لتحضير حشوة الكيكة الفانيليا في وعاء نقوم بإضافة جبنة فيلادلفيا مع كريمة الخفق والسكر البودرة ورشه الملح بواسطة خفاء كهربائي نقوم بخفق المكونات مع بعض حتى نحصل على مزيج كريمي ندهن الحشوة على الطبقات الكيك الثلاثة بالنهاية نقوم بتقطيع أطراف الكيك ويقدم مع رش بودرة السكر على الوجه.
نحضر صينيه مقاس متوسط ودهنها بالزبدة ورشه خفيفة من الدقيق. نضع السكر والزبدة في العجانة ووفقهم بالمضرب حتى يصبح الخليط كريمي. نضع البيض بالتدريج على خليط الزبدة والسكر. نضع الفانيليا ونضرب المكونات مرة أخرى. نضع الدقيق والبيكنج بودر معا ونمزجهم جيدا ثم نضعه بالتدريج على خليط الزبدة والسكر والبيض. نضع كوب الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريمي. نضع الخليط السابق في الصينية ونضعها في الفرن لمده 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج جيدا. عند النضج نخرجها ونتركها تبرد وتقدم للأكل. طريقة أخرى لعمل كيكة الفانيليا كوب ونصف دقيق. بيكنج بودر. كوب من السكر. نص كوب حليب كامل الدسم. نص كوب زبدة. نص ملعقة كبيرة فانيليا. ربع معلقه كبيره ملح. بيضتان كبيرة الحجم. طريقة التحضير نجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نحضر صينيه الفرن مقاس 20 سم ثم ندهن الصينية بالزبده ورشة طحين. نضع الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم ببعض جيدا. نخلط المزيج مع الزبدة من خلال إضافة ربع معلقة في كل مرة. نحضر الخلاط على سرعة متوسطة ونخلطهم المزيج. طريقة عمل كيكة الفانيليا بخطوات سهلة - موسوعة. طريقة أخرى لعمل كيكة الفانيليا نضع السكر كل معلقه تلو الأخرى. ثم نضع البيض بشكل تدريجي.
وضع الكيكة في الثلاجة حتى تبرد جيدًا، ثم تزيينها بالكريمة والفواكه وكريم شانتيه أو حسب الرغبة، ثم تقديم الكيكة مع الشاي والقهوة السادة والقهوة سريعة الذوبان. القيمة الغذائية لكيكة الفانيليا بعد شرح طريقة عمل كيكة الفانيليا، لا بدّ من الإشارة إلى قيمة هذه الحلوى الرائعة من الناحية الغذائية، حيث تحتوي هذه الكيكة على الفيتامينات ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات والدهون والأملاح المعدنية، أما القيمة الغذائية التفصيلية لكيكة الفانيليا فهي كما يأتي، علمًا أنّ هذه القيمة تقريبية، وقد تزيد او تنقص باختلاف المكوّنات: [١] القيمة الغذائية لكل قطعة من كيك الفانيلا بوزن 67 غرام: العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 262 سعرة حرارية الدهون 12 غرام الكوليسترول 50 ملّيغرام الصوديوم 180 غرام البوتاسيوم 36 ملّيغرام الكربوهيدرات 38 غرام الألياف الغذائية 0. طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة - طريقة. 2 غرام السكريات 28 غرام البروتين 2 غرام المراجع [+] ↑ "Vanilla Cake",, Retrieved 31-12-2019. Edited.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
أضف كل من الفانيليا والسكر بشكل تدريجي مع التحريك المستمر. في وعاء آخر قم بخلط كل من الطحين مع الملح والباكينغ باودر. في قدر على النار المتوسطة يتم وضع كل من الزبدة والحليب إلى أن يغلي هذا المزيج، عندها يتم رفعه عن النار ويترك جانبًا. أضف خليط الطحين إلى خليط البيض بشكل تدريجي مع التحريك إلى أن نحصل على مزيج ناعم. أضف خليط الحليب مع الزبدة إلى الخليط السابقة وحركه بشكل جيد، بحيث نحصل في النهاية على قوام ناعم. صب هذا المزيج في صينية الفرن ومن ثم اخبزه حوالي 40 دقيقة، ومن ثم أخرج كيكة الحليب من الفرن واتركها حتى تبرد تمامًا قبل تغطيتها بصوص الشوكولا أو بالكريمة أو بصوص الفانيليا. المحتوى الغذائي المحتوى الغذائي في كل قطعة من كيكة الحليب السعرات الحرارية – 311 سعرة حرارية. كمية الدهون الإجمالية – 10. 1 غرام (16% من الاحتياج اليومي). الدهون المشبعة – 5. 8 غرام. الدهون المتحولة – 0. 3 غرام. الدهون غير المشبعة Polyunsaturated – 0. 7 غرام. الدهون غير المشبعة Monounsaturated –8 غرام. الكوليسترول – 85. طريقة عمل كيك الفانيلا والشوكولاتة - موضوع. 4 غرام (28% من الاحتياج اليومي). الصوديوم – 288. 6غرام (12% من الاحتياج اليومي). كمية الكربوهيدرات الإجمالية – 50.