الإنتركوت بصوص الثوم المكونات: شريحتين أو ثلاثه إنتركوت بقـري بصل ثوم مفري ملح فلفل كرفس مجفف ريحان مجفف الصوص معلقتين زبدة نصف معلقة ثوم مفري زعتر مجفف (عيش توست أو فينو مقطع شرائح صغيره ومحمص) طريقة التحضير: – تتبل اللحمه بالبصل والثوم المفري والملح والفلفل والكرفس والريحان و نقوم بعمل فتحات بالسكين وحشو التتبيله بداخلها لإعطاء مذاق أفضل وتوضع لمدة يوم في الثلاجة. طريقه عمل اللحمه انتركوت بالخضار. – يتم تشويح اللحم في قليل من الزيت والزبده حتى تمام النضج. للصوص – يتم تشويح الثوم المفري في الزبده والزعتر ورفعها من على النار سريعا ويمكن وضعها على اللحم أو العيش المحمص حسب الرغبه. و بألف هنا منقول مواضيع هذا القسم برعاية بسنــت بسنــت فتكات ست الكل Fatakat 38568 القاهره – مصر لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده
كما أن يشمل المنيو على ما يحبه الأطفال من الخضروات التي تكون طازجة. وبما يميز لي شاتو أنه يقدم الأكلة التي راقت علي إعجاب الكثيرين وهو السوشي. طريقه عمل اللحمه انتركوت بالخضار .. منوعات. كما أن بجانب تلك الأكلات يقدم المطعم السلطات بجميع أنواعها المختلفة. مطعم فيروز قاردن للعائلات بالرياض يعمل تلك المطعم على تقديم أرقى وأنقى شيء من الممكن أن تحصل عليه حيث أنه يمتاز بالجزء الخاص بالأكلات اللبنانية في مدينة الرياض، كما ان المنيو الذي يقوم بتقديمه مطعم فيروز قاردن يشمل على العديد من الأكلات ولكن على الطريقة اللبنانية. مطعم انتركوت كافيه دو باريس للعائلات بالرياض يعتبر تلك المطعم انتركوت من أفخم كما انه من افضل مطاعم الرياض للعائلات والتي يعتبر هو فرع من ضمن الفروع الكثيرة المتواجد في جميع أنحاء العالم على الصعيد الأجنبي والعربي. كما أن المكان يتكون من قسمين يعتبر الجزء الأول منه مخصص للأسر والجزء الثاني منه لجميع الأفراد. يقدم المطعم العديد من الأطباق المميزة والشهيرة ومنها طبق أعجب به الكثيرين وهو الفيلية محشو باللحم وأيضاً طبق الفيلية يسمي الهامور، ويمكن الذهاب إلى المطعم من خلال العنوان الموجود في برج يسمى الفيصلية مول وتلك في مدينة الرياض.
في غداء يوم الميلاد زيني مائدتك بطبق مميز من لحم الإنتركوت الشهي بمكوناته البسيطة جدا وسهولة تحضيره لكي لا تقضي اليوم كله في تحضير الطعام ولا تترددي. المكونات 10 دقيقة 2 اشخاص 300 سعرة حرارية مقادير لحم الإنتركوت 2 قطعة لحم إنتركوت ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبد فص ثوم مقطع إلى نصفين ½ ملعقة صغيرة زعتر ½ ملعقة صغيرة روزماري ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير 20 دقيقة تجهيز لحم الإنتركوت تم نسخ الرابط اتركي لحم الإنتركوت حتى يصبح بدرجة الحرارة الغرفة ثم جففي اللحم من السوائل بواسطة مناديل المطبخ الورقية. تتبيل لحم الإنتركوت بالملح والفلفل الأسود تبلي اللحم جيدًا من الجهتين ثم اتركيه يتشرب الملح والفلفل لمدة نصف ساعة. تحضير المقلاة أحضري مقلاة كبيرة ثم سخني الزيت فيها على نار عالية ثم أخفضي النار لدرجة حرارة متوسطة ثم أضيفي إليها الزبد. أسعار منيو و رقم فروع مطعم الانتركوت. بداية تسوية اللحم أضيفي قطعتي اللحم في المقلاة وقلبيهما كل دقيقة حتى تستويا جيدًا ولا تحترق وعند تقليب اللحم ادعكي السطح بالثوم في كل مرة. استكمال تسوية اللحم استمري في تقليب قطعتي لحم الإنتركوت لمدة عشر دقائق لكل جهة حتى تتكون قشرة بنية اللون على اللحم.
مطعم الانتركوت، من أشهر مطاعم باريس والذي يتميز بجودة الطعام، وقد تم افتتاح العديد من الفروع حول العالم للمطعم من ضمنهم المملكة العربية السعودية، ويقوم مطعم الانتركوت بتقديم أفضل وجبات الستيك المميز بالطريقة الفرنسية، وفي هذا التقرير سوف نتعرف على اسعار فروع مطعم الانتركوت. مطعم الانتركوت فرع برج الفيصلية: برج الفيصلية الدور ال21 منطقة العليا طريق الملك فهد. فرع التحلية: شارع التحلية منطقة السليمانية طريق الأمير محمد بن عبدالعزيز. مواعيد العمل في فروع مطعم الانتركوت تبدأ أوقات العمل داخل المطعم يومياً من السبت للأربعاء من الساعة 00 ظهراً وحتى الساعة 12 مساءً. بينما الخميس والسبت تبدأ مواعيد العمل من الساعة 00 ظهراً وحتى الساعة 12. 30 مساءً. رقم هاتف مطعم الانتركوت أرقام الهاتف: 0581061517 منيو مطعم الانتركوت يقدم مطعم الانتركوت العديد من الوجبات المميزة مثل: الوجبات ستريب لوين فيلية استرليني بسعر: 165 ريال سعودي. تندرلوين فيليه استرالي بسعر: 249 ريال سعودي. ستريب لوين واغير استرالي بسعر: 390 ريال سعودي. جميع الوجبات تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية إلي جانب صلصة كافيه دو باريس. المشروبات الباردة سعودي كول بسعر: 66 ريال سعودي مشروب عنب أحمر فوار بسعر: 132 ريال سعودي.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقه عمل اللحمه انتركوت بالخضار والان إلى التفاصيل: التنوع فى الاكل مطلوب فى مختلف الأوقات خصوصا لو فى عزومات او مناسبه يبقي لازم كل ست بيت او زوجه تتعلم تتنوع فى طرق مختلفه للاكل كيلو لحمه انتركوت بشوحها على نار وسط عاليه في تلت كوباية زيت زيتون لمدة دقيقه على كل ناحيه. بحط ع اللحمه كوباية بصل متقطعه حتت صغيره، كوباية جزر متقطع مكعبات و نص كوباية كرفس و بقلب لمدة دقيقتين و بعدين بحط شوية ملح و فلفل و كوبايتين شوربه سخنه. اول لما كل حاجه تغلي بوطي النار و بغطي الحله و اسيبها نص ساعه. بعد نص ساعه و اول لما اللحمه تستوي ،. بشيلها من الحله و بحطها في طبق و اغطيها. الخضار اللي في الحله بحط عليه معلقه كبيره كايبرز Capers و شريحتين انشوجه ( ممكن الاستغناء عنهم و نحط معلقه صغيره جوزة الطيب) في الخلاط او الهاند بليندر بضرب كل حاجه مع بعض و يبقى ده الصوص اللي بيتحط ع اللحمه. *الجزر * بغسل الجزر و اقطعه على اربعه و حطيت عليه نقطة زيت ، بابريكا و ملح. *البطاطس* البطاطس الصغيره قسمتها بالنص و حطيتها في الميه و على نار عاليه لمدة عشر دقايق. بعدين صفيت البطاطس من الميه و حطيت عليها زيت زيتون، ملح، فلفل، بابريكا ، ثوم مفروم ،اوريغانو حطيت البطاطس و الجزر في صينيه عليها ورق زبده و دخلتها فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقه.