وقت التحضير: 15 دقيقة طريقة عمل الحلوى السعودية قشد التمر سهلة و سريعة ، و هي من الحلويات التقليدية الشعبية للبيوت السعودية و دول الخليج ، حيث يستعمل التمر كثمرة متوفرة بكثرة في الخليج طوال أيام السنة بأسهار زهيدة لتحضير طبق حلو غني بالطاقة و المكونات الغذائية المشبعة لأفراد الأسرة. يمكن تحضير هذا الطبق على طريقة مدونة A Chic Thing بهذه المكونات البسيطة. المقادير ¼ كوب سميد ¾ دقيق أسمر 70 جرام زبدة 100 جرام كريمة 1 ½ كوب تمر منزوع النوى طريقة التحضير • تذاب الزبدة و يقلى فيها الدقيق على نار هادئة لمدة 10 دقائق. طريقة قشد التمر أكلة شعبية سعودية. • تضاف الكريمة إلى الدقيق و الزبدة و كذلك التمر منزوع النوى ، و يقلب الخليط على النار لمدة دقيقتين حتى تتكون عجينة تمر متماسكة. • تكور حبات التمر على شكل كرات و توضع في صحن التقديم لتؤكل ساخنة أو مبردة.
6:09 م آلاء 7 Comments السلام عليكم ، في هالاجواء محتاجين اكله شتوية مع كاس حليب دافية ولذيذة... طريقة قشد التمر مثلا. ومافي مثل قشد التمر.. الفيديو: المقادير: كوب تمر منزوع النوى (الكمية حسب الرغبة) ٥ ملاعق كبيرة صافي الزبدة من لورباك ١٧٠ جرام قشطة كوبين دقيق اسمر رشة ملح الطريقة: في قدر على النار ذوبوا الزبدة ثم اضيفوا عليها الدقيق ورشة الملح شوي شوي مع التحريك. قصروا على النار وخلو الدقيق والزبدة يطبخون مدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار. بعد ربع ساعة اضيفوا القشطة وحركوه مع كامل الخليط ، ثم اضيفوا التمر شوي شوي مع التحريك. قصروا على النار وخلوا القشد يطبخ مدة ٤٠ دقيقة الى ساعة مع التقليب باستمرار.. وبالعافية..
قشد التمر بطريقة صحية - YouTube