( MENAFN - Khaberni) خبرني - تبقى المرأة الحامل في حيرة من أمرها حول اختيار الطعام الصحي و التغذية الجيدة التي تعود بالفائدة على صحتها وصحة جنينها، و دبس الرمان أحد عناصر الحمية الغذائية الصحية في الحمل، حيث يحتوي العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر الغذائية الضرورية للمرأة خلال الحمل، إليك فوائد تناول دبس الرمان خلال الحمل. يسهم الرمان وعصيره ودبس الرمان في خفض ضغط الدم. -يقلل من مستوى الكولسترول في دمك، لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يساعد على تحسين صحة قلبك وتقويته. -تساعد على حماية مخ الجنين من الإصابات، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات. يسهم في تقوية العظام بزيادة كمية الكالسيوم في العظام. -يحتوي دبس الرمان على نسبة عالية من فيتامين ب، وهو ضروري للحفاظ على نمو الجهاز العصبي للجنين بشكل طبيعي. يقلل من تساقط الشعر، فقد تعاني الحامل من تساقط الشعر خلال هذه الفترة، بسبب التغييرات الهرمونية في الجسم. -يحتوي دبس الرمان على عنصري المغنيسيوم والنحاس، الضروريين لنمو الجنين بشكل طبيعي. -يحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد، بالتالي يحمي المرأة من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل.
يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في امتصاص الحديد في المعدة، ممّا يقلل من فقر الدم أثناء الحمل. يساعد في نمو العظام والأسنان لدى الجنين؛ لاحتوائه على عنصر الكالسيوم. يقلل من اضطرابات المعدة التي قد تتعرض لها المرأة خلال الحمل، مثل حموضة المعدة. يساعد على التقليل من مشاكل تمدد الجلد والتشققات لدى الحامل. يساعد في تسهيل عملية الولادة خلال الشهر التاسع من الحمل. التخفيف من الشعور بالتعب والإرهاق المرافق للحمل. الحفاظ على الشعر من التساقط. إن تناول دبس الرمان خلال فترة الحمل يساعد على التخفيف من المشاكل التي تعاني منها بعض النساء خلال فترة الحمل مثل، ضيق في التنفس، والتقلصات في الأوعية الدموية. أضرار دبس الرمان على الحامل: قد يؤدي الإفراط في تناول دبس الرمان إلى حدوث بعض المشاكل، وقد يسبب حدوث الإجهاض خلال الثلث الأول من الحمل في حال الإفراط في تناوله، إذ أنه يعمل على تحفيز انقباضات الرحم. من الأفضل تناول دبس الرمان الذي يُحضّر في المنزل وتجنب تناول المحضّر في المصانع؛ للتأكد من خلوّه من أي مواد حافظة، ويتم استخدامه عن طريق وضع ملعقة من دبس الرمان مع كأس من الحليب في الصباح الباكر للتخفيف من الشعور بالأرق.
يسبب دبس الرمان الحساسية الشديدة لدى السيدات الحوامل الذي يعانون من الأمراض التحسسية. تناول دبس الرمان بكميات كبيرة يؤدي إلى تهيج المعدة والإصابة بالإسهال الشديد. يؤثر دبس الرمان بكميات كبيرة على أداء بعض الأدوية وظيفتها في الجسم. تعرف على فوائد دبس الرمان للصحة العامة والحوامل تتنوع فوائد دبس الرمان التي تعود على الصحة العامة سواءًا للسيدات الحوامل أو الأفراد عمومًا، ومن هذه الفوائد: يساعد دبس الرمان في تخفيف الآلام والأوجاع التي ترافق عملية الولادة نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية. يعمل دبس الرمان على تخفيف حالات الإجهاد والإرهاق الشديد الذي يصيب السيدات الحوامل خلال أشهر الحمل الأخيرة. يقي دبس الرمان من ارتفاع ضغط الدم إلى معدلات عالية للغاية نظرًا لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم. يحمي عصير الرمان السيدات الحوامل من التعرض للالتهابات المتنوعة مثل: التهابات العين والفم واللثة وكذلك الأغشية المخاطية نظرًا لاحتوائه على خصائص بكتيرية وفيروسية وفيتامين "ب". يمنع دبس الرمان عملية تساقط الشعر الذي تعاني منه السيدات الحوامل بكثرة، حيث يقوي بصيلات الشعر ويُحفزها على النمو والتجدد.
الأخبار المتعلقة طريقة عمل فتة الباذنجان من أكثر ما يبحث عنه السيدات، لتحضيرها كالمقبلات بجانب الوجبات أو تناولها بشكل أساسي، باعتباره من الأطعمة الشهية التي يمكن تناولها علىة وجبة الإفطار أو السحور، فضلًا على أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد الذي يمد الجسم بالطاقة خلال فترات الصيام الطويلة. وتزامنًا مع جدول رمضان المليء بالأطعمة والوجبات المختلفة، يقدم إليك مطبخ «هن» طريقة عمل فتة الباذنجان وفقًا لخبيرة الطبخ نجلاء الشرشابي عبر برنامج «على قد الإيد» المذاع عبر «سي بي سي» سفرة. مكونات عمل فتة الباذنجان - مكعبات من الباذنجان المقلي. - فنجان طحينة. - أرز أبيض مسلوق. - خبز شامي مقلي. - فلفل أسود، ملح، بهارات مثلما ترغبين. - ثوم مفروم. - كوب صنوبر. - كوب صلصة طماطم بالثوم. - 2 كوب زبادي. خطوات التحضير - سخني الصلصة المجهزة مع الثوم جيدًا ثم أضيفي الباذنجان واتركيهما جانبًا. - جهزي صوص الحليب من خلال مزجه مع الطحينة، الثوم، والزبادي ثم أضيفي الماء الساخن في حالة إذا كان القوام سميك. - ادهن قالب بالصوص الأبيض ثم ضعي فوقه الخبز، الأرز المسلوق، قطع الباذنجان ثم صلصة الطماطم. - يمكنك تزيين القالب بالمتبقي من الصوص الأبيض مع رش الصنوبر على وجهه.