الافطار الصحي المتكامل – تعتبر وجبة الإفطار هي الوجبة الصباحية الأساسية للجسم، لأنها هي التي تمد الجسم بالغذاء والطاقة لاستمرار النشاط على مدار اليوم، وإهمال وجبة الإفطار يعد خطأً كبيراً يقوم به الكثير، حتى أن تأخير تناول وجبة الإفطار من الأمور الخاطئة أيضاً، حيث أن الجسم يكون في حالة صيام من سبع إلى ثمان ساعات أثناء فترة النوم، وفي حاجة كبيرة إلى الغذاء، لذا يجب أن تتناول وجبة الافطار الصحي والتي تحتوي على كل العناصر الغذائية من بروتين وكربوهيدرات وألياف غذائية. الافطار الصحي مكونات الافطار الصحي المتكامل يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على كل العناصر الغذائية اللازمة للجسم، والكثير من الناس يعتقدون أنه إذا لم يأكل صباحاً وتناول فقط كوب من الشاي أو القهوة، وقطعة بسكويت أو كيك، فإنه بذلك سيعطي الجسم ما يحتاج إليه من عناصر غذائية، أو أنه بهذه الطريقة سوف يخسر الوزن، وهو خطأ كبير جداً، أولاً، لأن هذا النوع من الإفطار لا يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم، بالإضافة إلى مبيضات القهوة والبسكويت المصنع، تحتوي على عدد سعرات حرارية كبيرة جداً أو ما يُسمى بالسعرات الفارغة، بمعنى أن تحتوي الوجبة على سعرات حرارية كثيرة بدون أية عناصر غذائية، فلا يساعد في خسارة الوزن.
يجب أن يحتوي الافطار الصحي على البروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية المفيدة والدهون الصحية والألبان، ويتوفر البروتين في البيض، خصوصاً بياض البيض، حيث تحتوي كل بيضة على سبع جرامات بروتين، وأيضاً في الجبن القريش، والتونة، أما الكاربوهيدرات فهي متوفرة في البطاطس والبطاطا والتفاح، والألياف الغذائية المفيدة للجسم، موجودة في الخضار والفاكهة، وحبوب الإفطار الكاملة، كل الأمثلة التي تم ذكرها هي على سبيل المثال، وتعد وجبات خفيفة للإفطار. مثال الإفطار الصحي تناول وجبة الإفطار الصحي هي عادة مفيدة جداً خصوصاً إذا كنت تتبع نظام غذائي أو حمية معينة، فقد وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بطرق منتظمة، هم أكثر مرونة، وأكثر قدرة على التركيز ويتمتعون بطاقة كبيرة، وأكثر قدرة على فقدان الوزن من هؤلاء الذين يتجاهلونها، وفي الغالب يتم إهمال وجبة الإفطار لضيق الوقت في الصباح، سواء للكبار للذهاب إلى العمل، أو ذهاب الأطفال للمدرسة، ونقدم لكم أفضل مثال ل الافطار الصحي سريع التحضير. الافط الافطار الصحي متكامل العناصر الغذائية وطريقة تحضير هذا المخفوق سهلة جداً وسريعة، يتم وضع حوالي نصف كوب من الشوفان ، حوالي 60 جرام، ثمرتين أو ثلاثة موز، نصف تفاحة، علبة زبادي، نصف كوب لبن وكوب ماء، وبعض المكسرات المتوفرة لديك أو زبدة الفول سوداني، ويتم وضع كل هذه المكونات في الخلاط وتخفق جيداً، ممكن أيضاً إضافة معيار من الواي بروتين، ثم يشرب.
نقطعو الجزر دوائر نبخره ثم نضعه في مقلاة نضيف المعدنوس اليابس،فلفل اسود و،الملح و ثوم غبرة و نحركها من حين لاخر ✅زعلوك البادنجال 📝المقادير الباذنجان (مشوي أومسلوق ومقطع طريفات صغار)حبتان من الطماطم مقشرة و مقطعة_بقدونس _2 فصوص من الثوم_3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون_ملح_نصف ملعقة صغيرة من الكمون فلفل أحمر حار مطحون_ فلفل أسود نضع الثوم، وزيت الزيتون، والفلفل، والبقدونس، والطماطم في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر حتى نحصل على صلصة كثيفة ثم نضيف الباذنجان المشوي بعد تقطيعه ونضيف الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر والكمون و نضيف قليل من زيت الزيتون. هذه الوصفة هي من cocina_con_iman اضغطي هنا لزيارة حسابها اخترنا لك أيضا
ويحتوي هذا المشروب على كل العناصر اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة على مدار اليوم، وعناصرها الغذائية كالتالي: الشوفان: بروتين بطئ الامتصاص، وغني ب الألياف الغذائية والفيتامينات. الموز: كربوهيدرات وطاقة سريعة الامتصاص. التفاح: نشويات وفيتامينات. الزبادي واللبن: ألبان وبروتين. المكسرات وزبدة الفل سوداني: الدهون الصحية والبروتين. وينصح بعدم تأخير وجبة الإفطار، والانتظام في تناولها، حيث أن من ضمن فوائدها الصحية تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي و علاج الإمساك ، ومن الأفضل أن تتناول ثمرة فاكهة بعد الإفطار بساعتين، وتناول وجبات خفيفة على مدار اليوم، وعدم ترك عادة تناول الإفطار الصحي. أمثلة لوجبة الافطار الصحي كما تم الإشارة سابقاً يجب أن تكون وجبة الإفطار مكونة من الطعام المتوازن، أي تكون نسبة الكربوهيدرات حوالي 50%، ونسبة البروتين 30% ونسبة الدهون والألياف الغذائية 20%، وليس فقط في وجبة الإفطار، يُنصح أن تكون كل الوجبات على مدار اليوم بنفس النِسب، خاصةٍ إذا كنت تتبع أي نظام غذائي للرجيم ، وعلى سبيل المثال ممكن أن تتناول عدد 2 بيض مسلوق (يُفضل تناول البياض فقط ولا تفرط في تناول البيض حيث يوجد علاقة بين البيض والكوليسترول) مع ثمرة خيار، وبطاطس مسلوقة يُضاف إليها ملعقة زيت الزيتون.
بيروت الجميلة 07 أبريل 2020 مقدمة الوصفة حضري صينية الدجاج والكوسا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن ولاتنسي طبق المقبلات المفضل لعائلتك. حضري لهم أيضًا: وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 500 غرام صدر دجاج مقطع إلى مكعبات - 1 كوب حليب - 1 كوب مرق دجاج - 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الإستعمالات - فلفل أبيض - 2 كوسا - ملح وفلفل أسود - 1 كوب جبن موزاريلا 6 أشخاص طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في قدر على النار ضعي الزيت ثم أضيفي مكعبات الدجاج ونكهيها بالملح والفلفل الأسود. قلبيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار وضعيها في صينية فرن زجاجية. في نفس القدر ذوبي الزبدة وضعي الثوم لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً ثم اسكبي الحليب ومرق الدجاج. نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض واتركي القدر على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة. اسكبي الصلصة فوق صينية الدجاج. قطّعي الكوسا إلى شرائح بواسطة محضّر الطعام وصفيها على وجه الصينية. انثري جبن الموزاريلا وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الكوسا المزيد من أطباق رئيسية