اوريو • قشطة • دريم ويب للي حاب • شاهي حليب سائل • نوتيلا • سكر مطحون دقيقة او اقل 1 شخص ام لارا👩🏻🍳 اوريو اوريجينال • قيمر • سكر • دريم ويب • حليب سائل Tota T ٦ دقايق شخص واحد منال اوريو • دريم ويب • حليب سايل • قشطة soso sos اوريو • قشطه • دريم ويب • صغير مويه DREAM🤍 دقيق كاس ونص المقدار كاس الشاي الصغير • زيت • سكر • حليب سائل • بيضتين • فانيلا • بايكنغ باودر • شوكولاته بودرة MANAL اوريو كامل • دريم ويب • قشطه • حليب • سكر ربع ساعه ٩ اشخاص sweetdew12 قشطة • اوريو • دريم ويب • حليب سائل ربع ساعة ٤ أشخاص او ٥ شوش الشريف.
• ثم نضع طبقة ثانية من البطاطس فوق اللحم ونفردها جيداً وننثر عليها بقية الكعك. • أخيراً ندخل الطبق الى الفرن بدرجة ١٨٠ ونتركه حتى يكتسب لوناً ذهبياً. • نخرجها من الفرن ونقطعها ونزينها ببعض الجوز. • تقدم ساخنة مع السلطة التي تفضلونها. طريقة عمل بطاطا بوريه
20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة
Last updated يوليو 1, 2016 بطاطا سوفليه بطاطا سوفليه يتكون هذا الطبق من البطاطس المهروسة واللحم المفروم وهو طبق فرنسي سهل التحضير ويقدم كمقبلات أو كطبق رئيسي ومكوناته سهلة المنالل و فوائد البطاطا تجعله مستودعا للفوائد والقيمة الغذائية اليكم الطريقة وأنصحكم بتجريبه. مقادير بطاطا سوفليه الكمية تكفي ٥ أشخاص ٨ حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ١ كوب كبيرة كريم فريش ٥٠ غ زبدة بيضة واحدة ١ كوب كبيرة من الكعك المطحون ١ ملعقة كبيرة ملح أو حسب الرغبة ١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض نصف كغ لحم مفرم ناعماً ٣ حبات بصل مفروم ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة ملح رشة بهار حلو خطوات تحضير بطاطا سوفليه أولاً تحضير البطاطس • نهرس البطاطس جيداً. • نضيف الكريم فريش والبيضة ونصف كوب الكعك. • نذيب الزبدة ونضيفها للبطاطس. • نضيف الملح والفلفل الأبيض ونخلط المكونات جيداً. ثانياً تحضير الحشوة: • نقلي البصل بقليل من الزيت النباتي حتى يذبل. • نضيف اللحم والبهار والملح والفلفل الأسود. •نقلب المكونات حتى تنضج. سوفليه النوتيلا بطريقة سهلة ولذيذة - YouTube. ثالثاً تحضير الطبق بشكل نهائي • في طبق بيريكس مدهون بالزبدة نضع طبقة من البطاطس المهروسة بسماكة ٢ سم ونفردها جيداً. • نضع فوقها طبقة من اللحم.
نخفق بياض البيض مع السكر في الخلاط، حتى نحصل على كريمة هشة، وناعمة. نضيف الكريمة على خليط الشوكولاتة بالتدريج، ونقلب من الأسفل إلى الأعلى حتى نُدخل فيه أكبر كمية من الهواء. نتابع في وضع الكريمة على الخليط حتى ننتهي من الكمية كاملة، ونحصل على مزيج ناعم وخفيف. ندهن قالب السوفليه بقليل من الزبدة، نصب الخليط بداخله إلى ثلاثة أرباعه تقريباً. ندخله فرن مسخّن سابقاً على درجة حرارة مئتين، نخبزه لمدة ثماني دقائق فقط، ثم نخرجه من الفرن. نزين سطح السوفليه بالسكر الناعم، أو بقطع الشوكولاتة الصغيرة، وتقدم. سوفليه بصوص الشكولاتة الساخنة بيضتان. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة من الطحين. ملعقة كبيرة من الكاكاو. نصف كوب من الحليب السائل. نصف كوب شوكولاتة داكنة. بياض خمس بيضات. طريقة سوفليه سهل وزارة الصحة. ملعقة طعام من السكر. ملعقة صغيرة من الزبدة. بودرة كاكاو وسكر بودرة لتغليف قالب السوفليه. نجهّز قوالب السوفليه بدهنها بالزبدة، ثم نرشّ قليلاً من بودرة الكاكاو فيها. نخفق السكر، والفانيلا، والبيض، في وعاء الخلاط حتى يصبح الخليط كريميّاً. نضيف الطحين، والكاكاو، ونعاود التقليب بلطف حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نصب الحليب ونتابع التقليب حتى تتكوّن لدينا عجينة شبه سائلة، ومتجانسة.
200 مل من الكريما. ملعقتان كبيرتان من الثوم المُعمر المفروم. 4 بيضات مفصول بياضها عن صفارها. 40 غرامًا من الزبدة اللينة. نصف ملعقة صغيرة من التارتار، أو نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف ملعقة فلفل أبيض صغيرة. نصف ملعقة جوزة طيب صغيرة. 125 غرامًا من جبنة غرويير مبشورة. نصف كوب من الزيتون الأسود المفروم. 25 غرامًا من الدقيق الأسمر. طريقة التحضير نمسح قوالب السوفليه بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ ندعكها بفصّ الثوم. نفرم ما تبقى من فصّ الثوم ونمزجه مع باقي الزبدة في وعاء، ثمّ نخفق بياض البيض مع التارتار إلى أن يُصبح لامعًا، ومُتماسكًا مثل الثلج. نسخّن الزبدة في وعاء على النار، ثمّ نضيف الدقيق، ونقلّب جيدًا، ثمّ نضيف الكريما تدريجيًّا مع التحريك المتواصل، ثمّ نرفع عن النار. نضيف الملح، وجوزة الطيب، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والجبن المبشور، ثمّ نضيف الثوم المُعمر، وصفار البيض الواحد تلو الآخر. نسكب المزيج فوق بياض البيض المخفوق، ثمّ نقلب بمعلقة خشبية بحذر، ثمّ نصب المزيج في قوالب السوفيله. طريقة سوفليه سهل جامعة تبوك. نخبز السوفليه في فرن مُسخن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة.