أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الملح ومعجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق اللحم وعصير الطماطم والبازيلا المجمدة. اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والجزر جيداً. تبلي بالفلفل الأسود وحركي المزيج. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل. يكفي 4 أشخاص
نخرج رغيف اللحم ونزيل عنه ورق الألمنيوم ونقطّعه لشرائح ونضعه في طبق التقديم مع البطاطا المهروسة والخضار. الحواوشي بالخبز البلدي أو ما يسمى بالعرايس باللحمه: نصف كيلو لحم مفروم. خمس أرغفة من الخبز البلدي. بصلة كبيرة. فلفل رومي أخضر أو أحمر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). رشة ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة كزبرة يابسه مطحونة. نفرم البصل والفلفل فرماً ناعماً، ثم نضع اللحم في وعاء ونضيف له البصل والفلفل. نضيف البهارات للحم ونقلّب المكونات لتختلط جيداً. نفتح أرغفة الخبز ونحشيها بطبقة من اللحم ونضغط عليها كي تتماسك مع الخبز. نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق وندهن المقلاة بالقليل من الزيت ونحمّر الحواوشي من الجهتين. نقطّع الحواوشي لأرباع ونقدّمه مع السلطات. تارت اللحم المفروم مكونات العجين أربعة أكواب طحين. رشة ملح. ملعقة صغيرة من حبة البركه (قزحة). نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب لبن زبادي. أربع ملاعق كبيرة زبدة. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة زيت نباتي. مكونات الحشوة ربع كيلو لحم مفروم. ايدام لحم مفروم - ووردز. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف كوب بقدونس مفروم.
قدمي على سفرتك وجبة متكاملة ومغذية، ستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد، من وصفات اللحم المفروم السهلة والسريعة والمقدمة بجانب الأرز الأبيض المفلفل الشهي بحسب (سيدتي). المقادير - البطاطس: 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات) - طماطم: 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات) - لحم مفروم: 250 غراماً - البصل: 1 حبة (مفروم) - الثوم: فص (مهروس) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة - الماء: 2 كوب - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - البازيلاء: نصف كوب (مجمدة) - الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) طريقة التحضير ضعي اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البطاطس والجزر والملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة. وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
أعلن برنامج الأمم المتحدة المشترك لمكافحة الأيدز اليوم الثلاثاء إن نحو 15. 8 مليون مريض على مستوى العالم يتلقون علاجا لمكافحة الايدز فيما بدأت استراتيجية لانهاء هذه الجائحة تؤتي ثمارها. وقال البرنامج في تقرير قبل الاحتفال بيوم مكافحة الايدز في الأول من ديسمبر كانون الاول القادم إن الاحصائيات تشير الى تراجع العدوى بنسبة 35 في المئة منذ أن بلغت الاصابات ذروتها في عام 2000 فيما تراجعت الوفيات الناجمة عن المرض بنسبة 42 في المئة منذ أوجها عام 2004. ويقارن نحو 16 مليونا يعالجون من المرض بحلول يونيو حزيران عام 2015 بأقل من نصف هذا الرقم منذ خمس سنوات و2. 2 مليون عام 2005. وقال المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس الإيدز ميشيل سيديبيه "كل خمس سنوات نضاعف عدد من يعالجون لانقاذ حياتهم. الامم المتحدة: استمرار علاج 16 مليون من الايدز مع تراجع الاصابات 35% منذ بداية الألفية | صحيفة الاقتصادية. " وحتى نهاية 2014 كان 36. 9 مليون شخص اصيبوا بالعدوى عالميا. وقالت منظمة الصحة العالمية إن جميع من اصيبوا بالمرض يتعين ان يحصلوا على الفور على عقاقير لمكافحة الفيروسات الارتجاعية. والفيروسات الارتجاعية هي تلك التي تحتفظ بإنزيم الناسخ العكسي والتي تتميز بقدرتها على اعادة نقل المادة الوراثية إلى الخلية في مجال استخدام الناقلات الفيروسية للعلاج الجيني.
إن إيصال الجينات العلاجية، وإدماجها في جينوم الخلية بطريقة فعالة، هو شرط مسبق لنجاح هندسة الخلايا المناعية. لقد أتقنت الفيروسات الارتجاعية تلك العملية منذ الأزل، وتمكن العلماء الآن من الاستفادة من تلك الكائنات كأدوات فعالة للهندسة الوراثية. وهكذا، وعلى نحو فعال، تحول عدو قديم إلى صديق وحليف قيِّم في علاج السرطان. تسوق لمجلتك المفضلة بأمان
الفيروس المُنمي للمفاويات التائية البشرية من النوع 1 ((HTLV-1) Human T-cell lymphotropic virus type 1)، والذي يسبب ما يأتي: أحد أنواع السرطان المسمى بابيضاض الدم تائي الخلايا في البالغين (Adult T-cell leukemia). مشكلات تنكسية عصبية تسمى الخزل التشنجي السفلي المداري والاعتلال النخاع الشوكي المرتبط بالفيروس المُنمي للمفاويات التائية البشرية (TSP/HAM). التهاب قزحية العين (uveitis). اعتلال المفاصل. مشكلات في الغدة الدرقية. التهاب رئوي. الفيروس المُنمي للمفاويات التائية البشرية من النوع 2 (HTLV-2)، والذي قد يسبب ما يأتي: مشكلة شبيهة بالخزل التشنجي السفلي المداري/ الاعتلال النخاع الشوكي المرتبط بالفيروس المُنمي للمفاويات التائية البشرية. الإصابة بالداء النخاعي المُخيخي (Spinocerebellar disease). ارتفاع خطر الإصابة بأنواع أخرى من العدوى مثل السل ، و الالتهاب الرئوي ، أو التهاب المثانة. طرق انتقال عدوى الفيروسات الارتجاعية يمكن أن تنتقل الفيروسات الارتجاعية البشرية إلى الإنسان عن طريق الآتي: الاتصال الجنسي. تعرف على أبرز خصائص الفيروسات - ويب طب. نقل دم ملوث بهذه الفيروسات. استخدام الإبر أو الأدوات الحادة الملوثة بالفيروسات. مشاركة الإبر الملوثة من قبل متعاطي المخدرات.
بينما يعتقد بعض العلماء أنه على الرغم من أن فيروس RaTG13 هو الأقرب من الناحية الوراثية إلى فيروس كورونا المستجد، إلا أنه لا يزال بعيدًا عنه من الناحية التطورية، إذ أشارت دراسة أخرى أجراها علماء صينيون، ونُشرت في "دورية نيتشر" إلى أن الفيروسين يتشابهان في المادة الوراثية بنسبة 96. 2%. فى هذا الصدد، تقول رضوى شرف، باحثة في شركة "فونديشن مديسين" للتكنولوجيا الحيوية، فى حديثها مع "للعلم": "بالنظر إلى الحجم الكبير للجينوم الخاص بكلٍّ من الفيروسين، فإنه يوجد اختلاف في 1130 نيوكليوتيدة -وحدة بناء الحمض النووي"، مضيفةً أنه "من غير المحتمل أن يكون فيروس RaTG13 قد مر بعدد كبير من الطفرات ليستطيع الانتقال من الخفافيش إلى البشر مباشرةً ، وعلى الأرجح يوجد أكثر من عائل حيواني انتقل الفيروس فيما بينها واكتسب عددًا كافيًا من الطفرات تمكِّنه من إصابة البشر". الفيروسات الارتجاعية مادتها الوراثية – موسوعة المنهاج. تقترح الدراسة التي أجراها "فانج لي" وفريقه أنه من المحتمل وجود عائل وسيط وهو حيوان البانجولين -آكل النمل الحرشفي- إذ جرى عزل نوعين من الفيروسات التي تصيب هذا الحيوان، ووُجد أن أحدهما يمكنه التعرف على مُستقبل (hACE2) والارتباط به. ولكن لا يزال هناك الكثير من العوامل التي قد تتحكم في انتقال الفيروس بين مضيف حيواني وآخر بشري.
فوجد أن العصارة لا زالت قادرة على إحداث المرض واستنتج أن العامل المسبب للمرض ينفذ من الرشحات وأنه أصغر من البكتريا وسماه( عامل الرشاحة الممرضة). بعد ظهور المجهر الإلكتروني سمي بالفيروس وتعني (السام) أنواع الفيروسات: تأخذ الفيروسات أشكالاً عديدة فقد تشبه الدودة في توالدها وتكاثرها وقد يتم إدخالها إلى النظام لتحدث التخريب المطلوب في توقيت معين أو عند حدوث واقعة معينة وفيما يلي بعض أشكال الفيروسات: حصان طروادة (Trojan Horse) هو جزء صغير من الكود يضاف إلى البرمجيات ولايخدم الوظائف العادية التي صممت من أجلها هذه البرمجيات ولكنه يؤدي عملاً تخريبياً للنظام وتكمن خطورته في أن النظام لايشعر بوجوده حتى تحين اللحظة المحددة له ليؤدي دوره التخريبي. القنابل المنطقية (Logic Bombs) القنبلة المنطقية هي أحد أنواع حصان طروادة وتصمم بحيث تعمل عند حدوث ظروف معينه أو لدى تنفيذ أمر معين فقد تصمم بحيث تعمل عند بلوغ الموظفين في شركتهم عدداً معيناً من الموظفين مثلاً أو إذا تم رفع أسم المخرب (واضع القنبلة) من كشوف الرواتب وتؤدي القنبلة في هذه الحالة إلى تخريب بعض النظم أو إلى مسح بعض البيانات أو تعطيل النظام عن العمل.