طريقة تحضير حراق إصبعه بالمكرونة تعتبر وجبة حراق اصبعه بالمعكرونة من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية بنسب عالية مفيدة جدا، وتحتوي وجبة حراق اصبعه بالمعكرونة على نسبة كبيرة من النشويات والألياف الطبيعية التي تعطي الإحساس بالشبع وتتوفر وجبات المكرونة في المطاعم ويمكن تحضيرها في البيت بطريقه سهله وسريعة وأمنه لأنها ستكون لي من الألوان الصناعية والمواد الحافظة. طريقة تحضير حراق اصبعه بالمعكرونة المكونات كوب عدس. كوم مكرونة أصابع. بصلة مقطعة شرائح. كوب كزبرة مفرومة. ثوم مفروم. رمان. كوب خبر قطع. طريقة تحضير حراق اصبعه بالمكرونة - ويكي عرب. معلقة عصير ليمون. معلقة زيت زيتون. طريقة التحضير أولا نقوم بإحضار طاسه بها زيت على النار حتى يغلي نقوم بتقطيع الخبر فيه إلى قطع ومعه ملح وفلفل وكمون حتى يتحمص ثم نرفعه من على النار ونضعه في طبق ونتركه يبرد. نقوم بإحضار إناء عميق به ماء ونضع يغلي على النار وبه العدس ثم نتركه حتى يتم سلقه جيدا ثم قبل أن يتم النضج الكامل نرفعه من على النار ونصفي المياه منه. في وعاء آخر نقوم بوضع الماء يغلي على النار ونضع به المكرونة إلى أن يتم سلقها وقبل أن تنضج أيضا يتم رفعها من على النار وتنشل من المياه في مصفى حتى يتم إزالة المياه الزائدة.
نسلق حبّات العدس في قدر آخر على النار. نضيف المعكرونة إلى العدس بعد أن تصبح حبات العدس طرية. نضيف كلاً من التمر الهندي المصفّى، ودبس الرمان، والليمون، والبصل إلى مزيج المعكرونة وذلك بعد أن تستوي المعكرونة نصف استواء، مع ضرورة الاحتفاظ بجزء من كمية البصل لاستخدامه للتزيين. نضع كلاً من الكزبرة، ونصف كمية الثوم، ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نضعي كمية الثوم المتبقية في وعاء صغير الحجم وعميق، ونسكب فوقها القليل من زيت الزيتون. نسكب الخليط في طبق بايركس. نحمص مكعبات الخبز. نزيّن وجه طبق البايركس برشّة من السماق، والبصل المحمّر، والثوم مع زيت الزيتون، والخبز المحمص. الحراق أصبعه بمعكرونة الصدف كوب ونصف الكوب من العدس الحبّ. نصف كوب معكرونة صدف مسلوقة. ثلاثة حبات من البصل كبيرة الحجم ومقطعة إلى شرحات. فصان مهروسان من الثوم. حزمتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. حراق إصبعه - موضوع. كوبان من زيت الزيتون. كوب من دبس الرمّان. كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الدقيق المذوّب في كوب من الماء البارد. كمية من الملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة المطحونة.
حراق إصبعه بالمعكرونة - YouTube
فيديو حراق أصبعه شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه: