45 غراماً الألياف 14 غراماً البروتين 5. 56 غرامات الدهون 1. 68 غرام الكالسيوم 405 مليغرامات الفسفور 106 مليغرامات الحديد 17. 45 مليغراماً المغنيسيوم 160 مليغراماً الصوديوم 9 مليغرامات البوتاسيوم 609 مليغرامات الزنك 1. 81 مليغرام النحاس 0. 555 مليغرام المنغنيز 1. 719 مليغرام فيتامين ج 160. 1 مليغراماً فيتامين ب1 0. 048 مليغرام فيتامين ب2 0. 471 مليغرام فيتامين ب3 1. 824 مليغرام فيتامين ب5 0. صحيفة المواطن الإلكترونية. 409 مليغرام فيتامين ب6 0. 348 مليغرام الفولات 45 ميكروغراماً فيتامين أ 4751 وحدة دولية أضرار الزعتر درجة أمان تناول الزعتر يُعدّ تناول الزعتر بالكميّات الطبيعيّة الموجودة في الطعام غالباً آمناً ، كما يُحتمل أمان استخدامه بكميّاتٍ أكبر لفترةٍ قصيرةٍ من الوقت، وكذلك بالنسبة للأطفال فإنّ استهلاكه بالكميات الطبيعيّة الموجودة بالطعام غالباً آمناً ، ومن المحتمل أمانه عند استهلاكه بكميات أكبر لفترة قصيرة من الوقت. [٥] أما بالنسبة للحامل والمُرضع، يُعدّ استهلاك الزعتر بالكميات الطبيعيّة الموجودة بالطعام غالباً آمناً ، إلّا إنّه لا تتوفر معلوماتٌ تُوضح درجة أمان استخدامه بكميّاتٍ كبيرة خلال فترتي الحمل والرضاعة؛ لذا من الأفضل تجنّب استهلاكه بكميّاتٍ كبيرةٍ من قِبَل الحامل والمُرضع.
[١٣] الكمون: بَيَنَّتْ نتائج إحدى الدراسات التي نُشِرت في مجلة Iran Red Crescent Medical Journal عام 2016، والتي أُجريت على أشخاص يُعانون من زيادةٍ في الوزن؛ أنّ تناول الكمون (الاسم العلمي: Cumin cyminum L) بكميّاتٍ عاليةٍ مُضافاً إليه الليمون الأخضر، مدة 8 أسابيع، كان له تأثير مفيد على خسارة الوزن، وتقليل مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index).
من الأفضل بالنسبة لمرضى القلب تجنب تناوله لأنه يتسبب في سرعة التنفس ومن المحتمل أن يعرضهم لاضطرابات في النبض. ويجب استشارة الطبيب المختص قبل تناوله في حالة وجود حالات مرضية أخرى.
تعرفى على طريقة استعمال خل التفاح للتخسيس
[٥] علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم: أظهرت عدة أبحاث أنّ تناول جذر عرق السوس يوميًا مدة شهر يخفّض نسبة الكوليسترول الكلي في الدم، فضلًا عن خفض نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم، لكن ما زالت الدراسات العلمية غير كافية لإثبات ذلك. [١] العناصر الكيميائية في عرق السوس يحتوي عرق السوس على العديد من العناصر والمركبات الكيميائية، بما في ذلك ثلاثي التربينويد، والبوليفينول، ومتعدد السكاريد الذي يشمل النشا، وسكر المانوز، والسكروز، ويتضمن البوليفينول بعض الأحماض الفينولية، مثل: الليكورتين، والفلافونات، والفلافان، ويشتهر جذر عرق السوس باللون الأصفر الفاتح؛ نتيجة احتوائه على الفلافونويد، خاصةً الليكورتين والايسوليكوريتين، بالإضافة إلى أنّه غني بحمض خلاصته (glycyrrhizin)، التي تختلف كميتها من 7- 10% أو أكثر اعتمادًا على ظروف نموه. [٧] الآثار الجانبية لعرق السوس يُعدّ عرق السوس آمنًا عند تناوله بالنسبة لمعظم الأشخاص عن طريق الفم بكميات طبيعية أو كمية أكبر بهدف علاج بعض الأمراض، وعند استخدامه على الجلد لمدة زمنية قصيرة، لكن يُعتقَد أنَّه من غير الآمن تناوله عن طريق الفم بكميات كبيرة أكثر من 4 أسابيع، أو الاستمرار بتناوله حتى لو بكميات صغيرة؛ إذ يتسبب ذلك بظهور بعض الآثار الجانبية، التي تتضمن ما يأتي: [١] ارتفاع ضغط الدم.
كما ان العرق السوس له تأثيرات مضادة للأندروجين مفيدة بشكل خاص في علاج الصلع عند الذكور. كما تساعد الأحماض الأمينية الرائعة والسكريات الموجودة في العرق السوس في الحفاظ على فروة الرأس رطبة كما أنها تقوي عمود الشعرة وتوفر لمعانًا طبيعيًا لشعرك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذر عرق السوس مفيد جدًا في علاج مشاكل فروة الرأس الجلد مثل قشرة الرأس. العرق سوس يمكنه أن يحارب الصلع ويحسن صحة الشعر كما أنه يعد واحد من العلاجات الموصى بها بشدة لعلاج تساقط الشعر ، فهو يساعد علي فتح مسام فروة الرأس نظرًا لخصائصه المهدئة وتقليل التهيج والاحمرار مما يؤدي إلى زيادة نمو الشعر وتطويلة. العرقسوس جيد لفروة الرأس فمن المعروف أن العرقسوس يتميز بخواصة المرطبة ، وقد تم استخدام الشاي المصنوع من جذر العرق سوس من قبل الإغريق القدامى للحفاظ على فروة الرأس رطبة ، كما انه يهدئ فروة الرأس الجافة ويمنع مشاكل فروة الرأس المختلفة مثل قشرة الرأس والجرب. كما يمكنك مزج شاي العرقسوس مع الحناء واستخدامه كعلاج فعال لمختلف مشاكل الشعر بما في ذلك أضرار أشعة الشمس وقشرة الرأس ونهايات الانقسام والشعر الباهت. تطويل الشعر بالعرقسوس وصفات تطويل الشعر بالعرقسوس: 1.