هل سمعت من قبل عن عسل الغابة السوداء؟ إنه ذلك العسل الذي يصل إلينا عبر الأشجار وليس من خلال النحل بطرق استخراج العسل العادية، فيما تتعدد مميزاته على الصعيد الصحي، والتي تدفعنا للكشف عن فوائد عسل الغابة السوداء. مكونات عسل الغابة السوداء تنبع فوائد عسل الغابة السوداء من كم المعادن والخصائص المفيدة الموجودة فيه، حيث يحتوي العسل الأسود على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك الحديد والفوسفور والكالسيوم والصوديوم. يتمتع عسل الغابة السوداء أيضا بخصائص مضادة للأكسدة وكذلك للالتهابات، من شأنها مواجهة أخطر الأمراض، مع التمتع أيضا بتأثيرات جيدة فيما يخص إدرار البول. فوائد عسل الغابة السوداء فوائد للمناعة يعتبر عسل الغابة السوداء غنيا بالعناصر والفيتامينات المفيدة لصحة البشر جميعا، والتي ترتفع أهميتها في ظل قدرتها على تحسين صحة الجهاز المناعي تحديدا ومن ثم القدرة على مواجهة أغلب الأمراض، ومن بينها مشكلات الالتهاب في الحلق. يساعد عسل الغابة السوداء على تقليل مخاطر المعاناة من المشكلات الخاصة بالقلب وزيادة ضغط الدم وكذلك بعض الأمراض السرطانية، في ظل القدرة على السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم، وبخاصة نسب الكوليسترول السيئ أو الضار.
علاج طبيعي للسعال والتهاب الحلق بفضل اللزجة والاتساق والمواد السكرية، عسل الغابة السوداء يشكل نوعًا من الطلاء الواقي لبطانة الحلق ويساعد في تخفيف ألم السعال وتهدئته. تعمل العناصر المضادة للبكتيريا في العسل معًا لوقف انتشار البكتيريا وحتى تقليل الوجود البكتيري في الحلق، والمشاركة بنشاط في علاج التهابات الجهاز التنفسي مثل الزكام أو الإنفلونزا. هذا العسل له عمل طبيعي مضاد للالتهابات ومطهر رائع. وبما أن عسل الغابة السوداء يلعب دورًا في علاج التهاب في الحلق أو السعال، قم بأخذ ملعقة كبيرة من هذا العسل الخام عدة مرات في اليوم وتجنب تناول وشرب أي شيء لمدة تصل إلى ساعة بعد ذلك. هذا سيساعدك على استعادة صوتك ويهدئ السعال ويعالج تهيج والتهاب وألم الحلق. كما أنه يساعد على استعادة الشهية ويمنع انخفاض مستويات السكر في الدم. يعزز صحة الجلد هذا العسل هو أفضل علاج لمعظم مشاكل الجلد، طالما أنك لا تعاني من الحساسية منه. عسل الغابة السوداء يعمل عمل مطريات البشرة، مما يجعل البشرة ناعمة وتستعيد توهجها الطبيعي. وله تأثير التقشير الخفيفة والقابض، وفتح المسام والحد من حب الشباب إذا ما استخدم بشكلٍ مستمر. وعلاوة على ذلك، فإنه العلاج لتحيج أو حساسية الجلد يجعل بشرتك تبدو أكثر إشراقًا وانتعاشًا وراحة.
ولكن يمكن أن يحتوي أيضًا على حبوب اللقاح إذا كان هناك زهور برية قد أزهرت في الغابة، ونحل العسل يمكن أن تجمع رحيق هذه الأزهار أيضًا، على الرغم من أن رحيق وحبوب اللقاح المذكور التي تأتي مع هذا العسل لن تكوّن سوى جزء صغير من المنتج النهائي. ستكون الشجرة المهيمنة أو النباتات المزهرة في المنطقة مصدر الغذاء الرئيسي لنحل العسل وسيكون لها أعلى تمثيل في العسل. [1] هل يسبب هذا العسل الحساسية لبعض الأشخاص من الممكن أن تكون حساسًا لعسل المن إذا كنت حساسًا للإنزيمات التي يفرزها نحل العسل لإنتاج العسل. وفي هذه الحالة، ينبغي تجنب تناوله. إذا كان العسل ملوثا بحبوب اللقاح النباتي وكنت حساسًا لحبوب اللقاح من تلك النباتات، مهما كانت، ثمت احتمالات أن تعاني أيضًا من الحساسية من هذا العسل. وهناك ملوثات أخرى محتملة في عسل الغابة السوداء هي معادن ثقيلة، ولكنها عادة ما توجد بكميات ضئيلة وصغيرة جدًا لإنتاج أي آثار جانبية خطيرة. وليس من الضروري أن يحتوي عسل الغابة السوداء على المعادن الثقيلة (إذا كانت التربة حيث الأشجار توفر النسغ النظيف، فإن العسل الناتج سوف يكون أيضًا نظيف). كيف يبدو عسل الغابة السوداء وكيف يكون طعمه ورائحته؟ هناك أصناف مختلفة من حيث المظهر والطعم والرائحة.