فاز الممثل التركي أنجين أكيوريك بجائزة أفضل ممثل عن دور المحقق عمر في مسلسل (العشق الأسود) ، وفازت أيضاً شريكته ببطولته توبا بيوكستون عن دور مصممة المجوهرات إيلين بجائزة أفضل ممثلة، في مهرجان جوائز كريستال ماوس الرابع) وسط منافسة مع أقوى نجوم ونجمات تركيا الذين حققت أعمالهم التي تعرض على الفضائيات التركية حالياً نسبة مشاهدة عالية، إلا إنهم خرجوا جميعاً بخيبة أمل بعد خسارتهم المنافسة. وفاز الثنائي أنجين وتوبا بأهم جوائز المهرجان رغم انتهاء عرض الموسم الثاني لمسلسلهما منذ أشهر. توبا: سعيدة بجائزة أفضل ممثلة وحصدت توبا في المهرجان الحصة الأكبر من إهتمام وسائل الإعلام والصحافيين، وسعادتها بالجائزة جعلتها مشرقة وأكثر إنفتاحاً على الإعلام فأجرت عدة مقابلات قصيرة مع الفضائيات وأجابت على كافة الأسئلة حول أعمالها الفنية رصدتها لكم "سيدتي التركية": -كنت نجمة أجمل إعلانات مستحضرات الشعر بشعرك الطويل إلى متى ستستمرين بقصة شعرك القصيرة هذه؟ لا أعلم، أتمنى أن أستمر بشعري القصير، أحبه ومرتاحة به جداً، ويشبه شعري الآن كثيراً شعر أمي. توبا بالشعر القصير الاول في الرياضيات. -وماذا كان رد فعل العدد الأكبر من متابعيك؟ أجابت ضاحكة: البعض منهم أحب شعري القصير، والبعض يفضلونني بالشعر الطويل.
بعد ظهورها في صور مفاجئة قبل اسابيع بقصة شعر قصيرة للغاية، سببت توبا بيوكوستون صدمة كبيرة لجمهورها حول العالم، خاصة أن النجمة التركية الجميلة تتمتع بشعر ناعم وجذاب، وهو صحي يتمتع بالكثافة وكان مثار اعجاب الفتيات. وكان شعر توبا أيضاً سبباً لحصولها على فرصة لتكون الوجه الاعلاني لاحدى ماركات مستحضرات الشعر لسنوات عدة، وكان ذلك بعد نجاحها الكبير والجماهيرية التي حظيت بها في دور "لميس" بمسلسل سنوات الضياع عام 2008. ماذا تقول توبا بيوكستون لمنتقدي شعرها القصير؟ | مجلة الجميلة. وراحت التقارير الفنية تتحدث حول الاسباب التي جعلت توبا تقدم على هذا الفعل، فهل تعاني من الاكتئاب، أو تعاني من مرض ما، ورجحت تقارير قيام توبا بذلك للتبرع بشعرها لمرضى السرطان، بينما قالت تقارير أخرى انها فعلت ذلك بسبب دوراً سينمائياً جديداً حصلت عليه يتطلب قص الشعر. وقد التزمت النجمة التركية الصمت ازاء هذه المزاعم ولم تتحدث للصحافة مطلقاً طوال شهرين، حتى قررت الخروج عن صمتها أخيراً والتحدث لأول مرة عما دفعها لهذه الخطوة المفاجئة. وكانت فرصة حديث توبا للصحافة خلال تواجدها مع زوجها النجم التركي الشهير أنور صايلاك في مهرجان هامبورج السينمائي في المانيا، حيث يتشاركان في فيلم "ذكريات الرياح" المعروض في هذا المهرجان، وتم عرضه وسط حضور كبير من النقاد والصحافة ووسائل الاعلام.
عادت النجمة التركية توبا بويوكستون للشعر الطويل، والذي إشتهرت به في بدايتها الفنية، وذلك بعد فترة طويلة إعتمدت فيها على تسريحة الشعر القصير. وظهرت بويوكستون في صور جديدة بـ"لوك" الشعر الطويل الكثيف، وقد أثنى متابعو بويوكستون عبر مواقع التواصل الإجتماعي، على جمال وجهها بالشعر الطويل، مؤكدين أنه زادها جاذبية وأنوثة. يُذكر أن مسلسل " جسور والجميلة " كان آخر أعمال بويوكستون الدرامية، حيث شاركت في بطولته أمام النجم التركي كيفانش تاتليتوغ، في الوقت الذي تحضّر فيه لمسلسل جديد، على أن يكون عملاً تاريخياً عن حقبة السلطان محمد الفاتح، أمام النجم التركي جيم يغيت أوزوم أوغلو.
شاهدي بهذا الالبوم صور توبا بويوكوستن بالشعر القصير، واستوحي منها ما يلائم ذوقك. بالصور: اجمل تسريحات شعر طوني مندلق.. استوحي منها
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج المكونات – 2كوب من الجريش. – بصلة كبيرة مفرومة. – ثلاثة أكواب من لبن الزبادي. – صدر دجاج مقطع. – ملعقتان كبيرتان من الزبدة. – كمية كافية من الماء. – ملعقة كبيرة من عصير الليمون. – فلفل حار. – ملعقة صغيرة ملح. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة الجريش القصيمي - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات. – نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. 1- يتم وضع الزبدة في إناء على النار وتترك حتى تذوب، وبعد ذلك يتم إضافة البصل ونقلبه حتى يدبل. 2- نضيف الجريش والدجاج إلى القدر ونحرك المكونات بشكل جيد مع بعضها لمدة خمس دقائق. 3- بعد ذلك تقوم بسكب الماء في القدر ثم نغطيه ونترك المكونات لمدة ساعة ونصف أو إلى تمام تنضج. 4- نضيف عصير الليمون، ولبن الزبادي، والفلفل الحار، والملح، والكمون، والفلفل الأسود إلى القدر وبعد ذلك يتم تحريك المكوّنات مع بعضها جيداً. 5- نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة لمدة ربع ساعة إلى أن تتماسك.
محتويات ١ الجريش القصيمي ٢ عمل الجريش القصيمي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير الجريش القصيمي يعد الجريش من أكثر الأطباق شهرة في السعودية ودول الخليخ المختلفة، وهو طبق يمكن عمله بلحم الخروف أو بالدجاج أو حتى عمله نباتياً بالكامل دون أي نوع من اللحوم، ويعود سبب تسميته "جريش قصيمي" إلى منطقة القصيم، التي تقع في محافظة بريدة في السعودية، وقد اشتُهرت هذه المنطقة بطبق الجريش، حيث يكثر عمل هذا الطبق فيها سواء منزلياً من قبل أهالي المنطقة أو من خلال الكثير من المحلات والمطاعم المختلفة التي تبيعه جاهزاً. عمل الجريش القصيمي المكونات قطعة من اللحم مع عظمها، بوزن ربع كيلوجرام. كوب واحد من الجريش "حبات القمح المجروش". ربع كوب من الأرز. ملعقة صغيرة من بذور الكمّون المطحونة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، والتي تحتوي على القرفة المطحونة، وحب الهال المطحون، والفلفل الأسود المطحون بالإضافة إلى القرنفل. حبة ليمون مجففة "لومي". ملعقة صغيرة من الملح. حبة كبيرة من البصل. طريقة عمل الجريش القصيمى بافضل 4 وصفات المطبخ السعودى - تحويجة. فصان من فصوص الثوم. كوبان من اللبن الزبادي. نصف كوب من الحليب السائل الكامل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف قرن صغير من الفلفل الأحمر الحار من دون البذور، أو يمكنك تعديل الكمية بحسب الرغبة والذوق.
الآن أضيفي الدجاج أو اللحم حسب رغبتك، إلى قدر المياه المغلية، واتركيها تُسلق بها جيدًا. قومي بتضفية اللحم أو الدجاج من المرق، وضعيها جانبًا. انقعي الجريش لمدة نصف ساعة، ويمكن عمل تلك الخطوة عند وضع المياه السلق في البداية. اغسلي الأرز جيدًا، وضعي الأرز والجريش معًا في إناء واحد. قومي بإضافة المرق الذي تم فصله عن اللحم أو الدجاج، إلى الأرز والجريش، ثم ضعيهم على نار مرتفعة لمدة نصف الساعة. قومي بتهدئة النار إلى النصف بحيث تكون متوسطة إلى خفيفة، وابدئي في إضافة المياه إلى الجريش والأرز كل 10 دقائق. دعي الإناء على النار، وأضيفي إليه اللحم أو الدجاج لمدة 4 ساعات، أو حتى ينضج تمامًا. طريقة الجريش القصيمي - موضوع. أضيفي الحليب بعد تمام النضج، ثم اهرسيه جيدًا بملعقة خشبية. قومي بقلية البصل المطقع مع السمن قليلًا. ضعي الجريش في طبق التقديم، وأضيفي إليه البصل بالسمن على الوجه. وصفة شهية ولذيذة، إذا كنت تقومين بها بطريقة مختلفة شاركينا بالتعليقات، ونرغب في التعرف على تجربتك بعد تنفيذ الخطوات بالأعلى، ولا تنس تجربة طريقة عمل بروستد البيك السعودي ، بطريقة مقرمشة ولذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
6- بعد ذلك يتم إضافة البصل والثوم المفروم إلى القدر ويقلب بشكل جيد لعدة دقائق حتى يتغير لون البصل ويصبح شفافاً. 7-بعدها يتم إضافة الأرز والجريش إلى القدر الذي يحتوي على البصل والثوم مع مراعاة التقليب الجيد بحيث يغلف الزيت كل حبة من الأرز والجريش بشكل متساوي. 8- بعد ذلك يتم سكب الأرز والجريش و البصل والثوم في القدر الكبير الذي يحتوي على اللحم والتوابل. 9- أضف حبة الليمون المجففة وبعدها قوم بتغطية الإناء واتركه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً حتى يتم امتصاص كل الماء وتشربه ثم أبعده عن النار واتركه جانباً. 10- بعد ذلك يتم التخلص من العظام التي كانت على اللحم عن طريق استخدام ملعقة خشبية كبيرة. 11- بعدها يتم مزج اللبن الزبادي مع الحليب السائل وبذور الكمون المطحونة ويتم إضافتها إلى إناء الجريش. 12- يتم بعد ذلك مزج كل المكونات معاً بشكلٍ جيدٍ حتى تتجانس، وبعدها يعاد وضع القدر على نار متوسطة وحرك مزيج الجريش باستمرار لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. 13- في النهاية وبعد انتهاء نضج الجريش يقدم الجريش ساخناً في طبق تقديم كبير وضع فوقه أوراق البقدونس المفرومة للتزيين، ويمكنك تقديمه وحده أو إلى جانب الدجاج المشوي أو الخبز وذلك بحسب ما ترغب.
-لتأكد من نضج الدجاج أثناء سلقه نراقب الفخذ فإذا فصل اللحم أسفلها عن العظم يكون ناضجًا. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 4 السعرات الحرارية للحصة: 592 سعرة الكربوهيدرات: 68غ البروتين: 43غ الدهون: 17غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..