تعد كيكة الزعتر بالجبن من المأكولات الشهية المشهورة في مختلف بلدان العالم العربي حيث يمكن إعدادها كنوع من الحلويات أو المقبلات الخفيفة. كيكة الزعتر بالجبن هي عبارة عن عجينة كيكة عادية مصنوعة من البيض، الدقيق والزيت ويتم حشوها بالجبنة ورش عليها الزعتر والسمسم، وهي تقدم غالبا في فطور الصباح أو في وجبة السحور في شهر رمضان الكريم. تمتاز كيكة الزعتر بالجبن بالمذاق اللذيذ والقوام الهش والقيمة الغذائية العالية حيث تحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم والفيتامين دال المهم لنمو عظام الأطفال وتقويتها، كما أنها غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. كيكة جبن بالزعتر بالصور من زهرة البنفسج - كوكباد. وإليكم المقادير المضبوطة والطريقة بالتفصيل لعمل كيكة الزعتر بالجبن. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 25 دقيقة الكمية: 4 شخص | أشخاص مقادير كيكة الزعتر بالجبنة 2 كوب دقيق 3 بيض ملعقة كبيرة بايكنج باودر نصف كوب زيت زعتر ( حسب الرغبة) 6 قطع جبن كيري أو جبن مثلثات سمسم (حسب الرغبة) رشة ملح سكر ( حسب الرغبة) علبة زبادي طريقة تحضير كيكة الزعتر بالجبنة في وعاء عميق، ضعي البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبابكنج باودر. قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس القوام.
وضع قالب التشيز كيك في فرن متوسط الحرارة على الرف الأوسط مدة خمس دقائق فقط. إخراج القالب وتركه ليبرد تماما. تحضير الحشوة: تذويب الشوكولاتة بعد تقطيعها على حمام مائي حتى يذوب ثلاثة أرباعها ثمّ رفعها عن الحرارة وتحريكها حتى تذوب تماماً وتركها تبرد بحرارة الغرفة لمدة بضع دقائق. خفق الجبنة الكريمية بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح ناعمة جداً ثمّ إضافة السكر البودرة والفانيللا وخفقها. إضافة الشكولاته البيضاء وخفقها. سكب المزيج في القالب البارد مع رش القليل من خليط البسكويت عشوائياً في المنتصف ثمّ تسوية السطح ووضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يجمد تماما. توزيع الفاكهة مثل الفراولة الطازجة أو الكرزالمعلب على السطح حسب الرغبة. رش الشوكولاتة المبروشة وإعادتها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم. ليزي كيك بدون بيض مدة التّحضير أربع ساعات ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب من السكر. ثلاثة أكواب من الحليب. طريقة عمل أرغفة الزعتر الأخضر بالجبن الفلسطينية | بيتى مملكتى. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ستون حبة من البسكوت السادة. إحضار فناجين قهوة عربية أو أي فناجين للتقديم, ثمّ تبطين الفناجين بقطعة من النايلون.
القرفة الناعمة. كوب ونصف من الماء. أعواد من القرفة -للتزيين-. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتحضير قالب كيك بحجمٍ مناسبٍ وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع الطحين مع كلٍ من: البيض ، والسكر، والفانيلا، والحليب، البيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وضع طبقة من خليط الكيك في القالب ونثر كمية وفيرة من القرفة فوقها ثمّ إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً وخبزه لمدّة عشر دقائق إلى أن تنضج تماماً. إخراج القالب من الفرن وإضافة طبقة ثانية من خليط الكيك فوق الطبقة الأولى ونثر كمية وافية من القرفة فوقها وإدخالها الفرن وخبزها إلى أن تنضج. تكرار نفس الخطوات حتى انتهاء الكمية وتتكون عدة طبقات من كيك القرفة. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد. تقطيع الكيك وترتيب القطع في طبق التقديم.
معاني الكلمات: أعرابي هو ساكن البادية عربياً كان أو لا. فهؤلاء لربي الجمل السابقة لربي لما فيها من الثناء عليه سبحانه، مع إثبات الوحدانية له دون غيره بالجملة الأولى، وتنزيهه عما لا يليق به بالجملتين الأخيرتين. فمالي؟ فأي شيء أدعو به مما يعود لي بنفع ديني أو دنيوي؟ فوائد من الحديث: الحث على ذكر الله بالتهليل والتكبير والتحميد والتسبيح. استحباب ذكر الله والثناء عليه قبل الدعاء. استحباب دعاء الإنسان بأطيب الدعاء، وبما هو مأثور مما فيه جوامع خير الدنيا والآخرة، وله أن يدعو بما يشاء. ينبغي للعبد الحرص على تعلم ما ينفعه في الدنيا والآخرة. حديث الله ربي لا شريك له لاحياة له ولا. شفقته -صلى الله عليه وسلم- على تعليم أمته ما ينفعهم. المراجع: رياض الصالحين، للنووي، تحقيق: ماهر الفحل. دار ابن كثير - بيروت. الطبعة الأولى 1428ه - 2007م. صحيح مسلم, ترقيم محمد فؤاد عبد الباقي, دار إحياء التراث العربي, بيروت. بهجة الناظرين شرح رياض الصالحين لسليم الهلالي، ط1، دار ابن الجوزي، الدمام، 1415ه. نزهة المتقين شرح رياض الصالحين لمجموعة من الباحثين, مؤسسة الرسالة, الطبعة الرابعة عشر, 1407ه. مرقاة المفاتيح شرح مشكاة المصابيح، لعلي القاري، الناشر:دار الفكر، بيروت - لبنان.
الأدعية المأثورة عن سعد بن أبي وقاص -رضي الله عنه- قال: جاء أعرابي إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال: عَلِّمْنِي كلامًا أقوله. قال: «قل: لا إله إلا الله وحده لا شريك له، الله أكبر كبيرًا، والحمد لله كثيرًا، وسبحان الله رب العالمين، ولا حول ولا قوة إلا بالله العزيز الحكيم» قال: فهؤلاء لربي، فما لي؟ قال: «قل: اللهم اغفر لي وارحمني واهدني وارزقني».
قلت: والجفري، قال البخاري: منكر الحديث، وقال النسائي: متروك الحديث. 4- محمد بن أبي حميد المدني. أخرجه بكر بن بكار في (( جزئه)) (30) عنه به، وزاد بعد قوله ((وله الحمد)): ((بيده الخير)). حديث الله ربي لا شريك له بجوائز “aips” رئيس. وقال: ((عشر مرار إذا صلى صلاة الصبح، وعشر مرار إذا صلى المغرب، قبل أن يثني رجله، كتب الله له عشر حسنات، ومحا عنه عشر سيئات، وكتب له أجر عشر رقاب من ولد إسماعيل)). قلت: ومحمد بن أبي حميد، قال ابن معين وأبو زرعة وأبو حاتم والترمذي: ضعيف الحديث. وانظر: ((المجمع)) (10 /86)، و(( الترغيب والترهيب)) (2 /449)، و(( فتح الباري)) (11 /202)، و(( الصحيحة)) (6 /620)، والله أعلم. وفي الباب عن أبي الدرداء رضي الله عنه مرفوعاً: أخرجه الطبراني في (( مسند الشاميين)) (994)، قال الهيثمي في (( المجمع)) (10 /86): وفيه عبد الوهاب ابن الضحاك؛ وهو متروك، والله أعلم. وفي الباب عن أبي المنذر الجهني مرفوعاً: أخرجه البزار كما في (( المجمع)) للهيثمي (10 /86)، وقال: وفيه جابر الجعفي؛ وهو ضعيف، والله أعلم.