ذات صلة طريقة عمل سينابون بالقرفة طريقة عمل عجينة السينابون الهشة سينابون بالقرفة مدّة التحضير عشر دقائق مدة الطهي نصف ساعة تكفي لــ ستة أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة. رشة من الملح. كوب من الماء الدافئ. خمسون غراماً من القرفة الناعمة. مئة غرامٍ من السكر البني أو الأبيض. مئة ملليتر من زيت الذرة. مئة غرامٍ من الزبدة. ثلاثمئة غرامٍ من الطحين المنخّل. طريقة التحضير وضع الطحين في وعاء عميق وإضافة الزيت وفرك الخليط بباطن اليد. إضافة الماء والسكر والخميرة إلى الخليط ومزجه باليد جيداً. طريقة عمل السينابون بالقرفة بالصور Cinnabon recipe. تغطية العجينة بالنايلون وتركيها جانبا لتتخمّر لمدة عشر دقائق. فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين باستخدام النشابة لتشكيل مستطيل. دهن العجينة التي على شكل مستطيل بالزبدة. رش السكر الأبيض أو البني على مستطيل العجين كاملاً ثم توزيع القرفة الناعمة فوق السكر على كامل العجينة. لف العجينة المرشوسة بالسكر والقرفة على شكل أسطوانة طويلة ثم تقطيعها إلى قطع متساوية عرض الواحدة منها خمسة سنتمترات. دهن صينية خبز واسعة بالزبدة ثم ترتيب قطع السينابون في الصينية وتركها لتخمر ويتضاعف حجمها مدّة عشر دقائق. وضع صينة السينابون بفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة حتى استوائها واكتسابها اللون الذهبي.
الرئيسية | مطبخ وأكلات السينابون هو أحد المخبوزات التي تأخذ الشكل الحلزوني عند تحضيرها وتتميز بمذاقها الشهي مما يجعلها وجبة خفيفة ومغذية ولا يمكن مقاومتها، وفي هذا المقال سنقوم بشرح طريقة عمل السينابون بالقرفة في المنزل خطوة بخطوة. طريقة عمل السينابون بالقرفة مقادير وصفة السينابون 1 كوب حليب. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/2 كوب نشا. رشة ملح. 1/2 كوب زبدة سائلة. ½ 3 كوب دقيق. ¾ كوب سكر ناعم. 3 بيضات كبيرة. مكونات الحشوة والزينة 1/4 كوب زبدة. 2 كوب سكر أسمر. 2 ملعقة قرفة مطحونة. 1/2 كوب سكر أبيض بودرة (للزينة). طريقة عمل حشوة السينابون بالقرفة وضع القرفة والسكر والزبدة ورشة الملح في وعاء ثم خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض. تجهيز الحشوة وتركها جانبًا إلى أن يتم استخدامها. طريقة تحضير السينابون بالقرفة إضافة الخميرة الفورية إلى الحليب و تركهم معًا لبعض الوقت. خفق البيض في وعاء آخر، ثم وضعه في وعاء العجن. إضافة الدقيق والنشا والملح والسكر إلى البيض. طريقة عمل سينابون بالقرفة والجوز - مجلة هي. خلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع مراعاة الاستمرار في العجن إلى أن تبدأ العجينة في التشكل. إضافة الزبدة السائلة إلى الخليط السابق بالتدريج، ثم البدء في عجن هذه المكونات مع بعضها البعض لمدة ربع ساعة كاملة حتى تتشكل لدينا عجينة لينة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الحشوة: أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. كوب من البندق المطحون. مكونات تغليفة السكر: ربع كوب من الكريمة. طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات - ثقفني. كوبان إلى ثلاثة أكواب من السكر الناعم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. حبوب بندق صحيح للتزيين. وضع ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق في وعاء الخليط، مع الخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والسكر، والحليب، والتقليب بواسطة مضرب التقليب لعدة ثوانٍ حتى تختلط المكوّنات. إضافة الماء، والزيت، وصفار البيض، والفانيلا، والعجن حتى تتماسك المكوّنات، ويُمكن إضافة المتبقي من الدقيق إذا كانت العجينة ليّنة. وضع العجينة في وعاء عميق بعد دهنه بالزيت، ثمّ دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، مع تغليف الوعاء بالنايلون ووضعه في مكان دافئ لمدة ستين دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى نصفين على سطح العمل بعد رشه بالدقيق، والضغط عليها بلطف إلى أن تأخذ شكل الدائرة، ثمّ تُفرد بواسطة النشابة على شكل مربع 12×12 سم، مع تكرار ذات العملية مع القسم الآخر من العجين. تحضير الحشوة: مسح العجينة بالزبدة اللينة بواسطة فرشاة عريضة أو ملعقة بلاستيكية عريضة، ثمّ رشّ السكر، والقرفة، والبندق، ولفّ العجينة على الحشو للوصول إلى الحافة، مع الضغط عليها حتى تلتصق، وتقطيع اللفافة المتشكلة إلى عدة لفافات بواسطة خيط أو سكين حادة.
طريقة عمل سينابون بالقرفة مع الشيف حسام - السينابون بنكهة القرفة - YouTube
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا ٣٠ وصفة حلويات في قائمة إفطار رمضان تستحق التجربة 2022-04-03 04:50 PM | بقلم جاسمين كمال تعلمي معنا اليوم وصفات حلويات شهية ومتنوعة في قائمة إفطار رمضان، حيث يمكنك تجربة وصفة كل يوم على مدار الشهر بأكمله.