ملف الملوخيه المصريه بالتفصيل ( مع كل طرق تقديمها الجمبرى والارانب) وطبق الملوخية معروف وهو من أشهر المأكولات على المائدة المصرية،طريقة عمل الملوخية حيث تعتبر الملوخية واحدة من الأكلات المفضلة لأغلبية أفراد الأسرة تقريباً، وهى تختلف عن طريقة عمل ملوخية بالدجاج والحمص على الطريقة السورية. طريقة عمل الملوخية الخضــرا على الطريقة المصرية - مدونة لاكي. الملوخية الوجبة المصرية الاصيله ومكوناتها بسيطة كما ان رائحتها مميزه ويسهل تعلم طريقة عمل الملوخية في المنزل بمكونات بسيطة وايضا صحية مثل الثوم المكون الاساسي طريقة طبخ الملوخية المصرية لابد من تعلمها لانها من اساسيات المطبخ المصري وسوف نتعلم طريقة عمل الملوخية بالارانب وطريقه عمل الملوخية بالجمبرى كل وصفات الملوخية المميزه سوف نتعلمها خطوه بخطوه فى مطبخ بيت العيلة. ملوخية مع الارانب أو مع الجمبرى تقطف أوراق الملوخية وتغسل جيدا، وتصفى من الماء وتفرد لتجفف فى الهواء. تفرى ( تخرط) بالمخرطة جيدا لتصبح ناعمة جدا. حطى معلقه سمنه على النار وحمرى فصين توم، وبعد ما يصفر حطى عصير طماطم حوالى ثمرتين طماطم واهدى النار لحد ما يتسبكو على اﻻخر، وبعد ما يتسبكو حطى شوربه ومكعب مرقه وربع ملعقة سكر وسيبيها تغلى شويه صغيره، وبعدين تحطى الملوخيه واوطى شويه لحد ما الملوخيه تغلى بس متغليش كتير بعدها قشرى 6 فصوص توم ودقهم وقبل ما يصفروا فى معلقه سمن حطلهم نص معلقة كزبره ناشفه، بعدين طشى بيها الملوخيه ومش تغطيها ويدوب تقلب واطفى عليها.
نضيف البصل وورق الغار والقرفة ونغطي الوعاء. اترك القدر يغلي لمدة ساعة تقريبًا ، ثم أخرجه من الموقد. لتحضير الصلصة، ضعي بصلتين في فرن ساخن على حرارة 220 درجة مئوية، واتركيها لمدة 45 دقيقة، ثم قشريها وقطعيها جيدًا. نضع الثوم والكزبرة في الزيت في مقلاة على النار ونتركها لمدة 4 دقائق. يضاف اللحم والمرق ومكعبات المرقة وعصير الليمون والبصل. يُغلى المزيج على الموقد ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تُغسل أوراق الملوخية المجففة بالماء البارد ، وتُعصر وتُصفى ، ثم تُضاف إلى المرق وتُترك على الموقد لمدة 10 دقائق. طريقة عمل الملوخية المصري محمد. يُرفع عن النار ويوضع في طبق التقديم. اقرأ المزيد: طريقة عمل القهوة التركية تحضير الملوخية الخضراء من المطبخ المصري في وعاء نضع الملوخية على النار. نضع نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم مع نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. نضع القدر قليلاً ونقلب حتى يتحقق القوام المطلوب (ليس ثقيلاً ولا خفيفاً) ، حتى لا تغلي الملوخية كثيراً وتترك القدر جانبًا. في مقلاة على النار ، ضعي ملعقتين كبيرتين من السمن والثوم المفروم وقلبي قليلاً. نضع الكزبرة فوق الثوم ونقلب حتى يتحول لونها إلى الأحمر ويضاف الملوخية.
نغطي الحلة بسرعة لمدة دقيقة فقط ثم نرفع الغطاء ونقلب الملوخية ونترك مكشوفه، وبالف هنا. 2- الملوخيه بالجمبرى المقادير نص كيلو جمبرى مغسول كويس ومقشر نص كيلو ملوخية خضرا 6 فصوص توم مفروم مع ملح وكمون وكزبرة ناشفة مطحونة مياه ومكعب ماجى معلقة كبيرة سمنة 1 فلفل اخضر طريقه عملالملوخيه بالجمبرى نحمر فصين التوم المتبل بالملح والكمون والكزبرة فى السمنة، ثم ننزل عليه بمعلقتين صلصه طماطم ومعلقه سكر حتى يتسبكوا مع بعض كويس. ثم نضيف المياه على قد كمية الملوخية وعليها مكعب الماجى ونسيبها تغلى غلوتين وبعدين نضيف الجمبرى ونسيبة بردة يغلى غلوة بس هو مش بياخدسوى كتير، نضيف الملوخية ونقلب بسرعة ثم يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري. يقدح السمن على نار هادئة ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف اليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية. ويا دوب تغلى غلوتين كدة وتشيلى الريم اللى بيطلع على الوشوتطفى عليها ومتسيبهاش تغلى كتير علشان متسقطش فى الحلة تقدم فى الاطباق مع الارز الابيض وبالف هنا ليكم. عمل الملوخيه المصريه بالتفصيل - مع جميع طرق تقديمها. يارب يكون الوصفات عجبتكم واستفدتم منها وكل سنة وأنتم طيبين وبخير وربنا يتقبل منكم صالح الأعمال.
نرفع الدجاج من المرقة، ونغطيه حتى يبقى ساخناً، ومن ثم نصفي المرقة، ونطهيه على نار منخفضة. نضيف الملوخية على النار هادئة، لمدة أربع دقائق، مع التقليب المستمر، ومن ثم نرفع عن النار. نسخن السمن في مقلاة صغيرة، ونضيف الثوم، والكزبرة، ونطهي المكونات بشكل جيد، حتى يصبح لون الثوم ذهبيّاً، ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب، وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج المسلوق، ويقدم بجانبها الأرز المصري.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وياريت كلنا نعمل شير للموضوع لكل اصحابنا… يالا عاوزين التفاعل يزيد والكل يستفيد. ولو عاوزين وصفات معينة راسلونى على صفحة الفيس وانا تحت امركم فى اى وقت.
قال تعالى: ( ومن أظلم ممن منع مساجد الله أن يذكر فيها اسمه وسعى في خرابها أولئك ما كان لهم أن يدخلوها إلا خائفين لهم في الدنيا خزي ولهم في الآخرة عذاب عظيم (114) ولله المشرق والمغرب فأينما تولوا فثم وجه الله إن الله واسع عليم (115) وقالوا اتخذ الله ولداً سبحانه بل له ما في السموات والأرض كل له قانتون (116) بديع السموات والأرض وإذا قضى أمراً فإنما يقول له كن فيكون (117) وقال الذين لا يعلمون لولا يكلمنا الله أو تأتينا آية كذلك قال الذين من قبلهم مثل قولهم تشابهت قلوبهم قد بينا الآيات لقوم يوقنون (118) إنا أرسلناك بالحق بشيراً ونذيراً ولا تسأل عن أصحاب الجحيم (119)).
( أولئك) إشارة إلى الفريق الذين يمنعون مساجد الله أن يذكر فيها اسمه ويسعون في خرابها والمذكورون في الآية السابقة، غير أن النص عام والعبرة بعموم اللفظ لا بخصوص السبب، فهي تشمل كل مانع لمساجد الله وساعٍ في خرابها. وعلى هذا النحو يكون المعنى أنه يحرم عليكم أيها المؤمنون أن تمكنوا المانعين لمساجد الله والساعين في خرابها أن يكون لهم سلطانٌ عليها. والنهي هنا جازم بقرينة ( لهم في الدنيا خزي ولهم في الآخرة عذاب عظيم) وهذا النهي ( ما كان لهم أن يدخلوها) على نحو قوله سبحانه ( وما كان لكم أن تؤذوا رسول الله) الأحزاب: 53 أي يحرم عليكم أن تؤذوا رسول الله، وعلى هذا النحو قوله سبحانه: ( وما كان لمؤمن ولا مؤمنة إذا قضى الله ورسوله أمرا أن يكون لهم الخيرة من أمرهم) الأحزاب: 36 أي يحرم على كلّ مؤمنٍ أو مؤمنةٍ أن يعصي أمراً أبرمه وجزمه الله ورسوله صلى الله عليه وسلم. (وَمَنْ أظلمُ مِمَّنْ مَنَعَ مَسَاجِدَ اللهِ) – مجلة الوعي. ( لهم في الدنيا خزي ولهم في الآخرة عذاب عظيم) هذا بيان من الله سبحانه لعقوبة أولئك المانعين مساجد الله مما أقيمت لأجله، فعقوبتهم خزيٌ في الدنيا أي ذلةٌ وهوانٌ وكشفٌ لسيئاتهم وإظهار مرض قلوبهم إلى العيان ( أم حسب الذين في قلوبهم مرض أن لن يخرج الله أضغانهم) محمّد: 29 وفي الآخرة عقوبةٌ شديدةٌ عظيمةٌ.
وطالبت الأئمة ومديري المديريات في ربوع البلاد بـ"الالتزام بموضوع الخطبة، سواء أكان نصًا أم مضمونًا على أقل تقدير"، مؤكدة "ثقتها بسعة أفق الأئمة العلمي والفكري، وفهمهم المستنير للدين". بذريعة #كورونا.. #الأوقاف في #مصر تمنع التهجد والاعتكاف في #رمضان.. ومدونون يتساءلون: "ماذا عن الحفلات والمباريات؟" — برنامج هاشتاج (@ajmhashtag) April 18, 2022 المصدر: الجزيرة مباشر + صحف ومواقع مصرية
[3] في "تيسير الكريم الرحمن" (1 /127). [4] أخرجه البخاري في الصلاة (369) - من حديث أبي هريرة رضي الله عنه. [5] أخرجه أحمد (4 /181) قال ابن كثير في "تفسيره" (1 /226) "وهذا حديث حسن، وليس هو في شيء من الكتب الستة، وليس لصحابيِّه وهو بُسْر بن أرطأة، ويقال: ابن أبي أرطأة حديث سواه، وسوى حديث: "لا تقطع الأيدي في الغزو".
لكن سيكون عملا مستهجنا ومستغربا أن تقوم به دولة دينها الرسمي الإسلام، ودستورها وقوانينها تجرم من يعطل عبادة من العبادات ببيوت الله، كما حدث بمسجد أولاد الشيخ.