2 – محدودية الأراضى الزراعية وتدهوره. ا 3- محدودية الموارد المائية وسوء إستعماله. ا 4 – التغيرات المناخية. 5 – إهدار الغذاء. 6 – تلف وفقد جزء كبير من المحاصيل (30%) ما بعد الحصاد بسبب سوء التخزين والتداول. 7 _ زمن الأوبئة والحروب وإحتمالات الكساد التجارى ومحدودية توفير الغذاء من الخارج. 8 – وضع قيود دولية على حركة المواد الغذائية. يختلف الاستهلاك الغذائي الاسري في زمن الاوبئه والازمات – عرباوي نت. 9 – إنخفاض فى إنتاجية المحاصيل للعديد من الأسباب. 10 – عدم توفر العمالة الكافية لتزايد الأوبئة والأمراض. 11 – إرتفاع أسعار السلع المستوردة من الخارج. إنتشار جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19): وقد بدأ عام 2020 بإنتشار وباء فيروس الكورونا المستجد والذى أثر سلبا على الإقتصاد العالمى وأوقف العديد من الأنشطة مثل السفر والسياحة وتحديد الأنشطة الصناعية وأغلق المدارس والجامعات وحصد العديد من الأرواح. ومن هنا جاء الحديث عن أهمية الأمن الغذائى فى أيامنا هذه. حيث أنه من لا يملك قوته لا يملك إرادته. وأعتقد أن مفهوم الأمن الغذائى أثناء الحروب والأزمات قد يتخطى هذا المفهوم لأنه يصبح مسألة حياة أو موت من الجوع وسوء التغذية. وقد شغلت قضية تأمين الغذاء كل من الأفراد والمجتمع والمؤسسات والحكومات لتأمين حاجة الشعوب من الغذاء.
وهنا نؤكد على أن الأمن الغذائي فى الوطن العربى يمكن تحقيقه رغم العديد من التحديات التى تواجه قطاع الزراعة بإتباع الأتى: تقليل الهدر فى الطعام. تغيير النمط الإستهلاكى للطعام. زيادة غلة المحصول من وحدة المساحة. إدخال التكنولوجيا الحديثة والميكنة فى الزراعة. في زمن الأوبئة والأزمات Archives - تعلم. زراعة محاصيل تناسب التربة والمناخ لضمان إنتاج محصول وفير بأقل التكاليف. تقليل الفاقد من المحاصيل بعد الحصاد وذلك بالتداول والتخزين السليم. الإستخدام الأمثل للموارد الطبيعية. وعليه فإنه من الضرورى دعم القطاع الزراعى لتشجيع المزارعين على زراعة الأرض ودعمهم ماليا وفنيا لتخطى أى معوقات تؤثر بالسلب علي إنتاجية الأراضى وعلى تأمين الغذاء لكل الناس. وللإعلام دور هام فى توجيه الناس لعدم هدر الأغذية والإهتمام بالغذاء الصحى لرفع مناعة أجسامنا حتى نواجه هذا التحدى الخطير من إنتشار فيروس الكرونا اللعين. حفظ الله البلاد والعباد
ومن ثَم تُدرس حلولًا لإطعام البلايين الزائدة من البشر في المستقبل وتُوثق. يخلد واحد من سبعة أفراد في كوكبنا إلي النوم جوعانًا. يعاني البشر بفعل التضخم السكاني، يموت 25000 شخصًا جراء سوء التغذية والجوع والأمراض ذات الصلة. مفهوم الأمن الغذائي: هناك عددا من المفاهيم التي أطلقت على الأمن الغذائي آخرها التعريف الذي أطلقته قمة الغذاء المنعقدة في عام 1996 والذي إنطوى على توسيع المفهوم لكي يتضمن السلامة الغذائية والتوازن في المكونات المغذية ليكون بذلك أكثر تعريفا للأمن الغذائي.
في هذة الحالة، تتعرض الأسرة علي الدوام إلي مخاطر العجز عن إقتناء الطعام لتلبية إحتياجات أفرادها. يرتبط عدم الأمن الغذائي المزمن والمؤقت، منذ أن يتسبب عدم الأمن الغذائي الإنتقالي في جعل الأسر أكثر عرضة إلى انعدام الأمن الغذائي المزمن. هدر الأغذية وخسائر ما بعد الحصاد: ينتهي بنا الحال سنويًّا إلى هدر ثلث الأغذية المنتجة عالميًّا. ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، قد ترقى هذه النسبة إلى 1. 3 مليار طن من الأغذية، أو خسارة اقتصادية تعادل 750 مليار دولار أمريكي، وانبعاث 3. 3 مليارات طن من غازات الاحتباس الحراري بلا داع. في العالم المتقدم، ينجم كثير من الهدر من جراء إلقاء المجمّعات التجارية والمستهلكين للأغذية في القمامة. في حين يحدث الهدر في العالم النامي -على الأغلب- عندما تفسد المحاصيل الغذائية بعد الحصاد. وترجع أسباب خسائر ما بعد الحصاد إلى التخزين غير المناسب، أو عدم القدرة على نقل المحصول أو الوصول إلى الأسواق. وتلعب العادات الإستهلاكية دورًا مهمًّا في إنعدام الأمن الغذائي، بسبب تأثيرها على أنواع الأغذية التي تنتج، والموارد اللازمة لزراعتها. إن ما يستهلك من لحوم في العالم قد زاد حاليًّا إلى قرابة أربعة أضعاف في السنوات الخمسين الماضية؛ لتلبية طلب قطاع الطبقة المتوسطة المتنامي.