وضع فنجان من القهوة المطحونة في لتر من الماء. ترك الماء المذاب فيه القهوة على النار لمدة عشر دقائق حتى تغلي القهوة. إضافة نصف ملعقة من التحويجة التي تم إعدادها مسبقًا إلى القهوة والتقليب الجيد وترك القهوة تغلي على النار لمدة خمس دقائق أخرى. وضع نصف ملعقة من التحويجة في السخان المعد لحفظ القهوة ساخنة ومن ثم صب القهوة في السخان وتقديمها مع التمر ساخنة. طريقة عمل خلطة القهوة العربية السعودية نتعرف فيما يلي على مكونات وطريقة عمل القهوة العربية السعودية الشهيرة: [2] عدد أربع ملاعق صغيرة من القهوة الخضراء المحمصة. كوبان من الماء المغلي أو ما يعادل 400 مل. ملعقة كبيرة من القرنفل أو ما يعادل 10 جرام. ملعقة كبيرة من الزعفران المسحوق أو ما يعادل 10 جرام. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل. ملعقتان صغيرتان من الحبهان أو الهيل المطحون. وضع الماء الساخن في إناء على النار وجعل النار متوسطة أسفل الإناء. إضافة القهوة الخضراء والهيل المطحون إلى الماء والتقليب الجيد للمكونات. الانتظار على القهوة حتى تصل للغليان ومن ثم تركها تغلي لمدة عشر دقائق. إنزال القهوة من على النار وإضافة الزعفران والزنجبيل والقرنفل إلى القهوة.
3 ملاعق كبيرة من القهوة العربية (أي ما يُعادل 45 غ). 1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران. 3 ملعقة كبيرة من الهال المطحون طحنًا ناعمًا (أي ما يُعادل 45 غ). يوضع الماء في قدر متوسط الحجم، ثم يُوضع على النار حتى يغلي. تُضاف القهوة إلى الماء بعد غليانه، ثم تُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة، ثم تُرفع القهوة عن النار. تُترك القهوة جانبًا حتى تركد. يُضاف داخل دلة القهوة كُلًا من الزعفران، والهال المطحون، ثم تُسكب القهوة المصفاة داخل الدلة. تُقلّب المكونات معًا، ثم تُغلق الدلة وتُترك جانبًا لمدّة 10 دقائق قبل تقديمها. كيفية عمل القهوة العربية بماء الورد 8 أضراس من حب الهال. ملعقة صغيرة من ماء الورد (أي ما يُعادل 5 مل). ملعقة كبيرة من الهال المطحون (أي ما يُعادل 15 غ). يُوضع الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي. تُضاف القهوة داخل القدر وتُترك لمدّة 10 دقائق حتى تغلي، ثم يُضاف حب الهال وتُغلى القهوة مجددًا لمدّة 5 دقائق أخرى. تُسكب القهوة العربية داخل دلة التقديم، ثم يُضاف ماء الورد فوقها وتُغطّى لمدّة 10 دقائق قبل تقديمها. كيفية عمل القهوة العربية بالنسكافيه 8 حصص. 4 دولارات. 2 كوب من الماء الساخن (أي ما يُعادل 400 مل).
مكونات القهوة تتكون القهوة من بذور البن، التي كانت تنبت برياً بشكل رئيسي في الحبشة واليمن، إضاقة إلى أكثر من سبعين دولة غيرها، ويمكن تعريف البن بأنه شجرة دائمة الخضرة وتنتج ثماراً حمراء عند نضوجها، وتحتوي القهوة على العديد من المكونات التي قد تكون ضارة لصحة الإنسان، إذا ما تناولها بشكل مفرط عن الحاجة مثل الكافيين. طريقة عمل القهوة السادة المكونات كوبان من الماء. أربع ملاعق كبيرة من القهوة العربية المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من السكّر. طريقة التحضير ضعي الماء في وعاء على النار، وانتظري حتى يغلي. قومي بإضافة ملاعق القهوة ونصف ملعقة السكر إلى الماء المغلي. قومي بتحريك المكونات جيداً مع بعضها البعض، ثمّ أعيدي الوعاء فوق النار. قومي بتحريك القهوة على النار لمدة عشر دقائق حتى تغلي. قومي بسكب القهوة في الفناجين ثم قدّميها. فوائد القهوة تنشيط الجهاز العصبي، لاحتوائها على مادة الكافيين المنبهة، وتساعد على مقاومة النعاس. تنشيط الئاكرة وزيادة القدرة على التركيز، لاحتوائها أيضاً على مادة الكافيين. تلعب القهوة دوراً كبيراً في الحدّ من الشهيّة المفرطة، وإزالة الوزن الزائد. الحد من الإصابة بالأورام السرطانية، وذلك لاحتوائها على مواد مذادة للأكسدة، والتي تقلل من وجود المواد الضارة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحبهان المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المسحوق. ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من مبيض القهوة. عود من القرنفل. عدد أربع أكواب من الماء. وضع الماء على النار حتى يغلي. إضافة البن المسحوق إلى الماء وتركها تغلي مع الماء لمدة عشر دقائق. إضافة باقي المكونات إلى إناء القهوة وتقليب المكونات بشكل جيد على النار. إنزال القهوة من على النار وتركه حتى يترسب ويهدأ فورانه. وضع بعض حبات الهيل الأخضر إلى فنجان القهوة ومن ثم صب القهوة وتزيين الفنجان بمبيض القهوة وتقديمها. طريقة عمل خلطة القهوة العربية الملكية يتم تقديم القهوة العربية الملكية مع التمر، وفيما يلي نتعرف على طريقة وخلطة هذه القهوة الفريدة: نصف كوب من القهوة العربية. ملعقة كبيرة من حبوب الهيل المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الحبة السوداء أو حبة البركة. ربع ملعقة صغيرة من حبوب الشومر. نصف ملعقة من الشعير المحمص. نصف ملعقة من الزنجبيل. عدد أربع قطع من القرنفل. لتر من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. وضع الماء على النار وتركه حتى يصل إلى الغليان على نار هادئة. إضافة القهوة إلى الماء وتركها على النار لمدة 45 دقيقة.