يعتبر الجرجير أحد المصادر النباتية للتربتوفان، حمض أميني يستخدمه الدماغ لإنتاج السيروتونين وهو ناقل عصبي مسؤول إلى حد كبير عن الشعور بالسعادة. كما يحتوي على مستويات عالية من الحديد الضروري لتحويل الطعام إلى طاقة وبالتالي يعدل مزاجك ويجعلك نشيطًا. ومع ذلك، من المستحيل امتصاص الحديد في الخضار ما لم يكن فيتامين (ج) موجود. يحتوي الجرجير على 80 جرامًا من فيتامين (ج)، وهو مقدار أكبر من برتقالة من نفس الوزن، مما يعني أن الحديد الموجود في الجرجير يتم امتصاصه بسهولة أكبر. نصيحة: حاول إضافة المزيد من الفواكه، الخضروات، الكربوهيدرات المعقدة والأسماك إلى نظامك الغذائي من أجل استقرار الصحة النفسية. وتناول الأطعمة قليلة السكريات والدهون. كلما كانت الخضروات طازجة، كلما كان ذلك أفضل. طريقة عمل سلطة الجرجير | أطيب طبخة. ودائماً قم باختيار الخضروات العضوية لاحتوائها على كميّة أقل من المواد الكيميائيّة كالمبيدات الحشرية. احرص على تناول الجرجير فهو يحافظ على مستويات صحية من الحديد. لا تستسلم. قد تشعر باليأس الآن، ولكن، الشعور بهذه الطريقة هو أحد أعراض الاكتئاب. إذا منحت نفسك بعض الوقت واتبعت العلاج فسوف تشعر بالتحسن مرة أخرى. تظهر العديد من الدراسات أن النشاط البدني يمكن أن يساعد في علاج أعراض الاكتئاب.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. سلطة الشمندر والجرجير. هذه السلطة تجعل الشخص يشعر بالشبع وتقلل من الشهية والرغبة في الأكل ولأنها تحتوي على الكثير من الألياف يمكن تناول هذه السلطة وحدها كواحدة من وجبات المساء. 700 جرام من الشمندر. مقادير سلطة الشمندر والجرجير. 21 كوب من الكينوا ربع كوب من الشمندر المقطع والمسلوق 4 حزم من الجرجير المقطع كوب من حبات الرمان للتقديم مكونات الصلصة 4 فصوص من الثوم. نخلط عصير الليمون مع الزيت والملح ونصب المزيج فوق الشمندر والذرة ونقلب بخفة حتى تتمازج النكهة ونقدمها. سلطة الشمندر والجرجير. تعد سلطة الشمندر من أطيب الأطباق الجانبية التي تزين بها ربة المنزل سفرتها وإضافة الجرجير لها يزيد من قيمتها الغذائية حيث يعمل الجرجير على تخفيض مستوى. Feb 28 2021 سلطة الشمندر والكينوا. طريقة التحضير سلطة الشمندر مع البصل مدة تجهيز المكونات 15 دقيقة. شاهد ايضا وصفات سلطة الشمندر والجرجير سلطه البنجر او الشمندر والجرجير سهلة ومضمونة. 400 غرام شمندر كوب خس مفروم فرما خشنا كوب جرجير مورق 400 غرام حمص حب معلب نصف كوب جبن فيتا مقطع إلى مكعبات ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل بلسميك ربع ملعقة صغيرة خردل فص ثوم مهروس مصف ملعقة صغيرة.
تاريخ النشر: 2022-02-02 الصنف: سلطات التقييم: تعدّ السلطات من الوجبات الخفيفة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، ومنها سلطة الشمندر والجرجير التي يُمكن تحضيرها بطرق عدة ومكونات مختلفة تُضيف نكهة جديدة لسفرتك. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 240 سعرة حرارية مقادير السلطة نصف كيلوغرام من جذور الشمندر. ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب. ضمة كبيرة من الجرجير. بصلة صغيرة مقطعة شرائح. نصف كوب من جبن الماعز مقطع لمربعات صغيرة. ربع كوب من جوز عين الجمل المقطع. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير الصوص ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون. ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. ملعقة صغيرة من الخردل. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التحضير 30 دقيقة طريقة سلق الشمندر تم نسخ الرابط اسلقي الشمندر المقطع في وعاء كبير لمدة 20 دقيقة أو لحين نضوجه، ثم صفيه من الماء وضعي عليه شراب القيقب والملح. طريقة تحضير الصوص اخفقي جميع مكونات الصوص مع بعضها البعض في وعاء كبير. طريقة تحضير السلطة أضيفي الشمندر الساخن والجرجير والجبن (يمكن استخدام اللبنة أو الفيتا) وبقية مكونات السلطة إلى الصوص وحركي المكونات برفق لحين دمجها معاً.