الفول: وهو غنى بالألياف, والبروتين, ويملك مؤشر منخفض من السكر, ويعد حارق جيد للسعرات الحرارية, كما أنه, يعطى احساس بالشبع والامتلاء, وهو يعد أفضل غذاء غني بالبروتين بالنسبة للنباتيين. الزنجبيل: وتعتبر فوائد الزنجبيل سحرية, فهو يعمل على حل مشاكل الجهاز الهضمى, ويقضي على الالتهابات، ينشط تدفق الدم, ويساعد على انتعاش العضلات, فيجب إدخال الزنجبيل, فى الاكلات الخاصة, بالرجيم لفقدان الوزن, بالإضافة إلى كونه يساعد فى حرق الدهون, والسعرات الحرارية. دقيق الشوفان: وهو يحافظ على, نسبة السكر في الدم, ومستوى الأنسولين, عند أدنى مستوى لهما, بينما يساعد في عملية حرق الدهون, نظرا لخاصية هضم الكربوهيدرات البطيئة, يجب أن يكون غذاء يومي, ويفضل تناوله, فى الصباح بعد عمل التمارين الرياضية, أو مع زبادى كوجبة خفيفة, قبل الساعة السابعة مساء. أكلات دايت للرجيم سهلة وسريعة - موسوعة. الشاي الأخضر: وهو يعتبر محفز, عالى جدا, لعملية حرق الدهون, ويوجد بة مضادات اكسدة, كما أن به مضادات للسرطان, ومنظم جيد للكوليسترول. الفلفل الحار: وهو يعمل على زيادة التمثيل الغذائى, وحرق السعرات الحرارية, والدهون. الجوز واللوز: نظرا لاحتوائهم, على كمية كبيرة من البروتين, والاوميغا 3, ويساعد الجوز واللوز, فى التحكم فى نسبة السكر فى الجسم, و زيادة عملية الأيض.
طريقة عمل خضار سوتيه مقادير خضار سوتيه مقدار خمس حبات من الكوسا. خمس فصوص من الثوم المفروم. قرن من الفلفل الأحمر. قرن من الفلفل الأخضر. قرن من الفلفل الأصفر. كوب من حبوب الفاصوليا الخضراء. ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة. مقدار كوبان من الماء. طريقة عمل الخضار سوتيه بالتفصيل نحضر الخضروات ونقوم بغسلها جيداً، ثم نقطعها لمكعبات صغيرة. في طاسة بحجم مناسب، نضع الثوم نقوم بتقليبه حتى الحصول على لون ذهبي. ثم نضيف مكعبات الفلفل الألوان ونقلبه قليلاً، وبعد ذلك نضيف كمية الخضار المقطع، مع تقليبها جيداً حتى تمتزج المكونات معاً. نضيف كوبان من الماء، وتركه على النار حتى ينضج. طريقة عمل عصيدة الشوفان مقادير عصيدة الشوفان كوب من الماء أو الحليب. أفضل أكل صحي للرجيم - موضوع تغذية. ربع كوب من الشوفان. ملعقة كبيرة من العسل. حبتا من التفاح. ملعقة كبيرة من بذور السمسم. ملعقة صغيرة من الزبيب. ملعقة كبيرة من بذور الكتان. ملعقتان صغيرتان من القرفة. طريقة عمل عصيدة الشوفان بالخطوات في البداية قومي بنقع الشوفان بالماء قليلاً. نأتي بإناء ونضع به الماء أوالحليب وننتظر حتى يسخن، وبعد ذلك نضيف القرفة والتفاح. ثم نضيف الشوفان، نترك الخليط مدة خمس دقائق على نار هادئة، حتى ينضج التفاح.
اسمحوا لي بتوضيح بسيط لمعنى الشوارد الحرة: هي عبارة عن جزيئات غير كاملة تحتوي على أكسجين غير زوجي الشحنات الكهربية. تنتج عن التمثيل الغذائى و العمليات الحيوية في الجسم. كافة الذرات المستقرة وتجمعاتها المعروفة بالجزئيات تحتوي على عدد زوجي من الشحنات الكهربية ،أما هذه الشوارد الحرة فلا ، ومن ثم تسعى لاستكمال نفسها من الخلايا الأخري مما تسبب تلف لهذه الخلايا وبالتالي تزيد هذه الشوارد الحرة وتؤدي الى سلسلة من التفاعلات المدمرة قد تصل الى المادة الوراثية بالخلية DNA والتى تحمل الوراثة المميزة لكل منا وقد تصيب أهداب الخلية العصبية بالتلف مما يؤثرعلى كفاءة نقل الرسائل والإشارات بين الخلايا مما يهلك خلايا المخ. يتم تدميرهذه الشوارد الحرة بواسطة مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج. الشوارد الحرة تزيد من مخاطر التعرض للسرطان وأمراض القلب كما تضعف الجهاز المناعي. 6 أكلات صيامي للرجيم للتخسيس 10 كيلو في 6 أيام - الاكيلة. 10- بروكلي يعتبر البروكلي واحد من الأطعمة السوبر التي تحارب الكثير من الأمراض وتقلل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب والسرطان ويمكن اضافتها الى القرنبيط والملفوف في النظام الغذائي وطهيها على البخار لتتمعتي بمذاقها الرائع 11 - الأفوكادو يعتبر الأفوكادو من الأطعمة السوبر لاحتوائه على كميات كبيرة من الدهون الأحادية الغير المشبعة والبوتاسيوم والألياف و فيتامين E ولكن لا تتناوليها بكثرة فهي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
الفشار: يستطيع الفشار, سد الجوع واستخدامه كوجبة خفيفة, يساعد على تحسين الكوليسترول فى الجسم, ويتميز بسعرارته الحرارية القليلة, عند الحرص على استخدامه, بدون مواد دهنية. القهوة: وهى تساعد جدا, فى زيادة الأيض, خاصة وهي خضراء, كما أنها تعمل على سد الشهية, فينصح بتناولها يوميا. الخضروات الطازجة: وهى تحتوى على, كمية كبيرة من الألياف, والماء, وبها العديد من الفيتامينات, المهمة للجسم, و بسعرات حرارية قليلة جدا, وتعطي احساس بالشبع, وتمنع من الجفاف, فيجب الاعتماد عليها في الوجبات الرئيسية, وايضا كسناكس خفيفة بين الوجبات. ثانيا: أمثلة لوصفات مطهية بطريقة صحية ومفيدة خضار سوتية متبل بالثوم للرجيم المكونات زهرة قرنبيط كاملة مقطعة صغير. 2 جزرة مقشرة ومقطعة حلقات. كوب من البسلة الخضراء او مجمدة. 3 فصوص ثوم مفرومين. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح. فلفل اسود. ملعقة زيت زيتون كبيرة. طريقة التحضير: نضع ملعقة زيت الزيتون, والزبدة, فى طاسة كبيرة, على نار هادئة, نضع الثوم, حتى يصفر لونه, ثم نضيف القرنبيط, والجزر, والبسلة, ونقوم بتشويحهم على النار, ثم نغطى الطاسة ونتركه ينضج, ويقدم هذا الخضار, مع لحم مشوى, او دجاج مشوى, ويمثل وجبة متكاملة.
بعد ذلك يتم إضافة الفطر إلى الزيت ومن ثم يتم تقليبه مدة لا تقل عن خمس دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الثوم إلى المكونات وتقلب جيدا لبضع ثوان حتى يتم يبدأ في الذبول. بعد ذلك يتم إضافة ماء الصودا إلى المكونات وتقلب جيدًا حتى تمام التجانس. يتم بعدها إضافة الدقيق والملح والفلفل الأسود وأيضًا البقدونس والبصل ويتم خلط المكونات جيدا حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجين. بعد ذلك يتم وضع المكونات في الثلاجة حتى تتماسك جيدا مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إحضار وعاء ومن ثم يوضع به كمية الماء ويوضع على النار حتى يغلي. يتم تشكيل العجين السابق على شكل كرات ومن ثم يتم إسقاطه في الماء المغلي. يتم ترك المكونات حتى تسويتها تماما ومن ثم يتم إزالتها من الماء. في وعاء آخر يتم وضع القليل من الزيت الزيتون ويضاف له البصل المفروم. وبعد ذلك يتم إضافة الجزر والكرفس حتى يتم ذبول المكونات. بعد تسوية المكونات توضع في طبق التقديم ويضاف إليها الفطر. ثانيًا: شوربة الخضار: واحدة من حبات البصل. واحدة من حبات الجزر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من زيت الزيتون. مائة جرام من اللحم المفروم. كوب واحد من السبانخ المفرومة.
6 أكلات صيامي للرجيم 6 أكلات صيامي للرجيم نتعرف عليها من خلال الاكيلة ، البعض منا لا يحب وزنه الزائد ويقرر أن يقوم بحمية غذائية وفي هذه الحمية يجب علية أن يتناول أطعمة صحية تناسب الرجيم، يمكن أن يتناول لحوم وبقوليات وفواكه ولكن بمقدار معين، وأخواتنا المسيحين لا يجب أن يتتالوا اللحوم أثناء صيامهم فاليوم سنقدم وصفات تصلح للرجيم بمكونات نباتية حتى يتمكنوا من عمل رجيم بوصفات متعددة ودون ملل واليوم سنقدم لكم 6 أكلات صيامي للرجيم. 6 أكلات صيامي للرجيم.. طريقة عمل شوربة شوفان بالخضار مقادير شوربة شوفان بالخضار حبتا من البطاطس. مقدار ثلاث أكواب من الشوفان. مقدار نصف كوب من البازلاء. حبتا من الكوسا. حبة من البصل المفروم. حبتا من الجزر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. زيت زيتون. مكعب من مرقة الخضار. طريقة عمل شوربة شوفان بالخضار ضمن أفضل 6 أكلات صيامي للرجيم نحضر وعاء مناسب ونقوم بوضعه على النار مع وضع مقدار ملعقتين من زيت الزيتون، ثم نضيف البصل ونقوم بتقليبه حتى يذبل. وبعد ذلك نقوم بإضافة كلاً من الكوسا، والبازلاء، والبطاطس، والجزر، وثم تنبلهم بالملح، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والبهارات وتحريكهم جيداً حتى يذبل الخضار قليلاً.
[١٠] [١١] أمثلة على الحصة الواحدة من الفواكه حبة صغيرة من التفاح نصف حبة متوسطة من الإجاص 4 حبات من المشمش 17 حبة من العنب الصغير حبتان متوسطتان من التين الخضروات غير النشوية تمتاز الخضروات غير النشوية بمحتواها العالي من الماء والألياف، وقِلة السعرات الحرارية فيها، [١٠] كما أنّها مصدر مهم للفيتامينات والمعادن، وتأتي الخضروات غير النشوية في مجموعة متنوعة من الألوان والنكهات والقوام، إذ تشمل: [١٢] [١٣] الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن؛ كالبروكلي، والكرنب، والسبانخ، والملوخية، والجرجير، وغيرها. الخضروات ذات اللون الأحمر أو البرتقالي؛ مثل الجزر واليقطين والطماطم. الخضروات الأخرى؛ كالباذنجان، والبنجر، والقرنبيط، والكرفس، والخرشوف، والفاصوليا الخضراء، والباميا، والبصل، وغيرها. أمثلة على الحصة الواحدة من الخضروات غير النشوية كوب من الخضروات الطازجة نصف كوب من الخضروات المطبوخة نصف كوب من عصير الخضروات الدهون المفيدة تحتوي هذه المجموعة على الزيوت النباتية؛ كزيت الذرة، وزيت الزيتون، وزيت عباد الشمس، كما تحتوي على المكسرات، وزبدة المكسرات، والبذور؛ كبذور الشيا، والزيتون، والأفوكادو وغيرها، [٣] وعلى الرغم من أنّ الدهون المُفيدة تحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، إلّا أنّه لا بد من الانتباه إلى الكميات المتناولة منها؛ لأنها غنية بالسعرات الحرارية.