طريقة عمل عجينة الدونات الهشة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كمية من الماء الدافئ حسب الحاجة. نصف كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من اللبن الزبادي. يوضع السكر مع البيكنغ باودر مع السكر والخميرة في طبق حجمه كبير، ثمّ تُخلط الموادّ جيدًا حتى التجانس. تُضاف الفانيلا واللبن والبيض والزيت، ثمّ تُحرّك الموادّ حتى تتداخل جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا على المزيج السابقة، ثمّ تُعجّن باستخدام اليدين حتى الحصول على عجينة طرية وقوامها متماسك. دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي. تُغطّى العجينة بقطعة من القماش، ثمّ تُترك حتى ترتاح جانبًا في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يزيد حجمها وتتخمّر. تُفرد العجينة المُقسّمة على طاولة بعد أن تُنثر بكمية قليلة من الطحين وتُشكل لدوائر. تُترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة من جديد. تُستخدم قطاعة حجمها صغير حتى نستطيع عمل ثقب صغير في كل قطعة من الدونات. يُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ تُقلى وتُترك حتى تُصبح باللون الذهبي. تُزيّن الدونات حسب الذوق، ثمّ تُقدّم. طريقة عمل الدونات العجينة كوبان ونصف من الطحين.
يُرشّ بودرة السكر على الدونات، ثمّ يُزيّن بحببيات الشوكولاتة الملوّنة، ثمّ تُقدّم ساخنة أو باردة حسب الذوق.
طريقة عمل عجينة دونات هشة طريقة عمل عجينة دونات بسيطة، ويفضلها الكثيرون، وهذه خطوات العمل: مقادير عجينة الدونات الهشة 1 بيضة. 1 كوب من الحليب. نصف كوب من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 1 ملعقة فانيلا. ربع كوب زبدة. طريقة عمل عجينة الدونات الهشة - موضوع. 3 ونصف كوب طحين. رشة ملح. زيت للقلي. خطوات عمل عجينة دونات هشة أولاً: نخفق البيض مع الفانيلا والخميرة والحليب و السكر و الطحين والملح في المضرب الكهربائي. ثانياً: بعد مزج المكونات جيداً، نقوم بإضافة الزبدة، ونخفق مرة اخرى حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ثالثاً: نغطي العجينة بنايلون الطعام و نتركها في مكان دافئ. رابعاً: بعد أن يتضاعف حجم العجينة نقوم بوضع الطحين على سطح أملس، ثم نضع عليها العجينة و نفردها باليد، ثم نرققها باستخدام الشوبك، ثم نقطع العجينة المرقوقة الى دوائر. خامساً: بعد أن نحمي الزيت على النار، نقوم بقلي الدونات و نقلبها على الجهتين لتتحمر من الجهتين. سادساً: نقوم بتزيين الدونات بالسكر الباودر الناعم، أو ندهن سطح الدونات بالشكولاتة أو المربى، أو العسل أو غير ذلك حسب الرغبة. طريقة عمل دونات للرجيم هناك كثير من الناس الذين يهتمون بتناول الطعام الصحي و المحتوي على سعرات حرارية قليلة، ومن الأطعمة التي يمكن ان تناسب هؤلاء الاشخاص هي الدونات التي يتم تحضيره بطريقة مختلفة، وتناسب ذوق أو رغبة هؤلاء الأشخاص.
يستمر خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات عجينة طرية. تترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. يرش القليل من الطحين على سطح مستو و وتدعك العجينة بالأيدي. باستخدام الشوبك، تفرد العجينة ثم تقطع إلى دوائر الدونات. في مقلاة عالية الحواف يسخن زيت القلي وتقلى دوائر الدونات. تزيين الدونات برش السكر الناعم عليها أو وضع طبقة من الشوكولاتة، وتقدم الدونات إلى جانب القهوة أو العصير. دونات هشة بدون بيض وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أصبع من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. لتزيين الدونات نوتيلا. كوب من سكر البودرة حسب الحاجة. كوب من العسل. في وعاء ينخل الطحين مع السكر. في وعاء آخر يخلط الحليب مع الماء الدافئ وتضاف له الزبدة الذائبة والخميرة، تخلط المكونات جيداً، تترك لمدة 5 دقائق. في وعاء الطحين يعمل حفرة في وسط الطحين، يسكب الحليب ويتم عجن الطحين بالحليب جيداً وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة. ننخل الطحين ونضع معه السكر. على سطح مستوٍ يرش القليل من الطحين حتى لا تلتصق العجينة، ثم ترق العجينة وتقطع على شكل دوائر الدونات، ثم تقلى في الزيت.