يعتبر " الشوفان " أحد أشهر الأطعمة الصحية والمحببة لدى الأطفال والكبار ويتم تناولها على وجبة الإفطار، حيث أظهرت الأبحاث أن تناول الشوفان مرتبط بانخفاض متوسط بنسبة 7٪ في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، بجانب أنه غنى بالألياف التي يطلق عليها بيتا جلوكان والعناصر الغذائية الهامة. ويتميز الشوفان بأنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والألياف التي يحتاجها الجسم، كما أنه قليل السعرات الحرارية ويمد الجسم بالطاقة اللازمة له لاستكمال يوم العمل الطويل. ويحرص عدد كبير من الأشخاص على تناول الشوفان بشكل مستمر، لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم"، 5 طرق مختلفة لتناول الشوفان، وهي كالآتي: ١- شوفان وزبادي.. هذه الوجبة صحية وبسيطة من أجل فطور صحي. كل ما عليك فعله هو وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان على عبوة زبادي بحجم ١٩٠ جرام. طريقه اكل الشوفان لزيادة. قلبي المزيج جيدا وتناولي الشوفان في الإفطار بطعم شهي. ٢- الشوفان والحليب مع المكسرات.. هل يوجد أجمل من أن تبدأي يومك بالمكسرات والحليب؟ استغلي حبك لهذه الأطعمة المميزة واضيفي عليها الشوفان وتمتعي بفطور صحي. اقرأ أيضا| طرق مختلفة لتحضير "مخلل الفلفل الحار" في المنزل طريقة عمل الشوفان بالحليب:- في صينية صغيرة، اضيفي نصف كوب من المكسرات إلى العسل وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
بيضة. صفار بيضة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ⅛ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة قهوة سادة. يُخلط الشوفان مع اللوز، والملح، والبيكنج بودر. يُخفق الزيت مع العسل. يُخفق البيض مع الفانيليا. يُضاف مزيج الزيت إلى مزيج البيض ثم تُضاف القهوة. تُضاف المكونات السائلة إلى خليط الشوفان تدريجيًا مع التحريك المتواصل حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل. يُسخن الفرن. يُشكل الكوكيز حسب الرغبة ثم يُخبز في فرن متوسط درجة الحرارة. جرانولا الشوفان ¼ كوب شوفان. ملعقة كبيرة عسل أبيض. 2 ملعقة كبيرة فستق محمص مطحون. 2 ملعقة كبيرة سوداني. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. ملعقة صغيرة تين مجفف مفروم. ملعقة صغيرة زبيب مفروم. ملعقة صغيرة تمر مفروم. ملعقة صغيرة جوز هند طازج مبشور. يُحمص السوداني ثم يُطحن ويُخلط مع الزيت. يُخلط التين مع الزبيب، والتمر، والتين. يُخلط الشوفان مع الزبدة، والفستق، ومزيج الفواكه المجففة. يُفرد الخليط ويُقسم إلى قطع متساوية. تُوزع قطع الجرانولا في صينية خبز غير لاصقة. طرق أكل الشوفان - Layalina. يُسخن الفرن ثم تُخفض درجة الحرارة وتُخبز الجرانولا على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة. بسكويت الشوفان كوب شوفان مطحون.