحم وتطهى البخار حتى تنضج، ويمكن تقديم المنتو على وجبة الغداء أو العشاء، وسنتعرف على طريقة عمل المنتو السعودي في هذا المقال. طريقة عمل المنتو السعودي - وصفة ماما. المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص عجينة المنتو السعودي نصف ملعقة صغيرة من الملح ثلث كوب من الماء كوب من الطحين حشوة المنتو السعودي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من السمن حبة من البصل المفروم 400 غرام من اللحم المفروم صلصة المنتو السعودي ربع ملعقة صغيرة من الكمون ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ملعقتان كبيرتان ونصف من الماء ثلث كوب من الخل الأبيض طريقة التحضير 40 دقيقة تحضّر العجينة بوضع الملح والطحين في طبق واسع ويضاف الماء بالتدريج مع عجن المكونات للحصول على عجينة. تحضّر الحشوة بوضع اللحم المفروم في وعاء ثم يضاف الفلفل الأسود والبصل والملح وتخلط المكونات جيدًا. تحضّر الصلصة بوضع الثوم مع الخل والماء والفلفل الأسود في وعاء وتخلط المكونات جيدًا. تقسّم العجينة إلى كرات وتفرد في راحة اليد لتصبح دائرية.
تضاف ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في منتصف العجينة وتغلق بالشكل المرغوب. تكرر العملية مع كمية العجين المتبقية. طريقة عمل المنتو السعودي للإعتماد. يوضع لتر من الماء في قدر ثم توضع مصفاة فوقه وتدهن بالسمن. يوضع المنتو في المصفاة ويغطى القدر ويترك على النار لأربعين دقيقة حتى تطهى حبات المنتو على البخار. يوضع المنتو في طبق التقديم ويرش عليه الكمون ثم يقدم إلى جانب الصلصة. تم نسخ الرابط لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
ثم بعد الخلط ضعي باقي الكمية حتى تنضج بالكامل ، ثم قدميه مع الكاتشب أو الصلصة الحارة. [1] طريقة ألمنتو بالعجين المنفرد المكونات عجينة منفردة كيلو دقيق ابيض ثلاث ملاعق كبيرة نشاء زيت ، ذرة ، ملح ، بيض ، فانيليا 3 أكواب من الماء الدافئ مكونات الحشو ربع كيلو فطر مغسول ومقطع نصف كيلو لحم مفروم ناعم بصل مبشور ناعماً زيت تشحيم المينتو بيض ، ملح ، فلفل أسود و كمون تعجن مكونات الدقيق بالنشا مع الملح والبيض والفانيليا والماء الدافئ وتستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تصبح سهلة التشكيل. يتم تحضير الحشوة بخلط البصل واللحم المفروم والفطر المقطع قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات. تقسم العجينة إلى دوائر منتظمة ، ثم تترك العجينة لترتاح ، ثم نلف كل دائرة باستخدام درفلة ونضع كمية من الحشوة في كل دائرة من العجين ، ثم نغلق الدائرة ، بشرط أن تتدفق بها. نصف. طريقة عمل المنتو السعودي الفرنسي. نضع شرائح البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا يلتصق اللوز بقاع الصينية ، ثم نضع حبات المانتو المحشوة في الصينية ، ثم نخفق بيضة بالملح والفلفل الأسود والكمون. ادهن حبات المانتو بالبيض والفلفل الأسود ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح كل المانتو أحمر وأحمر.
آخر تحديث: نوفمبر 22, 2021 طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة المهلبية من ألذ الوصفات التي يحبها الكبار والأطفال، لكن في بعض الأحيان لا تملك يتواجد الحليب العادي في المنزل لذلك تلجأ أغلب النساء للبحث عن طريقة عملها باستخدام الحليب البودرة، وسنتعرف على طريقة استخدامه للقيام بها في السطور التالية. وصفة المهلبية بالحليب البودرة مكونات الوصفة عدد 9 ملاعق من حليب البودرة. 4 أكواب من الماء الدافئ. نصف كوب من السكر المطحون. 7 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من ماء الورد المخصص للطعام. كمية قليلة من الفستق المجروش. طريقة التحضير قومي بإحضار إناء وضعي فيه الماء الدافئ، وضعيه على نار هادئة وأضيفي له الحليب البودرة وقومي بتقليبهم معًا. أضيفي السكر واستمري في التقليب جيدًا. ثم قومي بإذابة نشا الذرة في قليل من الماء في إناء خارجي، بعدها أضيفيه إلى الإناء الموضوع على النار واستمري في التقليب لحين الحصول على خليط متجانس ذو قوام متماسك. ارفعِ المكونات من على النار وأضيفي لهم ماء الورد وقومي بخلطهم جيدًا. ثم ضعي الخليط في الأكواب المخصصة واتركيه حتى يبرد. زيني الأكواب باستخدام الفستق المجروش وذلك من خلال رشه على وجه كل كوب.
طريقة عمل المهلبيه بالنشا والحليب بالمنزل خطوة بخطوة مغذية ومفيدة للاطفال - YouTube
2 لتر من الماء البارد. كوب من السكر المطحون. 2 معلقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 حبة مستكة ناعمة. 4 ملاعق كبيرة من النشا. قومي بإذابة النشا والحليب البودرة في لترين الماء، وذلك من خلا وضعهم على نار هادئة لحين الوصول إلى درجة الغليان. أضيفي كمية السكر المحددة، من ثم أضيفي حبة المستكة. ثم بعدها ضعي ماء الورد على الخليط واستمري في التقليب المستمر؛ وذلك لتتجنبي ترسب النشا والحليب في قاع الإناء. ثم قومي بسكب الخليط في أطباق التقديم أو الأكواب، بعدها ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين وأخرجيه وقومي بتقديمه بعدها. اقرأ أيضا: طريقة عمل مهلبية الجزر طريقة عمل المهلبية باستخدام الحليب البودرة تتم من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة التي يجب على كل امرأة مراعاة اتباعها للاستمتاع بألذ طعم مع أسرتها.
المقادير كوب ونصف من الحليب البودر. لترًا من الماء. تلاته أرباع كوب من النشا. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكسرات مجروشة للتزيين. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. خطوات التحضير نضيف الماء على الحليب البودر ونقلب جيدًا ثم نضعه على نار متوسطة ونضع السكر ونستمر بالتقليب. نقوم بإذابة النشا في ربع كوب من الماء ونستمر بالتقليب وذلك لمنع حدوث أي تكتل بالمهلبية. بمجرد تماسك الخليط نرفع الخليط من على النار ونضع ماء الورد وماء الزهر ونقلبه جيدًا ثم نضعه في كاسات التقديم ونزينه بالمكسرات المجروشة. ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو حتى تمام التماسك ويقدم باردًا وبالهناء والشفاء. المصدر: معلومة نت