يستند الكثير من الناس على الهرم الغذائي من أجل تنظيم طعامهم والتمكّن من التفرقة بين الأطعمة الصحية والأطعمة الأقل صحة. فيعتبر هذا الهرم وسيلة لضمان اتباع نظاماً غذائياً صحياً متوازناً وخصوصًا للأطفال الذين يبلغون ما بين الخمسة والاثنا عشر عاماً. تابعينا في هذا النص لتكتشفي أهمية الهرم الغذائي للأطفال. يرتكز الهرم الغذائي على الغذاء المتنوع والمتوازن ويتضمن كل المجموعات الغذائية. فغالبًا ما تنصح الأم بإعطاء الطفل نظاماً غذائياً مليئاً بالأغذية من كل المجموعات وليس فقط من مجموعة واحدة. للمزيد: اكتشفي كيفية التعامل مع الاطفال ينقسم الهرم الغذائي إلى عدة أقسام حسب نوعية الطعام ومنها الحبوب والخضروات والفاكهة والزيوت والحليب واللحوم والفاصوليا. تختلف حاجة الطفل إلى تناول الأطعمة من كل الفئات لكن يمكن أن تلاحظ الأم أي أطعمة تعتبر الأكثر أهمية وذلك من خلال تمتعها بمساحة أكبر من غيرها على الهرم. الهرم الغذائي صور. فيجب على الأم أن تحرص على حصول طفلها على الفيتامينات والبروتينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى مثل الألياف. يفضل دائماً اختيار أفضل الأطعمة من كل مجموعة للأطفال إذ إن كل مجموعة غذائية تحتوي على بعض الأطعمة التي تعتبر مميزة بغناها الغذائي.
[٣] يتكوّن الهرم الغذائي الجديد (هرمي الغذائي) من 6 نطاقات ملوّنة تمتدّ من أسفل الهرم إلى أعلاه، حيث يدلّ اللون البرتقالي على الحبوب، والأخضر على الخضار، والأحمر على الفاكهة، والأصفر على الزيوت، والأزرق على الألبان، والبنفسجي على البروتينات، ويُشار إلى أنّ الهرم يحتوي فقط على أنواع الأطعمة التي تجعل الطعام صحياً، إذ لا يحتوي على المشروبات الغازية والسكاكر مثلاً، وهذا لا يمنع من تناولها لكن يجب عدم الإفراط في ذلك وتناولها باعتدال.
تخطى إلى المحتوى الهرم الغذائي قديما وحديثا التقسيم الهرمي للأطعمة أساسي في تخطيط الوجبات الغذائية للأفراد جدة: «الشرق الأوسط» لترجمة الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأخرى إلى كميات محددة من الأطعمة، قامت الهيئات الصحية والمهتمة بالتغذية بإعداد نظام المجموعات الغذائية التي تساعد الفرد على اختيار مجموعة من الأطعمة في الوجبة الواحدة، بحيث توفر له جميع احتياجاته من العناصر الغذائية بالكمية الكافية للصحة الجيدة. ويعتمد نظام المجموعات الغذائية أساساً على تقسيم الأطعمة إلى مجموعات متشابهة أو متقاربة إلى حد ما في مكوناتها من العناصر الغذائية، بحيث يمكن الاسترشاد بها عند التنويع لاختيار الأطعمة الممثلة للمجموعات الغذائية المختلفة، إذ ليس ثمة طعام منفرد يزود الجسم بكميات كافية من جميع العناصر الغذائية، ما عدا حليب الأم ولفترة زمنية محددة. هرم غذائي: تحدث الى «الشرق الأوسط» استشاري التغذية بوزارة الصحة ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية الدكتور خالد بن علي المدني، وقال إن المختصين في وزارة الزراعة الأميركية في سنة 1992 قاموا بإعادة توزيع المجموعات الغذائية وترتيبها هرمياً وأُطلق عليه «التقسيم الهرمي للأطعمة»، يضم المجموعات الغذائية المختلفة.
كثير منا يعانى من زيادة فى الوزن، وأيضا جميعا نريد أن نصل إلى الوزن المثالى، ولكن لكى نصل إلى الوزن المثالى لابد أن نكون بصحة جيدة، وبدون شعور بالحرمان من الأطعمة التى نفضلها. رجيم الهرم الغذائي توازن بلا حرمان | عرب نت 5. أشارت الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن هناك عدة طرق للتخلص من الوزن الزائد، ولكى نصل إلى هذا الهدف لابد من الحفاظ على الصحة العامة للجسم لكى لا تتأثر بالأنظمة، لأنه يوجد أنظمة غير صحية تؤثر بالسلب على صحة الإنسان. وأوضحت أخصائية التغذية، أن الأنظمة التى نستطيع من خلالها أن نفقد عددا كبيرا من الوزن فى وقت قليل تسمى الأنظمة الكيميائية، والنظام الكيميائى غير صحى لأنه يعتمد على أكل صنف واحد، أو اثنين فى اليوم، والالتزام بهذا النظام لمدة محددة، مثل أسبوع، قد يؤدى إلى ضعف عام فى الجسم، أو أنيميا، مؤكدة أن هذا النظام غير مكتمل العناصر الغذائية. وأكدت علا أن الرجيم الكيميائى عكس رجيم الهرم الغذائى، لأنه مكتمل العناصر الغذائية، حيث يتكون من بروتينات وفيتامينات ونشويات، وهذا يؤدى إلى اكتمال العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، ويساعد على نزول الوزن بشكل صحى وبدون مضاعفات. كما نصحت الدكتورة علا باتباع الأنظمة ذات العناصر الغذائية المتكاملة، ولا نسعى لاتباع اأدنظمة ذات السرعة فى فقدان الوزن.
تحتاج الفتيات إلى 2071 سعرة حرارية يومياً في المرحلة العمريّة الممتدّة من سنّ الـ9 إلى الـ13 سنة، وتزيد هذه الحاجة إلى 2368 سعرة حراريّة خلال المرحلة الممتدة من سنّ الـ14 إلى الـ18 سنة. "سيدتي نت" يطلع من الاستشاريّ في التغذية العلاجيّة الدكتور خالد علي المدني، على احتياجات المراهقة من العناصر الغذائيّة: • البروتين: تحتاج المراهقات إلى 34 جراماً يومياً من البروتين، خلال المرحلة الممتدّة من الـ9 إلى الـ13 سنة، وتزيد إلى 46 جراماً يومياً من سنّ الـ14 إلى 18الـ سنة. • الكربوهيدرات: تتراوح النسبة المقبولة ما بين 45 إلى 65% من مجموع السعرات الحرارية اليومية. ولكن، يجب أن تكون معظم مصادرها من الأطعمة الغنية بالألياف، كالخضر والفاكهة والحبوب الكاملة ومنتجاتها. • الدهون: ينصح بتناول ما بين 25 إلى 35% من مجموع السعرات الحرارية اليومية الكليّة من الدهون، على ألا تزيد الدهون المشبّعة عن 10% من السعرات الكليّة اليوميّة، وذلك لمضارّها على الصحة. صور الهرم الغذائي بالانجليزي. • الفيتامينات: تكثر الحاجة إلى بعض الفيتامينات خلال فترة المراهقة كفيتامينات "بي 1" B1 و"بي 2" B2 لدورهما الرئيس في تحسين عملية التمثيل الغذائي للطاقة و"بي 12" B12 لتكوين الأنسجة ونموّها و"إي" A و"سي" C و"بي 6" B6 لإنتاج الأحماض الأمينية وسلامة الخلايا الوظيفية.
• منتجات الحليب منخفضة الدسم: من الخيارات الغذائية الصحية التي ينصح بها لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لكن يفضل ان تكون منخفضة الدسم. • المكسرات: بعض انواع المكسرات كاللوز والفستق تحتوي على احماض اوميغا 3 الدهنية الصحية والتي يمكن لمرضى ضغط الدم المرتفع تناولها كونه تقوي الاوعية الدموية. وبالتالي فان تناول حفنة من المكسرات النيئة غير المملحة يوميا يحمي من ارتفاع ضغط الدم وكذلك من خطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية.