من أضرار الوجبات السريعة الصحية – تريند تريند » منوعات من أضرار الوجبات السريعة الصحية بواسطة: Ahmed Walid يسرنا أن موقع جريدة تريند يزودكم بتفاصيل عن أضرار الوجبات السريعة الصحية. من أضرار الوجبات السريعة الصحية – تريند. نسعى جاهدين لإرسال المعلومات إليك بشكل صحيح وكامل في محاولة لإثراء المحتوى العربي على الإنترنت. الوجبات السريعة هي تلك التي تشمل الأطعمة التي تحتوي على وجبات سريعة، حيث أن هذه الأطعمة لا تتطلب وقتًا للتجهيز، وهناك العديد من أنواع الوجبات السريعة التي يتم توزيعها على نطاق واسع، ولعل أهم أنواع الوجبات السريعة هي الهمبرغر والبيتزا وغيرها من الوجبات السريعة. الأطعمة التي يتم طلبها بسرعة، والوجبات السريعة كما هو معروف أنها لا تحتوي على ألياف نباتية وفواكه، والتي يتم تناولها أصبحت الوجبات السريعة جزءًا أساسيًا من حياة الكثير من الناس حول العالم، وهنا تجدر الإشارة إلى أنه بالرغم من يحتوي على الكثير من الضرر، في هذه المقالة سوف نتعرف على أضرار الوجبات السريعة الصحية. من عيوب الوجبات السريعة الصحية، أن الوجبات السريعة هي نوع من الأطعمة التي تنتشر بكثرة في جميع أنحاء العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثير من الناس، نظرًا لسرعة معالجتها، كما تشمل الوجبات السريعة مع طعم جميل ومميز، جدير بالذكر أن الوجبات السريعة ضارة بصحة الإنسان، ومضرة للوجبات السريعة الصحية، نذكر في النقاط التالية: يساعد تناول الوجبات السريعة باستمرار على عدم قدرة الجسم على تنظيم مستويات الأنسولين، لأن الوجبات السريعة غنية بالسكر.
تناول الوجبات السريعة بكمية كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وبالتالي زيادة الضغط على القلب والرئتين، والصعوبة في التنفس عند المشي وصعود الدرج، وعند عمل أي مجهود ولو قليل. بالنسبة للأطفال فإن تناول الوجبات السريعة قد يتسبب في الإصابة بالمخاطر في الجهاز التنفسي ويكونون أكثر عرضة للإصابة بالربو، خاصةً إذا تناولوا الوجبات السريعة 3 مرات في الأسبوع. أضرار الوجبات السريعة على الصحة. 5- مشكلات بالجهاز العصبي المركزي تناول الوجبات السريعة قد يؤدي إلى إرضاء الجوع، والشعور بالشبع سريعاً على المدى القصير، ولكن على المدى البعيد فتكون نتائجه أقل إيجابية، فهؤلاء الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة والحلويات أثبتت دراسة أنها تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب ، فضلا عن تأثيراتها على الجهاز العصبي المركزي. 6- التأثير على البشرة والشعر تناول الوجبات السريعة بكمية كبيرة يؤثر سلبياً على البشرة والشعر على حد سواء، وعلى الأظافر، فهي تتسبب في ظهور حب الشباب، لما تحتويه من الكربوهيدرات بنسبة كبيرة، كما تعمل الوجبات السريعة على ظهور البقع المزعجة على الجلد، والإصابة بالتهابات الجلد والحكة، وتعمل على ضعف بصيلات الشعر. 7- الإضرار بالأسنان والعظام الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في الوجبات السريعة تعمل على زيادة نسبة الأحماض في الفم، وبالتالي تعمل على تكسير مينا الأسنان، كما أنها تتسبب في تراكم البكتيريا والتي تتسبب في التسوس.
6- ابتعد عن المشروبات الغازية والعصائر المحملة بالسكر. 7- قلل الكافيين. 8- تناول الفاكهة الطازجة عوضا عن الحلوى. 9- قلل تناول اللحوم، وخاصة اللحوم المصنعة مثل النقانق والمرتديلا. 10- ابتعد عن مطاعم الوجبات السريعة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي تؤثر بشكل أساسي على عملية التمثيل الغذائي في الجسم، لأنها تؤثر على سرعة العملية. يعاني 51٪ من مقبلات الوجبات السريعة بشكل كبير من اكتئاب طويل الأمد. اضرار الوجبات السريعة الصحية الاجتماعية والنفسية - ملك الجواب. يزيد تناول الوجبات السريعة من احتمالية الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يستمرون في تناولها. الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة مرتين أو أكثر في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 27٪. كيفية تجنب تدهور الوجبات السريعة: تعتبر الوجبات السريعة من أكثر الأنظمة الغذائية انتشارًا والتي يعتمد عليها كثيرًا في الحياة اليومية، وهناك العديد من الأسباب التي تجعل هؤلاء الأفراد يتجهون إلى هذه الأطعمة السريعة في التحضير، وأهمها أن لها نكهة مميزة ومليئة بالدهون والتوابل التي تجذب الناس لتناول الطعام، بالإضافة إلى أنها سريعة التحضير والعودة إلى المنزل بسرعة كبيرة، على الرغم من وجود العديد من عيوب الوجبات السريعة الصحية، والتي نعرف بعضها في الفقرة التالية. يتساءل الكثير منكم عن كيفية تجنب الإضرار بالوجبات السريعة الصحية، وهذا ما سنتعلمه في النقاط التالية: نضيف القوة للوجبات السريعة التي تلعب دورًا حيويًا في الحد من الإصابة بسرطان القولون، كما تساعد الجسم على تقليل الإمساك، حيث تساعد في تحفيز حركة الديدان في الأمعاء.
ما هو الوجبات السريعة يزداد الطلب على الوجبات السريعة (بالانجليزية:Fast Food) في حياتنا اليومية، فهي سريعة التحضير، ولذيذة المذاق، ورخيصة الثمن، ومقبولة لدى الأطفال. تنتشر مطاعم الوجبات السريعة هذه الأيام في كل مكان فما تأثير هذه الوجبات على صحتنا؟ ما هي الوجبات السريعة و كيف يتم تصنيعها؟ تصنع الوجبات السريعة من لحوم، أو دجاج، أو خضار، يتم صنعها وتجميدها وتجهيزها للتحضير الفوري، مما يوفر الوقت والجهد وأيضاً المال. تبدأ المزارع كل يوم بإنتاج اللحوم و الدجاج وإرسالها للمصانع التي بدورها تبدأ عملية التصنيع ثم يتم توزيع المنتجات المعلبة أو المجمدة أو المجففة لتصبح جاهزة للاستهلاك الفوري حيث بمجرد إعادة تسخينها تصبح جاهزة للأكل في الحال. ما هي مكونات الوجبات السريعة؟ تحتوى هذه المأكولات على الكثير من الإضافات التي تضفي عليها نكهة خاصة تجعلها ألذ نذكر منها: السكر: تحتوي جميع الوجبات السريعة على نسب عالية من السكر، كما أنه يضاف إلى التتبيلات، والصلصات، واللحم، والعجين. ويسبب الكثير من الأمراض كالسكري ، و السمنة ، و القلب ، و الاكتئاب. الدهون: تحتوي بعض الأطعمة السريعة مثل اللحوم الحمراء والجبن على دهون مشبعة طبيعية، ويتم تحويل الزيوت إلي دهون صلبة ثم تتم إضافتها إلي اللحوم والدجاج حيث تعمل على بقائها صالحة للأكل لفترة أطول.
2. الإدمان عادة ما يتم إضافة الصبغات والمنكهات والسكر للوجبات السريعة لجعلها أكثر جذابية، حيث وجد رابط بين تناول هذه المكونات والإدمان عليها، مما يعني زيادة الإقبال عليها، وهذا ما قد يكون مرتبط بزيادة فرص الإصابة بالمشاكل الصحية والأمراض المزمنة. 3. مشاكل في الكبد الدهون المتراكمة على الكبد ، وتلف الكبد، وغيرها من المشاكل الصحية المتعلقة بالكبد، قد يكون لها علاقة بالإقبال على استهلاك الوجبات السريعة بكثرة، فالوجبات السريعة هي مصدر للدهون المتحولة والمهدرجة المضرة، والتي يمكن أن تتراكم في الكبد أثناء محاولة الجسم للتخلص منها، وتسبب له الضرر. يشار الى أن ضررها مشابه لضرر تناول الكحول بكثرة، والتي قد تقود إلى تلف الكبد في أغلب الأحوال. 4. أمراض القلب والأوعية الدموية استهلاك الوجبات السريعة بانتظام يعني تناول كمية مرتفعة من الدهون المشبعة والصوديوم والكولسترول، مما يعني زيادة خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، فالكولسترول المرتفع قد يصاحبه انسداد الشرايين، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، والجلطات، والسكتات الدماغية. تناول مصادر عالية للسكريات البسيطة، مثل: المشروبات الغازية، أو تناول مصادر عالية من الصوديوم، ومصادر للدهون المشبعة، مثل المقالي المرتبط عادة بزيادة ضغط الدم، والذي قد يقود بدوره إلى الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين، وقد يؤثر على صحة القلب والشرايين بشكل سلبي ملحوظ.