5- مقاومة الالتهابات يساعد السفرجل في مقاومة كافة أنواع الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، خصوصا مضادات البوليفينول، التي تقلل من التهابات الجهاز التنفسي، والتهابات المسالك البولية، والتهاب المعدة، والقولون، وكذلك التهابات اللثة، والجلد. ما هو السفرجل وفوائده. 6- مضاد حيوي قوي للفيروسات أثبتت الدراسات التي أجريت على ثمر السفرجل قدرته على مقاومة الفيروسات، وقدرته على العمل كمضاد حيوي قوي للتخلص منها والقضاء عليها، وبالتالي فإنه يحمي من بعض الأمراض التي تسببها الفيروسات مثل نزلات البرد والإنفلونزا. 7- خفض معدل الكوليسترول في الدم يساهم السفرجل في خفض مستوى الكوليسترول الضار، وتعزيز وجود الكوليسترول الجيد والنافع، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من الألياف. 8- تعزيز عمل القلب والأوعية الدموية تعمل ثمرة السفرجل من خلال احتوائها على الألياف على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل الجلطات، وتعزيز عمل الأوعية الدموية وتقوية الشرايين، وكذلك الحماية من الإصابة بالسكتات الدماغية. 9- تعزيز صحة الحوامل والأجنة بسبب الفيتامينات التي تحتويها ثمرة السفرجل، وكذلك المعادن من كالسيوم وفسفور وزنك فإنها تعتبر مفيد جدا للمرأة الحامل، لأنها تمدها بكل العناصر التي تحتاجها لتكوين الجنين بصورة صحية متكاملة.
كما أنها منخفضة الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول. كل هذه الصفات تجعلها خيارًا رائعًا لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة العامة. فاكهة الـ سفرجل وعلاج القرح تم اكتشاف أن الفينولات الموجودة في السفرجل الصيني فعالة في تخفيف قرحة المعدة. عصير السفرجل مفيد أيضا للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة. كما أنه يساعد في علاج القرحة الهضمية لأنه يهديء الجهاز الهضمي. السفرجل يخفف غثيان الصباح السفرجل هو علاج فعال لغثيان الصباح. السفرجل عندما يخلط بالعسل يمكن أن يساعد في علاج التهاب القولون والإسهال والإمساك والتهابات الأمعاء. ومستخلص السفرجل يستخدم لعلاج البواسير. خصائص السفرجل المضادة للأكسدة تتميز هذه الفاكهة بخصائص مذهلة مضادة للأكسدة نظرًا لوجود مركبات متعددة الفينول بها. ماهو السفرجل. هذه المواد المضادة للاكسدة تقاوم الجذور الحرة الموجودة في الجسم، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة وكذلك الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية. الـ سفرجل والحد من الغثيان والقيء السفرجل المسلوق أو المخفف يخفف الغثيان والقيء. ولكونه مدر للبول جيد، فإنه يساعد على إزالة السائل المتراكم بالجسم. السفرجل وخصائص مكافحة الفيروسات أظهرت الأبحاث أن فاكهة الـ سفرجل غنية بالخصائص المضادة للفيروسات.
5- مكافحة الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحويها السفرجل وخاصة من نوع البوليفينول، فإن السفرجل قد يساعد على مكافحة الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وزيادة فرص الإصابة بالالتهابات. وقد وجد بأن تناول السفرجل يقلل من التهابات المسالك البولية ، والالتهابات التنفسية والتهاب القولون والالتهابات المعوية والقولون العصبي بشكل خاص، وأشارت بعض الدراسات إلى الدور المهم الذي يلعبه في مواجهة التهاب اللثة، و التهاب الجلد التاتبي. ما هو السفرجل وما هي استخداماته؟ – شبكة ابو نواف. 6- خفض الكولسترول يعتبر السفرجل أحد الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، وتعرف الألياف بدورها الكبير في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL)، ورفع مستويات الكولسترول الحميد (HDL)، هذا الأمر يساعد على تحسين مستويات الكولسترول بشكل عام، وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين، والتقليل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية. كيف تتناول السفرجل بطرق منوعة؟ يمكنك تناول السفرجل بعدة أشكال مختلفة قد تجعل من تناوله ممتعًا، إذ يمكنك تناوله إما على شكل هلام، أو صلصة، أو إدخاله في صناعة الحلويات، والعصائر، وحتى الكعك، ومن أبرز طرق تناول السفرجل التي تساهم في المساعدة على الحصول على فوائد السفرجل قدر الإمكان الآتي: 1- السفرجل الهلامي يحتوي السفرجل على نسبة عالية من البكتين، والذي يعد نوع من الألياف المهم توافرها لصنع المربى والهلام، فهو المسؤول عن تكون الصلابة والهيكل للهلام عن طريق التفاعلات الكيميائية التي تحدث مع المواد الحمضية والسكر.