تُعد كيكة التمر إحدى وصفات الحلويات البسيطة والسريعة، تعرفي على طريقة كيكة التمر بالتفصيل: 01:00 12 محتويات الصفحة المقادير لتحضير كيكة التمر مكونات خليط التمر والزبيب ½1 كوب زبيب. ½1 كوب ماء. ¾ كوب تمر منزوع النواة. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. مكونات خليط الكيك ½1 كوب دقيق. ¾ كوب سكر. ½ كوب زبدة. 2 بيض. ملعقة صغيرة فانيلا. ¼ ملعقة صغيرة ملح. مكونات خليط الكريمة كوب جوز مفروم. ½ كوب سكر بني. 4 ملاعق كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة. الخطوات لتحضير كيكة التمر طريقة تحضير خليط الزبيب والتمر أحضر قدر متوسط الحجم. تمزج الزبيب والماء، واغليهما على النار لمدّة 5 دقائق. ارفعهما عن النار، ثم أضف التمر وصودا الخبز. قلّبهم معًا جيدًا، واتركهم جانبًا. طريقة كيكة التمر أحضر وعاء عميق وكبير الحجم. أضف السكر والزبدة، واخفقهما معًا. أضف البيض تدريجيًّا مع الخفق، ثم أضف الفانيليا. اخفق المكونات جيدًا، ثم أضف الدقيق والملح، وامزجهم معًا. أضف خليط التمر والزبيب، واخفقهم جيدًا. أسكب الخليط في الصينية أو القالب مدهون بالزيت، ومرشوش بالدقيق. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر. طريقة طهي كيكة التمر سخّن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية. اخبز كيكة التمر في الفرن لمدّة 45 دقيقة.
اخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة، أو بعد أن يخرج عود الأسنان من وسط الكعكة نظيفًا. ذوب أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف السكر البني والقشطة والمكسرات المفرومة. وزّع مزيج الزينة الدافئ فوق قالب الكيك، وادخله مرةً أخرى في الفرن حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح، قد يستغرق الأمر حوالي ثلاث دقائق. طريقة عمل كيكة التمر بصوص الكراميل يمكنك تحضير طبق كيك التمر بصوص الكراميل في المنزل بهذه الطريقة: تستطيع تحضير كيكة التمر بصوص الكراميل بهذه المكونات: 250 غرام من التمر منزوع النوى والمقطع. ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. كوب ونصف من الماء المغلي. 125 غرام من الزبدة. ¾ كوب من السكر البني. كوبان من الدقيق المنخل. صلصة الكراميل. كوب من السكر البني. طريقه.كيكه.التمر.بالشوفان. 300 ملليلتر من الكريمة الكثيفة. 60 غرام من الزبدة. إليك خطوات تحضير كيكة التمر بصوص الكراميل: ضع التمر وبيكربونات الصودا في وعاء، صب الماء المغلي فوقه، واتركه مكشوفًا لمدة لا تقل عن 20 دقيقة أو حتى ينضج التمر. اخفق الزبدة والسكر و الفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح مكون كثيف، ثم أضف البيض واخفقه جيدًا. اسكب خليط التمر والدقيق فوقه، واخلطه حتى يمتزج جيدًا.
رابعاً: نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها لمدة 25 دقيقة، وبعد ذلك نخرجها من الفرن لنلقي عليها بعض المكسرات للتزيين. وبالنسبة للحصول على قوام رائع واسفنجي هش، فلا نحاول فتح الفرن طيلة ال25 دقيقة، وبالهناء والشفاء. كاتب ومُدَون ناقل للمعرفة أهوى لعب الشطرنج، خريج آداب قسم اجتماع شعبة اتصال واعلام، حاصل على دبلوم عام فى التربية جامعة الأزهر، اشتغلت أكثر من عمل لكن يبقى التدوين والعمل الإعلامى شغفى وعشقى.
دهن صينية الكعك برذاذ الطهي، واسكب الخليط في داخلها. اخبز الكيك لمدة ساعة تقريبًا، ثم قدّمها. نصائح غذائية حول تحضير كيكة التمر يوجد العديد من النصائح الغذائية التي عليك أخذها بعين الاعتبار قبل تناول كيكة التمر، تتمثل في الآتي: يمكن أن يؤدي تناول التمر بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن بسبب غناه بالكثير من السعرات الحرارية. يجب على الأفراد المصابين بأمراض الكلى توخي الحذر أثناء تناول الكيك المحضر بالتمر، لذا استشر الطبيب بخصوص كمية البوتاسيوم التي عليك تناولها يوميًا وحدد حصتك من الكيك. يحتوي التمر على مادة الكبريتات التي قد تسبب الحساسية لدى البعض، لذا عليك استشارة الطبيب إذا ظهرت بعض الأعراض، مثل: آلام في المعدة، أو الطفح الجلدي. من قبل سلام عمر - الثلاثاء 20 نيسان 2021