طريقه عمل الحلوى البحرينية في المنزل بطريقة سهلة وبخطوات بسيطه تابعو معنا. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل الحلوى البحرينية. وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف حلويات حيث يمكنكم البحث في الموقع عن هاذا التصنيف وستجدون به عدة مقالات يمكنكم الإطلاع عليها. ويمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. طريقة الحلوى البحرينية بالمكسرات ( شويطر ) - YouTube. تعتبر الحلوى البحرينية من بين أشهر الحلوى المعروفة في دولة البحرين. وهاذه الحلوى هي معروفة ايضا في باقي دول الخليج العربي مثل المملكة العربية السعودية. وتتكون هاذا الأكلة أساساً من النشأ والسكر والزيت ويضاف إليها مقادير اخرى مثل الزعفران وماء الورد والهيل. وهناك اختلاف في عمل هاذا الحلوى وطرق متعددة ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقتين لعمل هاذه الحلوى البحرينية بالمقادير وطريقة التحضير فتابعو معنا.
ولا بد لك عزيزي القارئ أن تعلم أن هذه الحلوى الرائعة، ليست مجرد حلوى عادية وإنما تمتلك العديد من المميزات الرائعة والفوائد الغذائية الجميلة والمفيدة للإنسان مثل: السعرات الحرارية التي تزيد عن 100 سعر حراري، وكذلك الأحماض الدهنية المشبعة والدهون وغيرها من الفوائد الجميلة، ونتمنى لكم مذاق رائع وحلوى جميلة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالجبنة بالموزاريلا طريقة عمل حلى الموكا الباردة موس الشوكولاتة بدون بيض رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
بالنسبة لمكونات الطعام التي يحتاج لها الشخص، فهي كالتالي: _ السكر وهو العنصر الأساسي في الحلوى، لذا فإن الجودة أمر مهم، استخدم عبوة سكر غير مفتوحة لضمان نظافتها وجودة الحلوى، كما يضمن ذلك عدم وجود تلوث من المكونات الأخرى الشائعة في المطبخ، مثل الدقيق أو الملح. _ الزبدة غير المملحة وهي الدهون المفضلة في صنع الحلوى، ما لم تتطلب الوصفة تحديدًا الزبدة المملحة، والسبب أنه يمكن أن يؤثر محتوى الملح في الزبدة المملحة على المنتج النهائي. لا تستخدم المارجرين أبدًا في الوصفة التي تتطلب الزبدة، حيث يحتوي المارجرين على نسبة عالية من الماء، مما سيؤثر بشكل كبير على وقت الطهي ونتائجه. طريقة الحلوى البحرينية تلاحم وتعاضد وعمق. أما عن طريقة الطهي، فهي كما يلي: قم إما بربط الترمومتر على جانب المقلاة أو وضعه بشكل دوري في الشراب لقياس درجة الحرارة، يجب ألا تلمس لمبة الترمومتر جوانب أو قاع المقلاة وإلا سوف تكون هذه القراءة غير دقيقة. الطبخ حتى الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، ترفع المقلاة فورًا عن النار، ويبرد قاعها في وعاء الماء المثلج لإيقاف الطهي، ما لم تنص الوصفة على خلاف ذلك، يجب الحذر جدًا عند التعامل مع السكر الساخن المذاب. الانتباه لدرجات الحرارة في الطهي.
لذا يتحمل الطرفان البائع والمشتري المسؤولية القانونية الكاملة. يتحمل كل عضو المسؤولية القانونية الكاملة دون مركز البحرين التجاري في أي تعليق ينشره في صفحات المركز وأقسامه.
نضيف كمية المكسرات على الخليط ونحرك جيداً. نوزعها في أطباق التقديم، ونزين وجهها بمكسرات مجروشة.
يُوضع مقدار السكر في وعاء، ويُوضع على النار حتى يذوب السكر مع الحرص، والانتباه على عدم احتراق السكر. يُضاف قالب الزبدة إلى السكر، ويُقلب جيدًا حتى يختلط المزيج معًا. تُرفع درجة حرارة النار، ويُضاف خليط النشا، والماء إلى خليط السكر، والزبدة، ويُقلب المزيج جيدًا. يُضاف كل من الهيل، والمكسرات الخشنة، واللون الصبغي إلى الخليط، ويُقلب جيدًا مع الاستمرار بالتحريك مدة نصف ساعة. يُضاف كل من ماء الورد، والزعفران، مع الاستمرار في التحريك جيدًا. تُرفع حلوى الصوغة من على النار، وتُسكب في زبادي التقديم، وتُزين بالمكسرات، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد. تُقدّم باردة. القيم الغذائية في حلوى الصوغة البحرينية تحتوي كل حصة من حلوى الصوغة البحرينية أو حلوى شويطر على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 258 سعرًا حراريًا. طريقة الحلوى البحرينية سلوى عيد ناصر. إجمالي الدهون 8. 2 غرام. الكوليسترول 12 ملليغرامًا. الصوديوم 49 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 48 غرامًا. البروتين 1. 3 غرام. طريقة عمل الساقو البحريني وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي ل8 أشخاص كوب من الساقو (حب يستخرج من لب النخيل). كوب ونصف من السكر. ثلاثة أكواب من الماء الساخن.