بسبوسة بالقشطة بدون زيت … من أطيب وأسهل وصفات الحلويات العربية ، وتتنوع وصفات البسبوسة ما بين إضافة للبيض أو عدم إضافته كما يمكن إضافة الزيت أو بدونه، اخترنا لكِ من مطبخ اكلات طريقة مميزة لتحضيرها بدون زيت، قدميها كضيافة شهية ومحببة للجميع البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو المقادير – للقطر: سكر: كوب الماء: ماء الزهر: ملعقة كبيرة ماء الورد: عصير الليمون: ملعقة صغيرة – السميد: 3 اكواب – لبن زبادي: كوب ونصف – بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة – بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة – الطحينية: – لوز: 2 ملعقة كبيرة (مقشر) طريقة التحضير قومي بمزج السميد مع اللبن والبيكربونات والباكينغ باودر جيداً. صبّي المزيج في صينية خبز بعد دهنها بمقدار ملعقة صغيرة من الطحينة. زيّني سطح المزيج باللوز وأدخليه الصينية إلى فرن محمى وتترك حتى تستوي العجينة ويشقرّ ويتحمرّ سطحها. لتحضير القطر (الشيرة): إغلي السكر مع الماء واتركيه بضعة دقائق على نار خفيفة بعد أن يغلي. قومي بإضافة القطر بعد أن يبرد إلى البسبوسة مباشرة بعد إخراجها من الفرن وهي ما زالت ساخنة. بسبوسة بدون زيت - ووردز. Source:
طريقة تطبيق بسبوسة القشطة بدون بيض يتم اضافة نص كمية القطر في القالب الأول للبسبوسة ويترك حتى يتشرب. يضاف كمية القشطة كلها إلى القالب الأول فوق البسبوسة ولكن يتم ترك نصف كوب منه بعيدا. يتم إخراج البسبوسة من القالب الثاني ويضاف فوق طبقة القشطة التي تم وضعها في القالب الأول. يضاف باقي كمية القطر فوق البسبوسة وبعدها يتم وضع البسبوسة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل لكي تتماسك. بعد ذلك يتم إخراج البسبوسة من الثلاجة وتزينها بباقي كمية القشطة التي تم وضعها جانبا ويضاف لها المكسرات وجوز الهند حسب الرغبة. طريقة عمل بسبوسة بسيطة بدون بيض عدد كوب من السميد ويفضل أن يكون ناعم. عدد كوب من الحليب البودرة. عدد نصف كوب من السكر. عدد ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة صغيرة من الفانيلا. بسبوسة بدون زيت جوز الهند. عدد نصف كوب من الزيت. عدد تلاته أرباع كوب من الماء. عدد نصف كوب من المسكرات. عدد 2 كوب من القطر. يستخدم للتزيين عدد نصف كوب من جوز الهند. يتم إضافة كمية السميد مع الحليب البودرة والسكر والبيكنج باودر معا في وعاء ويتم خلط هذه المكونات الجافة جيدا. يتم خلط المكونات السائلة وهي الزيت والماء وعلبة القشطة والفانيلا معا. بعدها يتم وضع المكونات الجافة مع المكونات السائلة مع التقليب جيدا.
ومنذ تأسيسها في عام 2017، وضعت "السعودية لإعادة التدوير" استراتيجية قوية لتطوير قطاع إدارة النفايات في المملكة، في الوقت الذي تتطلع فيه للمساهمة بأكثر من 37 مليار ريال من إجمالي الناتج المحلي، وجذب ما قيمته ستة مليارات ريال من الاستثمارات الخارجية إلى المملكة، وإيجاد نحو 23 ألف فرصة عمل جديدة بحلول عام 2030.
الاثنين 9 ربيع الآخر 1432 هـ - 14 مارس 2011م - العدد 15603 حاويات خاصة ببقايا الخبز والتمور تشكّل المواد العضوية النسبة الكبيرة من النفايات التي ترمى من قبل السكان في المملكة، وتشمل النفايات العضوية النفايات المنزلية والتجارية، وتتكون بشكل رئيسي من بقايا الطعام والمواد الغذائية وعبوات وحافظات الأطعمة، إلى جانب أكياس «البلاستيك» و»الكرتون» والورق والزجاج والخشب، إضافة إلى النفايات الخضراء من الحدائق. يقول «م. أحمد البسام» -مدير عام الإدارة العامة للنظافة بأمانة مدينة الرياض-: إن مدفن النفايات البلدية في الرياض، استقبل خلال العام المنصرم حوالي (2. 2) مليون طن نفايات منزلية وتجارية، أي بمعدل بلغ (5799) طناً في اليوم، مضيفاً أنه تطلب نقل هذه النفايات القيام بأكثر من (400) ألف رحلة على مدار العام، مشيراً إلى أن المدفن استقبل مخلفات بناء وحفريات ونحوها، حيث بلغت حوالي (3. 8) ملايين طن. صحيفة المواطن الإلكترونية. ووقعت أمانة منطقة الرياض مع بعض المستثمرين للإستفادة من المواد التي يمكن إعادة تصنيعها من النفايات على النحو التالي: الاستثمار في إعادة تدوير الورق والكرتون، والاستفادة في جمع وفرز النفايات القابلة لإعادة التدوير ك»الألمنيوم» و»البلاستيك» و»النحاس»، من خلال محطة فرز النفايات في مدفن النفايات بالسلي، وسيتم قريباً إضافةً خطوط فرز جديدة للنفايات الخضراء؛ لإنتاج الأسمدة وكذلك خطوط فرز وإعادة تدوير نفايات مخلفات الهدم والبناء، إلى جانب الاستفادة من استخدام وتدوير الاطارات والكفرات التالفة.
ويبقى السؤال الأهم في هذا الجانب؛ هو أين تذهب «المواد الغذائية الفاسدة»؟، وهل يكون استخدامها مقتصراً على المخالفين أنفسهم؟ أم إعادة بيعها وتوزيعها في السوق؟ نكتفي بذلك، ونترك الإجابة لدى «الرقيب»!. يذكر أن «مدفن السلي»- شرق الرياض - هو المكان المخصص لإتلاف النفايات الغذائية في مدينة الرياض، ويمنع بتاتاً استقبال النفايات الطبية أو الصناعية أو النفايات الخطرة، حيث يستقبل المدفن قرابة اثني عشر ألف طن من النفايات يومياً. الطريق ممهد أمام المخالفين بلا سياج حديدي منظر عام للمدفن لحظة تفريغ الشاحنات للمواد النتهية الصلاحية سيارة البلدية تغادر المكان قبل الانتهاء من عملية الاتلاف مخالف يقطع مسافة طويلة لنقل المواد الفاسدة إلى سيارته «لحظة الهجوم» على المدفن بمشاهدة أعضاء لجنة الإتلاف سيارات نقل كبيرة مهيئة لتحميل أكبر كمية طابور من سيارات المخالفين تنتظر «لحظة الهجوم»
08 مارس 2022 أنجلينا جولي تعيد التذكير بمعاناة اليمن المنسية باعتبارها المبعوثة الخاصة للمفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين، إذ وصلت الأحد إلى العاصمة اليمنية المؤقتة عدن لتقديم الدعم للنازحين والفئات المتضررة من الحرب وللفت أنظار العالم لمعاناة اليمن المستمرة منذ 8 أعوام. 07 مارس 2022 الصورة
تعتزم الشركة السعودية الاستثمارية لإعادة التدوير، إحدى الشركات المملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، إطلاق مشروع أول محطة لمعالجة النفايات الصلبة وتحويلها إلى طاقة خلال عام 2023، وذلك وفقا لما أكدته الشركة لـ"الاقتصادية". ويأتي ذلك ضمن مساعي الشركة لتحقيق هدف المملكة المتمثل في تطوير مرافق جديدة لتحويل النفايات إلى طاقة وفقا لـ"رؤية السعودية 2030"، إلى جانب توليد الطاقة الكهربائية وتنويع مصادر إنتاجها. ولم تفصح الشركة عن تفاصيل المشروع أو موعد ترسيته، إلا أنها أكدت الحاجة إلى تحديد أسعار التعرفة والمخططات اللازمة للحصول على التمويل المناسب للمشروع، مؤكدة أن هذا المشروع سيوفر فرصا استثمارية كبيرة للشركات المحلية والدولية في قطاع التكنولوجيا النظيفة وإدارة النفايات. وقال المهندس جيرون فنسنت، الرئيس التنفيذي للشركة، إن عملية تحويل النفايات إلى طاقة هي الحل للنفايات التي لا يمكن إعادة تدويرها، إذ تعد بديلا من طمر النفايات مع الاستفادة من إمكانية توليد الطاقة من عملية الحرق. وأضاف، "سعر حرق النفايات الصلبة يبلغ حاليا نحو 400 ريال سعودي للطن الواحد وهو أكثر تكلفة بنحو 40 مرة من سعر طمر النفايات الحالي.. مكب النفايات في الرياض ويعايد منسوبي. إن عملية حرق النفايات تعد خيارا أقل تفضيلا تليها عملية إعادة التدوير، لكن في الوقت نفسه ستكون هناك حاجة إليها في المستقبل كملاذ أخير لبعض أنواع النفايات".