خلال شهر رمضان، في المنزل، سرعان ما تعبت من أطباق "التقليدية" ومحاولة تختلف الأطباق وقت ممكن.
ذات صلة أشهر الأكلات المغربية أكلة مغربية خفيفة ولذيذة طريقة عمل كسكسي مغربي بلحم الحمل مدّة التحضير 35 دقيقة مدّة الطّهي 75 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات خمسمئة غرام من قطع لحم الحمل بالعظم (ستخدام الأرجل). بصلة متوسّطة الحجم ومفرومة ناعماً أو مبشورة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: مزيج بهارات رأس الحانوت. الكمّون المطحون. الكزبرة المطحونة (أو ثلاث ملاعق كبيرة من أعواد الكزبرة المفرومة ناعماً). ملعقة صغيرة إلا ربع من الملح البحري -حسب الرّغبة-. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. قليل من الهريسة -حسب الرّغبة-. لتر من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. حبّتان من كلٍ من: الجزر المقطع بالطول. الكوسا المغسولة والمقطّعة إلى أرباع (مقطوعة بالنّصف بالعرض ثمّ مجدّداً بالطّول). أشهر اكلات مغربية بالصور. عودان من الكرفس (مغسول ومقصوص الطّرف ومقسّم بنصف طول قطع الجزر). علبة سعتها أربعمئة غرام ونصف من الحمّص المطهي. حفنة من الكزبرة الطّازجة. مكوّنات لتبخير الكسكسي: مئتان وخمسون غرامًا من الكسكسي النّاعم (غير فوري ومبخّر مسبقاً). ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون البكر بالإضافة للقليل من أجل تزييت سلّة التّبخير.
وأكد «هياف»، أنه وزملاءه من مختلف إدارات التعليم، عازمون على المضيّ في تحقيق أعلى مستوى من الخدمات التي تهدف إلى المزيد من التيسير على لمعتمرين والصوام والمصلين خلال هذا الشهر الفضيل.
يتم تشكيل العجينة على شكل وردة، ويتم تزينها باللوز المكونات الرئيسية لهذا الطبق الدقيق الأبيض، والزبدة، وماء الزهر، وملون الغذائي، وحبات لوز للتزيين، بعد إخراجها من الفرن يتم صب العسل فوقها، كما تتميز حلوى اللوز بمذاقها الرائع وشكلها الفريد. البسطيلة هذا الطبق هو أمازيغي الأصل ويعتبر من الأطباق المغربية التقليدية الفخمة يتم تقديمها في المناسبات والأعراس، كما يعتبر من الأكلات الوطنية ويتم تحضيره في كل المناسبات الوطنية. يطلق على هذا الطبق عدة تسميات منها البسطيلة وبستيلا أو الباستيل، وهو عبارة عن عجينة يتم حشوها بالبصل والبيض المسلوق واللوز والقرفة، يوجد طريقتين لتحضير هذا الطبق، في الطريقة الأولى يتم تحضيره بالدجاج واللوز، وفي الطريقة الثانية يتم تحضيره بالسمك وفواكه البحر. اكلات مغربية بالصور إغاثي الملك سلمان. وفي بعض الأحيان يتم تحضيره بالحليب حيث يتم اعتباره في هذه الحالة كأحد أطباق الحلويات ويتم إضافة ماء الزهر لإعطائها نكهة مميزة ولذيذة. [1]
* نأخذ اللوز ونسلقه ثم تنزع قشوره ويقلى في زيت ساخنة وغزيرة، ثم يقطر وينشف ويترك جانبا. * عندما يطهى اللحم ويتقلى وتقل مرقه، نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر السميد أو من العسل، حسب الذوق، ونترك الخليط يقلى جيدا، حتى تصبح المرق قليلة في الطنجرة ومخثرة. بالصور.. كشاف يُعيد الابتسامة لمعتمرة مغربية فقدت والدتها داخل الحرم المكي. * في إناء التقديم نضع قطع اللحم وتزين باللوز المقلي، ويمكن أن نضيف البيض المسلوق للتزيين. بالهنا و الشفا البغرير ( فطائر الألف ثقب) المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا 3 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية قليل من الملح التعسيلة: ملعقتان من الزبدة النباتية 2 ملاعق من العسل لكل فطيرة طريقة التحضير: تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
وضبـط 4107 قطع سلاح نارى بحوزة (3392) متهما أبرزهم (جرينوف- رشاش- 363 بندقية آلية – 524 بندقية "مششخنة وغير مششخنة" – 203 مسدسات– 3013 فرد محلى – كمية من الطلقات النارية مختلفة الأعيرة – 484 خزينة)، وكذا ضبط (5221 قطعة سلاح أبيض) وضبط ورشة لتصنيع الأسلحة النارية بداخلهم (بندقية غير مششخنة- عدد من الطلقات مختلفة الأعيرة - أجزاء وأدوات التصنيع). كما ضبط (62) تشكيل عصابى، ضموا (228) متهم، ارتكبوا (498) حادثا و(546) متهم من العناصر الإجرامية المشهور عنهم ارتكاب أعمال البلطجة، وبحوزتهم (6 بنادق آلية – 8 بنادق "غير مششخنة"– 7 مسدسات – 182 فرد محلى – 344 قطعة سلاح أبيض) وتنفيذ (2169697) حكم قضائى متنوع من بينها (13 أحكام بالإعدام – 406 حكم بالسجن المؤبد).
2022-04-27 الميديا, فيديو 6 زيارة العدد الحادي عشر من زابينغ رمضان مع ياسين كنطاش للإشتراك في قناتنا إضغط هنا "النهار تي في" أول فضائية إخبارية في الجزائر، الأخبار تصلكم حيثما كنتم أول بأول موقعنا الإلكتروني للجريدة موقعنا الإلكتروني للقناة رابط صفحتنا المليونية على الفايسبوك رابط صفحتنا على الأنستڨرام رابط صفحتنا على تويتر قناة النهار الإخبارية الأولى في الجزائر.. أخبار دون توقف #زابينغ_رمضان #رمضان_2022 #zapping_رمضان source
وهذا أقدم مصدر لتدخين الحشيشة عثرت عليه حتى الآن، ولم أجد سببا لتسمية هذه الجماعة بهذا الإسم غير هذا السبب. صوت العراق | فواجع في رحاب وطن … كاتب وأديب عراقي ينعى”حاسوبه وخزينه الأدبي ووطنه” !!. س5: من المفقودات كذلك اضافة الى ما ذكر انفا العشرات من القصائد والقصص القصيرة والمقالات المنشورة وغير المنشورة في العديد من الصحف والمجلات والمواقع ، حبذا لو أوجزت لنا أحب تلكم القصائد والقصص القصيرة والمقالات الى قلبك وماذا كان تعالج؟ قصيدة "صوت جدتي" وقد عثرت عليها حيث أن أحد المواقع نقلها من صحيفة كنت قد نشرتها فيها، تتناول مسألة الهجرة. ومقالة كتبتها وأنا أبكي، عن الطفلة الشهيدة عبير الجنابي، التي اغتصبها جنود الاحتلال الاميركي وأحرقوها في مدينة المحمودية هي وعائلتها، وقصة قصيرة احرى عن أطفال "مدرسة بلاط الشهداء "اثناء الحرب العراقية الايرانية. س6: انت مؤلف رواية " غلمان الكرات الطائشة " وهي رواية حظيت بالكثير من المتابعة والاعجاب مذ صدورها ، نود من جنابك أن تعطينا ملخصا عن محور الرواية ومضمونها. عندما كنا نلعب كرة القدم في الزقاق ونحن صغار كان هناك غلام يجلس خلف الهدف مهمته جلب الكرات الطائشة خارج الملعب، وحراسة نعالنا وملابسنا، اذا فزنا نحتفل فيرقص للترفيه عنا، واذا خسرنا اصبح (مكفخة) لنا لأننا خسرنا بسبب طلعته المشؤومة، واذا عشقنا جعلناه مرسالاً لرسائل الغرام، لا يجيد عملا غير ذلك.
محور الرواية ، يدور حول رجل خمسيني صحا ذات صباح وقد فقد الذاكرة تماما، فيبدأ باكتشاف نفسه ثم بيته ثم محلته ثم مدينته وهو يتنقل في غاية الحذر، لأن مدينته لا يبدو أنها طبيعية بسبب انتشار جماعات تمارس القتل على الهوية، وتكون له قصة مع زعيم احدى هذه الجماعات، ليكتشف أنه كان غلام الكرات الطائشة في محلته. كان غلام كرات طائشة في الصغر وأصبح زعيم عصابة، وعرف في النهاية أن الغلمان تجمعوا من الأزقة الخلفية ليكونوا فريقا يحتل ساحة اللعب بدل اللاعبين الأصليين. أستطيع أن أدعي أن روايتي هي الأولى التي تناولت دور التظاهرات العراقية التشرينية في اعادة تشكيل الوعي الشعبي. س7: لو أردت أن تقدم نصيحة ثمينة الى الادباء والكتاب من جيل الشباب والواعدين فما انت قائل لهم ؟ أقول لهم إقرأوا قبل أن تكتبوا. مسلسل رشاش موقع alooy. إقرأوا عن كل شيء ، الكاتب يجب أن يكون محيطا ، أو على الأقل ملماً بكل ما يدور حوله، القراءة هي الشيء الوحيد الذي لن تندموا على فعله، الكاتب مثل رشاش الماء، اذا توقف عن القراءة نضب ماؤه وجف عطاؤه. ضعوا وطنكم في خدقات عيونكم وانتم تكتبون، وأخيرا: لا تنتظروا الثراء أو مجرد العيش من الكتابة، جدوا مصدر رزق آخر! س8: وبماذا تنصح من يمر بحالة مماثلة للحالة التي مررت بها والمتمثلة بفقدان الخزين الادبي والثقافي على حين غرة بطريقة أو بأخرى ؟ النصيحة لا تجدي نفعا لمن فقد خزينا لا يعادله المال ، الافضل أن اوجه نصيحتي لمن لم يفقده بعد، وخلاصته " اخزن نتاجك في أكثر من مكان تنجو!