يعتبر الايس كريم من حلوى المثلجات الشهية، ويعشقها الكثير من الأشخاص سواء كان كبار أو صغار، ويرغبون دائماً في تناولها في كافة أيام السنة، وفي جميع فصول السنة، ولكن تزداد في فصل الصيف، ومن الممكن القيام بإعداد أنواع الايس كريم المختلفة في المنزل بكل سهولة وبخطوات سهلة وبسيطة، وبنكهات متنوعة منها الموز والشكولاتة والفراولة والايس كريم سوفت وغيرها من أنواع الفاكهة المختلفة، وسوف نقدم لكم في مقالنا هذا وصفات ايس كريم سهلة وبسيطة، وتحمل بداخلها الكثير من الفوائد المفيدة لصحة القلب وخلايا الدماغ، والحماية من كافة أنواع السرطانات، تابعونا في التعرف على أفضل الوصفات والقيام بها بنفسك. طريقة عمل الايس كريم في البيت بإمكانك القيام بعمل ايس كريم في البيت بنكهة الفانيلا من خلال: المكونات: ثمرتان من الموز الطازج ويقطع على هيئة دوائر مع مراعاة أن يكون مفرز. 4 ملاعق من الحليب. نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من الفراولة المفرزة والمقطعة. كيفية التحضير: في البداية قومي بوضع الموز المفرز مع الحليب والفانيليا ويضرب جيداً بالخلاط. تخفق كافة المكونات معاً بشكل جيد حتى أن تحصل على خليط كريمي. خلطة الايس كريم كيرفريو. يوضع الايس كريم في عبوات صغيرة ويتم تزينها بقطع الفراولة وتقدم في الحال وبالهنا والشفا.
ثم نضع الحلة على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط ثقيل القوام. ثم نضيف ملعقة الفانيليا ونرفع الحلة من على النار ونتركها حتى تبرد. بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الكريم شانتيه، وملعقتين السكر، وكوب مكعبات الثلج ونخفقهم جيداً مع بعض. ثم نضيف الخليط السابق في الخلط ونخلطهم مع بعض حتى يصبح القوام كريمي وثقيل. نحضر قالب الآيس كريم ونضع الخليط داخله وندخله الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يتجمد تماماً. من أول من صنع الآيس كريم ؟؟؟. ثم نخرجه من الفريزر ونقدمه مثلج بالمكسرات بالهناء والشفاء. نصائح عند عمل الأيس كريم في المنزل سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة عند عمل الأيس في المنزل وهى كما يلي:- يفضل وضع الخليط في الفريزر لمدة ساعة بعد ذلك يتم خلطه بالخلاط الكهربائي. يجب تذويب المكونات على البارد قبل وضعها على النار. يفضل وضع ملعقة من النشا حتى تعطي للكريم قوام ثقيل مثل الكريمة تماماً. ترك الخليط في الفريزر لمدة 12 ساعة حتى يتجمد ويصبح متماسك. طريقة عمل آيس كريم الفراولة سوف نتعرف على خطوات بسيطة لعمل الآيس كريم بكل سهولة في المنزل وهى كما يلي:- نحضر كوب من الزبادي، وكوب من الفراولة المجمدة، وثلاث ملاعق من السكر ونضعهم في الخلاط ونخقهم جيداً.
– أيس كريم سمك السالمون المدخن: في متجر Max &Mina لبيع الأيس كريم بل ومتجر ices flushing في مدينة queens ، يتم تقديم نكهات مميزة من الأيس كريم مثل نكهة أيس كريم السالمون المدخن والجبنة الكريمي ، وتم ابتكار تلك الوصفة باقتراح من أحد الزبائن وقد تم تحقيق ذلك الابتكار ليصبح من أغرب نكهات الأيس كريم في العالم. موقع حراج. – أيس كريم الأخطبوط: تشتهر اليابان ببعض نكهات الأيس كريم الغريبة منها نكهة أيس كريم الصبار ونبات الوسابي ، ولكن لا عجب أن تظهر نكهة جديدة للأيس كريم وهو أيس كريم بنكهة الأخطبوط ، والذي ابتكرها كلًا من Ben و jerry وهم طهاة اشتهرا بإبداعاتهما في النكهات الفريدة باليابان. – أيس كريم بطعم الثوم: ذلك الأيس كريم ذو النكهة اللاذعة الحادة والتي يتم تقديمها مع الوجبات الرئيسية مثل قطعة اللحم الأستيك ، وذلك النوع من الأيس كريم لا يباع بمفرده بل يتم تقديمه في المطاعم مع أطباق جانبية ليضيف نكهة مميزة. – أيس كريم الهاجيز: والهاجيز هي طعام شعبي في اسكتلندا وهو نوع من السجق يتم حشوه بقلب الخروف المفروم مع كبد الخروف والرئة ويتم خلطه بالشعير وبعض التوابل والبهارات ويعد الهاجيز هو الطبق الشعبي في أسكتلندا ، ويتم تقديمه وتناوله ساخنًا ولكن يتمتع بمذاق مختلف تمامًا إذا قمت بتناوله في صورة أيس كريم بارد.
ثم نضع الخليط في علبة فارغة ونضعها في الفريزر لمدة 12 ساعة حتى تتجمد وتتماسك تماماً، ثم نقدمه بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
آيس كريم بنكهة عرق السوس يعرف عن عرق السوس أنه من المشروبات التي يتم تناولها خلال شهر رمضان الفضيل، ولقد تم ابتكار نوع غريب من الآيس كريم بنكهة عرق السوس في ولاية لوس أنجلوس بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث يتم خلطه باللبن لتعزيز قيمته الغذائية ومذاقه. وفي الختام قدمنا لكم أغرب نكهات الآيس كريم في العالم، والتي ابتكرها العديد من المطاعم والمتخصصين في صناعته في بعض الدول، التي ترى ذلك أمرا عاديًا ضمن ثقافة الطهي التي تتبعها.