كنافة الفنجان من أفضل طرق تشكيل الكنافة والتي تعطيكي كمية كبيرة جدا من الكنافة تبهرين بها أفراد أسرتك وضيوفك في شهر رمضان الكريم، فمن ربع كيلو كنافة فقط يمكنك عمل ما يزيد عن خمسة عشر قطعة من الكنافة، واليوم سوف أقدم لكي طريقة عمل كنافة الفنجان بالفستق بكل سهولة. مكونات تحضير كنافة الفنجان بالفستق: ربع كيلو من الكنافة ربع كوب من السكر البودر. ربع كوب من السمنة الذائب. فنجان صغير. لحشو كنافة الفنجان نحتاج إلى: فستق حلبي ناعم للتزين. كوب كبير من الفستق المفروم. ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من السمنة. ماء زهر أو فانيليا. ربع كوب صغير من الزيت. لشربات الكنافة نحتاج إلى: 2 كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فانيليا. كوب الا ربع رومي. طريقة تحضير كنافة الفنجان بالفستق: تتبع الخطوات لعمل كنافة المج بكل سهولة. أولا يجب أن تكون الكنافة مجمدة في الفريزر، ثم نخرجها ونقوم بتكسيرها بكل سهولة بالأيدي أو بالكبة. ثم نقوم بوضع الكنافة في محضر الطعام ونقوم بفرمها فرما ناعما. نضع الكنافة في وعاء ونضع عليها ربع كوب من السكر البودر ونقوم بتقليب الكنافة مع السكر جيدا.
لعمل التقلية: في طاسة كبيرة نضع كمية من الزيت و عندما تسخن نضع بها شرايح البصل و نستمر في التحمير حتى يصبح اللون ذهبي ثم نرفعها من الزيت لعمل الكشري: في حلة على النار نضع حوالي 4 ملاعق كبيرة من زيت تحمير البصل و نشوح فيهم الارز حوالي 4 دقائق ثم نضيف ملعقة كبيرة من الكمون و حوالي 3 ملاعق كبيرة من البصل المتحمر و 2 ملعقة صغيرة من الملح و نقلب كويس جدا ثم ننزل بالعدس المنقوع و متصفي و نقلب ثم الماء لكل كوب ارز كوب ماء و لكوب العدس حوالي ثلث كوب ماء و اول ما يغلي نهدي النار و نتركه حتى يتشرب. لعمل الصلصة: في حلة على النار نضع 3 ملاعق كبيرة زيت من زيت التحمير البصل و حوالي 8 فصوص ثوم مدقوق و نشوح حتى يذبل الثوم وقبل ما ياخد اللون الذهبي على طول نضيف الطماطم و نتركها تعلى على النار حوالي 10 دقائق ثم نضيف الملح و السكر و الخل و ملعقة صغيرة كمون و ملعقة كبيرة بابريكا و حوالي 2 ملعقة كبيرة من بصلة التقلية نفركها بين ايدينا و نسيبها على نار هادية حتى تتسبك و اذا احتاجت صلصة نضيف ملعقة كبيرة او ملعقتين. لعمل الحمص و الدقة: في حلة نضع الحمص المقوع مع لتر من الماء الساخن و بصلة و جزرة و فصين ثوم و طماطماية و نسيبهم على النار اول ما يغلوا نهدي و نسيبهم حوالي نصف ساعة.
الأربعاء 06/أبريل/2022 - 10:02 ص محكمة تصدر محكمة جنايات الإسكندرية، اليوم، الحكم على المتهمين فى القضية المعروفة إعلاميا بـ«قتل فتاة المول». وكانت المحكمة في الجلسة السابقة أحالت أوراق قضية فتاة المول لفضيلة المفتى، وذلك لأخذ الرأى الشرعى فى إعدامهم، وحددت جلسة اليوم للنطق بالحكم. طريقة عمل الكيكة البابلي - جت في العارضة. كانت النيابة العامة بكفر الدوار، أنهت تحقيقاتها فى قضية فتاة المول التي أثارت الرأي العام مؤخرا واستمعت لأقوال المتهمين وهم صديقة المجني عليها واثنين من أقارب المتهمة الأولى الذين اعترفوا بتفاصيل جريمتهم الشنعاء وأنهم قاموا بالاستيلاء على مبلغ مالى والحلى الخاصة بالمجني عليها وهي عبارة عن خاتم وسلسلة ذهبية. وأضاف المتهمون في قضية فتاة المول أنهم وضعوا مادة مخدرة للمجني عليها داخل كوب عصير، إلا أنها لم تتناوله فقاموا بخنقها بالطرحة التى كانت ترتديها ثم قاموا بضربها بقوة على رأسها حتى لفظت أنفاسها الأخيرة ثم لاذوا بالفرار. يذكر أن مدينة كفر الدوار بالبحيرة قد شهدت جريمة بشعة حيث أقدم 3 أشخاص بقتل سكرتيرة طبيب تدعى نجلاء نعمة الله أثناء عملها بالعيادة لحجز مواعيد المرضى. وسادت حالة من الهلع والذعر بين أهالى مدينة كفر الدوار بعد العثور على سكرتيرة أحد الأطباء جثة هامدة وتم نقل جثة المجنى عليها إلى غرفة حفظ الموتى بالمستشفى العام تحت تصرف النيابة العامة.