طريقة عمل بيض عيون بالسماق حبتان من البيض. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. معلقة كبيرة من السماق يوضع الزيت زيتون في المقلاة على النار لحتى يسخن ثم يضاف البيض بحيث يكون الصفار كامل. يضاف الملح والفلفل الأسود، ثم تترك المقلاة على النار هادئة، وتغطى لحتى ينضج الصغار. يرش السماق على وجه البيض بعد أن ينضج. طريقة عمل بيض عيون بالجبن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من جبن الموزاريلا مبشور. ثلاث بيضات. رشة من الفلفل الأسود. يوضع الزيت زيتون في المقلاة على النار لحتى يسخن، ثم يفقص البيض دون تحريك. يرش الملح والفلفل فوق البيض. تخفض النار تحت المقلاة، ثم ترش الجبن الموزاريلا على وجه البيض ثم تغطى المقلاة. يترك البيض على النار لمدة 5 دقائق لينضج جيدًا. يرفع البيض عن النار ويقدم على سفرة ساخنًا. طريقة عمل بيض عيون تركي أربعة فصوص من الثوم مهروس. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل مفروم فرمًا ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كيف تسوي بيض عيون على الكمبيوتر (شرح بالصور). بيضة. أربعة أكواب من الطماطم مقطعة إلى مكعبات. ثلاث حبات من الفليفلة الخضراء مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عودان من البصل الأخضر.
يحافظ على صحة الغدة الدرقية، ويعزز وظائفها. يقوي الجسم، ويمنحه الطاقة والحيوية، ويزيل الشعور بالتعب والإجهاد. يقوي الشعر، ويمنحه النضارة والحيوية، ويمنع تساقطه. يساعد في بناء أنسجة الجسم، والعضلات، والغضاريف، والأربطة، والجلد. يساعد في نمو الأظافر بشكلٍ صحي، ويمنحها اللمعان. يحسن الرؤية، ويحافظ على صحة العينين. يعزز الخصوبة عند الرجل والمرأة، لأنه يساهم في إنتاج الحيوانات المنوية، ونهيئة البويضة لعملية التلقيح، ويساعد في نضجها. يعزز وظائف جهاز المناعة، ويقضي على الفيروسات والبكتيريا. يقي من الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان الثدي، وسرطان البروستات. يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء، ويقي من الإصابة بفقر الد " الأنيميا ". بيض العيون المكونات زبدة، أو زيت قلي، أو زيت زيتون. أربع بيضات. رشة ملح. رشة فلفل أسود. طريقة التحضير في مقلاة تيفال واسعة، نضع الزبدة، أو زيت القلي أو زيت الزيتون، ونرفعها على النار. بعد أن يسخن الزيت، نفقس البيضات الأربعة، بحيث نحافظ على قوام كل بيضة، ولا يختلط البياض بالصفار، مع عدم التحريك. نضع باستخدام الملعقة الزيت الساخن على الصفار حتى ينضج تماماً. بعد أن يصبح بيض العيون محمراً من الأسفل وناضجاً من الأعلى، نطفئ النار، ونرش القليل من الملح، ثم نرش الفلفل الأسود، ونقدمه فوراً.