نجلاء ابراهيم أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل طريقة المافن كيك ومكونات طريقة المافن كيك ووصفة طريقة المافن كيك بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
7%7 منغنيز (mg) 0. 3%11 سيلينيوم (mcg) 15. 3%28 نحاس (mg) 0. 1%7 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل مافن الفراولة مع الكريمة من الحلويات الشهية جداً والتي يحبها الأطفال، وتصلح أن تكون وجبة مدرسية خفيفة تغنيهم عن الحلويات الجاهزة أو المعلّبة، المقادير في هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. الخطوة 1: عجينة المافن الأصلية في وعاء كبير نضع البيض مع الفانيلا ثم نخفق البيض بشكل جيد، بعد ذلك نضيف الزيت والزبادي والحليب ونحرك المكونات مع بعضها البعض جيداً ونتركها جانباً. في وعاء كبير أخر نضع الطحين ونضع معه الملح والسكر البودرة والبيكنج باودر ونحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم نضيف الفراولة المفرومة بشكل ناعم ونحرك المكونات مرة ثانية. نسكب خليط البيض والحليب فوق الطحين وفي منتصفه ثم نقوم بالتحريك بشكل خفيف حتى تمتزج المكونات مع بعضها. الخطوة 2: قالب المافن كيك نضع عجينة المافن في كيس طعام أو في قمع الكريمة، ندهن قالب الكب كيك بالزيت أو الزبدة ثم نقص كيس الطعام من طرفه ونسكب محتوياته في قالب الكب كيك، يمكنك أيضاً وضع أوراق الكب كيك لتكون مناسبة أكثر للمدرسة، كما يمكنك استخدام قالب الكب كيك السيلكون لسهولة إخراج المافن منه بعد الخَبْز.
3%15 سيلينيوم (mcg) 22%40 نحاس (mg) 1%15 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل كيكة المافن من الوجبات المدرسية المميزة، فكيف إن تم دمج المافن كيك مع البيتزا! تعرفي إلى طريقة عمل ميني بيتزا مافن للأطفال وللوجبات المدرسية بخطوات سهلة وسريعة، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص. الخطوة 1: عجينة المافن بيتزا نضع الطحين في وعاء ونضيف له الملح والبيكنج باودر ونحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم نتركه جانباً. نضع البيض في وعاء ونضيف له الفانيلا ثم نخفق البيض جيداً، بعد ذلك نضيف الزيت مع التحريك المستمر للبيض، ثم نضيف الزبادي ونحرك المكونات جيداً أيضاً. نقوم بنخل الطحين فوق البيض مع التحريك بشكل مستمر حتى تنتهي كامل كمية الطحين، ثم نبدأ بإضافة الحليب بشكل تدريجي أيضاً مع التحريك. الخطوة 2: الخضروات لبيتزا مافن بعد إضافة كامل كمية الحليب للطحين، نضع الجبنة الموزيلا وشرائح الزيتون والطماطم والفلفل الرومي فوق عجينة المافن ثم نحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد أيضاً، ثم نضع جميع المكونات في كيس الطعام ونتركها جانباً.
[4] كيك الخضروات المتنوعة 1 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز. 1 بصلة متوسطة مفرومة. 1 فص ثوم مفروم. 1 بيضة مخفوقة ربع كوب من البقسماط المطحون. نصف كوب من الكاتشب. ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. نصف ملعقة صغيرة من التوابل. يُسخن الفرن سلفاً على 350 درجة فهرنهايتأو على 175 درجة مئوية. يتم تسخين الزيت في مقلاه كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يسكب البصل ويشوح مع التحريك لـ6 دقائق ليصبح طريًا، ثم يقلب مع الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. في إناء كبير، يخلط البيض والتوابل المطحونة وفتات الخبز مع الكاتشب والزعتر وملح حتى تمتزج جيدًا، من ثم يقلبوا مع البصل والثوم. في صينية الخبز حجم (22 × 12 سم) يغطى الخليط برقائق معدنية مع زيت خفيف. تخبز في الفرن المسخن لمدة 45 إلى 50 دقيقة. [7] طريقه مافن كيك البيض 10 بيضات بحسب الحجم المفضل. نصف كوب من الحليب. ملح وفلفل حسب الرغبة. شرائح من اللحم المقدد مقطع لمكعبات. السبانخ المفروم. مكعبات من الفلفل الأحمر. مكعبات من الفلفل الأخضر. مكعبات من البصل الأصفر. جبنة مبشورة طازجة. يسخن الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت. يخفق البيض مع الحليب ويتبل بقليل من الملح والفلفل. ترش صينية المافن ذات الـ12 قطعة برذاذ زيت الطبخ، يضاف الخضار واللحوم والجبن إلى كل كوب بحسب الرغبة.
يُسكب الخليط في الصينية المُجهزة ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى يكون لونه ذهبياً ويوضع في الرف الأوسط للفرن. يمكت وضع سكينًا للتأكد من نضوج الكيك بالكامل، ثم يقلب على رف سلكي ويتم إزالة ورق الخبز. [1] كيكة السبانخ سبانخ مجمدة خوالي 3 كرات. 1 حبة لفت صغيرة. 2 حبة بطاطس. ½ شمر مبشور. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 50 جرام دقيق لكل الأغراض. يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. يتم سلق كل الخضروات معاً في قدر من الماء، حتى تصبح الخضروات طرية. يتم تصفية الخضار ومن ثم هرسه. يضاف القليل من زيت الزيتون، ليكفي مع الدقيق لتكوين عجينة لزجة ويخلطا معاً بالشوكة وتترك لترتاح وتبرد. يصنع كرات في حجم شرائح البرجر. ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. ويطهي الكيك لمدة 10 حتى 15 دقيقة. [2] كيكة الكوسة وجوز الهند 300 مل من زيت عباد الشمس. 350 جرام من سكر. 4 حبات بيض كبير. 1 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا. 300 جرام من الدقيق المنخول. 2 و1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. 150 جرام من جوز الهند المبشور. حبة كوسة كبيرة مبشورة مصفاه لتصل لحجم 250 جم. بشر جوز الهند أو رقائق كبيرة للتزيين. عبوة جنبة كريمية للتزيين.
سخني الفرن على 180 درجة مئوية أو على 160 درجة مئوية مع المروحة وحجم قالب الكيك 20 سم مستدير مبطن بورق الخبز. لتحضير الكيك، يخلط زيت عباد الشمس مع السكر جيداً حتى يمتزجوا تمامًا. ثم يكسر البيض، واحداة تلو الآخرى، وتخلط مع كل الإضافات حتى تمتزج ومن ثم يضاف سائل الفانيليا. يخلط الدقيق ويضاف مسحوق الخبز وبيكربونات الصودا ثم جوز الهند مع الكوسة المبشورة حتى يختلطوا. يوضع خليط الكليك في صينية الكيك المبطنة ويخبز في الفرن من 35 حتى 40 دقيقة أو حتى تختبر بالسكين التي يتم إدخالها في منتصف الكيك وخرجت نظيفة. تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق على الأقل قبل أن تنقل إلى رف سلكي لتبرد بشكل تام. في اثناء هذا، يصنع الزبد للتزيين، يخفق الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيدًا. تضاف الجبنة الطرية وتخفق حتى تمتزج بالكامل وتصبح قابلة للدهن وهشة. تقطع الكيكة إلى اجزاء بحيث يكون متواجد أربعة طبقات دائرية متساوية في الحجم. يتم توزيع كريمة الزبدة بالتساوي عل كل طبقة، ويوضع كمية أكبر على الطبقة العلوية. تترك الكيكة في الثلاجة لحوالي 10 دقائق بحد أدنى، بعد التزيين يرش بشر أو رقائق جوز الهند.