زيت الفول السوداني القيمة الغذائية لكل (100 غرام) الطاقة الغذائية 3, 699 كـجول (884 ك. سعرة) الكربوهيدرات 0 g البروتين بروتين كلي الدهون دهون 100 g دهون مشبعة 17 g دهون أحادية غير مشبعة 46 g دهون ثنائية غير مشبعة 32 g الفيتامينات فيتامين إي 15. 7 مليغرام (105%) معادن وأملاح زنك 0. 01 مليغرام (0%) معلومات أخرى كوليسترول 0 mg سلنيوم 0. 0 mcg قد تختلف نسبة الدهون. النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية تعديل مصدري - تعديل زيت الفول السوداني يُعرف أيضاً بزيت الفستق السوداني أو زيت الأراكيس، هو زيت نباتي ذو طعم خفيف. يأتي هذا الزيت من الفول السوداني. تتوفر أنواع من الزيت ذات طعم فول سوداني قوي ورائحة تشبه رائحة زيت السمسم. [1] [2] عادة ما يُستخدم هذا الزيت في الأطباق الأمريكية ، والصينية ، والجنوب آسيوية ، والجنوب شرق آسيوية لأغراض الطهي بشكل عام ولإكساب الطعام نكهة، ولكن لإضافة نكهة يُستخدم زيت الفول السوداني المحمص. التاريخ [ عدل] عندما حدث نقص في زيت الحوت في أمريكا في زمن الكونفيدرالية ، ظهر زيت الفول السوداني وذلك في وقت الحرب الأهلية الأمريكية.
وكان يُستخدم زيت الفول السوداني بصورة كبيرة في أمريكا الجنوبية، وذكرت الأساطير القديمة أنه كان يُقدم قربانًا للآلهة خاصةً في مدينة بيرو ووسط البرازيل، وفي الحضارات الفرعونية كان يتم وضعه بجانب أجساد المومياوات حتى يتم استخدامه فيما بعد في الحياة الأخرى، وفيما بعد تطورت صناعة زيت الفول السوداني وانتقلت إلى الكثير من دول العالم حتى أصبحت دولة الصين والهند من أكبر الدول المنتجة له بجانب الولايات المُتحدة الأمريكية. استخدامات زيت الفول السوداني زيوت المكسرات بشكلٍ عام ذات فائدة كبيرة للجسم وخاصةً زيت الفول السوداني، لاحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، ويتم إضافته لمختلف أنواع السلطات بجانب الأطعمة الحارة والحريفة؛ لأنه يحتوي على نسب عالية من الأحماض النافعة مثل حمض النيوليك وحمض الأوليك والأحماض الأحادية الغير مشبعة، وبالتالي يُناسب الكثير من الأشخاص، ولكن يجب على مرضى القلب والشرايين الحرص عند تناوله؛ لاحتوائه على نسب عالية من الدهون خاصة الأوميجا 6. ولا يقتصر استخدام زيت الفول السوداني على الأطعمة أو الحلويات بل ويتم استخدامه للجسم أيضًا كمرطب أو مُلطف للبشرة، فهو يُعالج التسلخات والالتهابات الجلدية التي تظهر على الذراعين وبين الفخذين، ومُناسب جدًا لبشرة الأطفال، ويُمكن إضافته إلى بعض كريمات الوجه والجسم، وهو ضمن قائمة أفضل الزيوت التي تطيل الشعر وتمنحه اللمعان والترطيب اللازم.
والفول السوداني يدخل في صناعة الحلوى والفطائر وغيرها من منتجات المخابز وتضاف زبدة الفول السوداني إلى بعض أنواع الآيس كريم لإعطائها نكهة، ويصنع خبز الفول السوداني من الفول المطحون وخبز الفول غني جداً بالبروتينات فقير في محتواه النشوي، يستخدم زيت الفول السوداني في قلي الأطعمة، وينصح بعدم القلي فيه أكثر من مرة، كما يضاف زيت الفول السوداني إلى السلطات والسمن الصناعي. هل الفول السوداني وزيته آمن الاستعمال؟ نعم الفول السوداني وزيته آمن الاستعمال إذا استعمل بنفس الجرعات التي تستعمل في الطعام وهو آمن أيضاً للأطفال والحوامل والمرضعات. هل للفول السوداني وزيته تأثير عكسي على صحة الجسم أو يسبب الحساسية؟ نعم زيت الفول السوداني يسبب تأثيراً عكسياً على الجسم إذا استخدم مع نباتات الفصيلة البقولية وبالأخص فول الصويا. هل يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأعشاب والمكملات الغذائية؟ لا يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأعشاب أو المكملات الغذائية. هل يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأدوية؟ لا يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأدوية. هل يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأطعمة؟ لا يتعارض الفول السوداني وزيته مع الأطعمة.
نظرة مركزة صباح زيت نباتي نقي بمذاق الفول السوداني الأصلي لأغراض الطهي والقلي. أحدث زيت صباح ثورة في سوق زيوت الطعام في السودان بعد أن أصبح أول زيت فول سوداني ممتاز يُباع في عبوات مختلفة الأشكال. فهو متاح في خمس وحدات تخزين، من بينها الزجاجات البلاستيكية المصنوعة من مركّب البولي إثيلين تيريفثالات والأكياس الصغيرة قليلة الوزن. ولا شك أنّ مثل هذه العبوات المبتكَرة أسهمت في جعل صباح علامة الزيت الأولى في السودان. تاريخ العلامة التجارية 2008 إطلاق علامة صباح، أول علامة محلية لإنتاج الزيت النقي بمذاق الفول السوداني وبيعه في عبوات مختلفة الأشكال والأحجام. وقد صاحب إطلاق العلامة التجارية حملة إعلانية مكثّفة تحت شعار "صحي ونقي". ركّزت الدعاية التلفزيونية على مزايا زيت صباح مقارنةً بالزيوت الأخرى غير المعبّأة. 2009 طرحت العلامة أكياس زيت صباح لاستهداف المستهلكين المعتادين على شراء الزيوت غير المعبّأة، وأتاحتها في أكياس بلاستيكية قليلة الوزن لتشجيع السوق إلى التحوّل إليها. ونظراً لانخفاض تكلفة الأكياس مقارنةً بالزجاجات البلاستيكية المصنوعة من مركّب البولي إثيلين تيريفثالات، أمكنَ الانتفاع من هذه الميزة وطرح الأكياس بأسعار تنافسية أقل بكثير من أسعار زجاجات الزيت التقليدية.
ثانياً قصائد لحامد زيد: شعر حامد زيد الحلم: اشحالكم اخباركم اليوم حبيت أنزل لكم أحد قصايد الشاعر المتألق دائما حامد زيد وإنشاء الله تنال اعجابكم بـوقـت مــن الـبطا،وبليل تـترقص شـياطينه " " بـعد شـفت الـضيا يـنزع مـن ثياب المساء ثلثين تـحـايلت الـمـنام الـلي مـثل بـيتك تـمرينه " " وانـا الـلي مـن تـفارقنا وأنـا ماغمضت لي عين غـريـبة!! كل حـلـم يـمـر بـرقادي تـزورينه " " والاغـرب.. كيف أحـلم الحلم،وارجع واحلمه بعدين؟ قـبـل يـومين،شفتك بـالمنام.. وقمت مـن حـينه! " " ونـمت أمـس،ورجع نـفس الـمنام اللي قبل يومين أنـا الـلي قـبل اسـافر شـلت قـلبي من شرايينه " " تـركـته فــي يــدك الأمـانه،واحفظيها زيـن تــرى حـفـظ الأمـانه ديـن.. مجبورة تـردينه " " أجـل ، مـافيه أحـد قال لك((حفظ الأمانة دين))؟! مــرد الـمـقفي بـيـلفي.. ويستوفي ،وتـوفـينه " " بـعـدلـيـلـه،ثـلاثـه،أربعه،عشره،شهر،شهرين إذا انـتـي ،مـاانتي بـقد الـكلام الـلي تـقولينه " " حـرام... استامنك حـاجة،وإذا جـيت اطلبك تنسين تـخونين،وتبين أرضـى!.. حامد زيد الحلم. واحد يـرضى تخونينه! " " أنـا لاجـيت أخـونك،مع حبيبة ثانيه،((ترضين))! مـن أو ل مـا رجعت مـن الـسفر ماشفت لك بينه؟ " " وأنا اللي كنت أحسبك قبل ادوس ارض المطار.. تجين تـكونين أنـتي أول شـخص عـيني تحتضن عينه " " وكـنت أتـخيلك مـن زود فـرحة رجـعتي.. تبكين وأشـوف بـدمعتك حـكيك.. وأعرفه قـبل تـحكينه " " واجـيب أحـلى مـن الـلي بتحكينه،وأتركك تحكين تـقـولـيـن:الوطن نـور.. وأقـول:بـنورمضوينه " " تـقولي لـي:غديت أحـلى،وأقول:عيونك الـحلوين كـــلام نــام بـشـفاهك.. وخفتي لاتـصـحينه " " ذخـرتـيه لـغـرام لـلي يـنام... ويترك تـصحين تـغـانمتي غـيـابي.. لين رجـحـتي مـوازيـنه " " تـعلم مـن يـدك لـمس الـكفوف وعـلمك تجفين ولـيـتك لاقـيـه بــه شـي... فيني مـا تلاقينه! "
قصيدة الحلم الشاعر حامد زيد قصيدة الحلم الشاعر حامد زيد احد اجمل قصائد الشاعر الكبير التي ابدع في كتابتها.
"هناك مؤامرة ضد الدولة المصرية. لدينا أسماء المتآمرين والأموال التي قبضوها. سنكشف عن كل شيء في الوقت المناسب وسنحاكمهم. لكن، لا بد أن نعترف بأن بعض الشباب استوردوا أفكاراً غريبة على قيمنا وعلى ديننا ومجتمعنا. شباب الفايسبوك وتويتر هؤلاء ظهروا كنبتة غريبة في أرضنا الطيبة". هكذا تكلّم اللواء علواني، مدير جهاز أمن الدولة في رواية "جمهورية كأن" للروائي المصري علاء الأسواني. تناول الكاتب المصري في روايته مقدمات ثورة 25 يناير، واستعرض كذلك عمل أجهزة الدولة على وأدها، بالاستعانة بمكونات مختلفة من عالم المال، الرياضة، الدين والإعلام، عبر وسائل من بينها إطلاق حملة إعلامية، من منابر جديدة ووجوه متناسبة مع المناخ الشعبي آنذاك، كان هدفها الأساسي تشويه صورة الثوار والثائرات، تمهيداً لتصفيتهم. ما تتناوله الرواية شاهدناه أيضاً في الواقع، عبر الإعلام الرسمي، عقب اندلاع الثورات: العمد إلى اتهام المعارضين للنظام باتهامات متشابهة تقع في مدار التخوين، العمالة، التآمر... حامد زيد ° الحلم. وفي أغلب التشريعات الجزائية، تستتبع مثل هذه التهم أحكاماً قاسية قد تصل إلى الإعدام. هذا طبعاً إذا ثبتت، و"إثباتها"، أو بالأحرى "تثبيتها"، ليس عصياً على أجهزة الأنظمة العربية.
بـوقـت مــن الـبطا وبليل تـترقص شـياطينه بـعد شـفت الـضيا يـنزع مـن ثياب المساء ثلثين تـحـايلت الـمـنام الـلي مـثل بـيتك تـمرينه وانـا الـلي مـن تـفارقنا وأنـا ماغمضت لي عين غـريـبة!! كل حـلـم يـمـر بـرقادي تـزورينه والاغـرب.. كيف أحـلم الحلم،وارجع واحلمه بعدين؟ قـبـل يـومين،شفتك بـالمنام.. حامد زيد الحلم - حروف عربي. وقمت مـن حـينه ونـمت أمـس،ورجع نـفس الـمنام اللي قبل يومين أنـا الـلي قـبل اسـافر شـلت قـلبي من شرايينه تـركـته فــي يــدك الأمـانه،واحفظيها زيـن تــرى حـفـظ الأمـانه ديـن.. مجبورة تـردينه أجـل ، مـافيه أحـد قال لك((حفظ الأمانة دين))؟ مــرد الـمـقفي بـيـلفي.. ويستوفي ،وتـوفـينه بـعـدلـيـلـه،ثـلاثـه،أربعه،عشره،شهر،شهرين إذا انـتـي ،مـاانتي بـقد الـكلام الـلي تـقولينه حـرام... استامنك حـاجة،وإذا جـيت اطلبك تنسين تـخونين،وتبين أرضـى!..
المنسي الاعضاء #1 بـوقـت مــن الـبطا،وبليل تـترقص شـياطينه" "بـعد شـفت الـضيا يـنزع مـن ثياب المسا ثلثين تـحـايلت الـمـنام الـلي مـثل بـيتك تـمرينه " "وانـا الـلي مـن تـفارقنا وأنـا ماغمضت لي عين غـريـبة!! كل حـلـم يـمـر بـرقادي تـزورينه" "والاغـرب.. كيف أحـلم الحلم،وارجع واحلمه بعدين؟ قـبـل يـومين،شفتك بـالمنام.. وقمت مـن حـينه! " "ونـمت أمـس،ورجع نـفس الـمنام اللي قبل يومين أنـا الـلي قـبل اسـافر شـلت قـلبي من شرايينه" "تـركـته فــي يــدك الأمـانه،واحفظيها زيـن تــرى حـفـظ الأمـانه ديـن.. مجبورة تـردينه" " أجـل ، مـافيه أحـد قال لك((حفظ الأمانة دين))؟! مــرد الـمـقفي بـيـلفي.. ويستوفي ،وتـوفـينه" "بـعـدلـيـلـه،ثـلاثـه،أربعه،عشره،شهر،شهرين إذا انـتـي ،مـاانتي بـقد الـكلام الـلي تـقولينه" "حـرام... استامنك حـاجة،وإذا جـيت اطلبك تنسين تـخونين،وتبين أرضـى!.. واحد يـرضى تخونينه! " "أنـا لاجـيت أخـونك،مع حبيبة ثانيه،((ترضين))! مـن أول مـارجعت مـن الـسفر ماشفت لك بينه؟" "وأنا اللي كنت أحسبك قبل ادوس ارض المطار.. حامد زيد الحلم كلمات. تجين تـكونين أنـتي أول شـخص عـيني تحتضن عينه" "وكـنت أتـخيلك مـن زود فـرحة رجـعتي.. تبكين وأشـوف بـدمعتك حـكيك.. وأعرفه قـبل تـحكينه" "واجـيب أحـلى مـن الـلي بتحكينه،وأتركك تحكين تـقـولـيـن:الوطن نـور.. وأقـول:بـنورمضوينه" "تـقولي لـي:غديت أحـلى،وأقول:عيونك الـحلوين كـــلام نــام بـشـفاهك.. وخفتي لاتـصـحينه" "ذخـرتـيه لـغـرام لـلي يـنام... ويترك تـصحين تـغـانمتي غـيـابي.. لين رجـحـتي مـوازيـنه" "تـعلم مـن يـدك لـمس الـكفوف وعـلمك تجفين ولـيـتك لاقـيـه بــه شـي... فيني مـاتلاقينه! "
"مـهو بـغرور.. لكن خـابرك مـالك أمـل تـلقين تـغـافلك بـغلا.. والإ الـحلا مـهو بـمن زيـنه!! " "تزينه الصور.. بس الصحيح ابن الحلال((زوين))!! وأنــا مـاني بـنقاص عـنه يـوم أنـك تـبدينه" "نـصيبي.. هو نـصيبي لـو يـسددها من الصوبين قـنـوع بـمـظهري،والسم مـايـذبح ثـعـابينه " "عـلى قـول الـمثل((ماني حلو.. بوابة الشعراء - حامد زيد - الحلم. لكني ماني iشين))! إذا أهــداك الـزهر مـره،فأنا اهـديتك بـساتينه" " وإذا ألـهاك بـفرح لـيله، فـانا تـهت لبكاك سنين وإذا اسـتـضعفتك أمـلاكـه... وشتتك مـلايـينه " " أنـا حـتى فـتات الـخبزة أقـسمها مـعك نصين طـموحي ،بـس أجـي وأظـفر بـشي تـستحقينه" "تـديـنـتـه،تـسلفته،سرقته،مومهم مــنــيـن؟ كـأني مـن كـثر مـاارضى بـكل الـلي تـمنينه " " لـو انـك تـطلبين الله.. يـعنيني، بـقول آمـين أنـا مـاالعب عـلى الـحبلين،وقت الطيش وسنينه" "تـبين الـحين يـوم أني كبرت العب على الحبلين؟! تـرى عـند الـبدو بـالذات((عيب اللي تسوينه))!! " "حـلاتـك لاعـشـقتي.. تعشقيني لـيـوم الـديـن غـرامٍ نـسكن ضـلوعه... حشيمه مـن مـجانينه " "جـفـا،يجمع مـعـزتنا... ولاعشق يــذل أثـنين كـثـار الـلـي تـحـدوني وقـالـولي:تـحبينه" "امـانـه.. لاتخليني صـغـير بـعينهم ((تـكفين))!!