بالإضافة إلى ذلك فهي تهتم بدراسة البروتينات التي تعتبر جزيئات معقدة حيث تتكون من 100 إلى 500 نوع أو أكثر من الأحماض الأمينية المختلفة والمتنوعة الضرورية لبناء الجسم ومساعدة الخلايا المختلفة في القيام بوظيفتها، كما يهتم هذا العلم أيضاً بنوع الغذاء الذي يتناوله الإنسان بصورة يومية، فمثلاً يوجد ثمانية أنواع من الأحماض الأمينية التي تعتبر أحماضاً أساسية لابد أن يحصل عليها الإنسان من غذائه، كما يجب أن تمثل بعض المكونات غير العضوية مثل الماء، والفيتامينات، والمعادن جزء من الغذاء الذي يتناوله الإنسان، ويحرص الكيميائيون على الاهتمام بتحسين الطعام وجعله على درجة عالية من الجودة والطعم الجيد. [2] الكيمياء في البيئة لا يمكننا تجاهل دور الكيمياء في الحفاظ على البيئة أثناء قيامنا بعمل بحث عن الكيمياء حيث يهتم علم الكيمياء بدراسة المواد الكيميائية وتداعياتها وتأثيراتها النافعة والحضارة على البيئة كما يهتم بدراسة طرب حماية البيئة من هذه التأثيرات الضارة. بالإضافة إلى أنه يحرص على استغلال جميع الموارد التي توجد في البيئة من أجل خدمة الثروة البشرية وخدمة الطبيعة، كما أنه يقوم بدراسة الخصائص التي يتميز الأكسجين الكذاب ودرجة الملوحة والعكارة وكل ما يتعلق بالمياه وذلك من أجل تحديد ما إذا كانت المياه صالحة للشرب والاستخدام الآدمي أم لا.
الكيمياء العضوية الفيزيائية وهي تعني بالإنجليزية: Physical organic chemistry: وهذا الفرع يهتم بدراسة البنية والتفاعلية في الجزيئات العضوية. كيمياء البوليمرات وهي تعني بالإنجليزية: Polymer chemistry: وهذا الفرع يهتم بدراسة تكوين جزيئات البوليمر. وتعتبر دراسة الكيمياء العضوية مهمة وذلك لأنها مرتبطة بالكثير من أمور الحياة اليومية وذلك لأنها تدخل في صناعة مستحضرات التجميل لذا يجب علينا معرفة تأثير المكونات على الجلد، كما تدخل في صناعة الأصبغة والأدوية والعلاجات والدهانات والورق والملابس وغيرها. اهمية الكيمياء في حياتنا لا يمكننا أن نتجاهل دور الكيمياء في حياتنا عند إجراء بحث عن الكيمياء حيث تتعدد وتتنوع أهمية الكيمياء في جميع مجالات الحياة ومنها: الكيمياء في الغذاء. الكيمياء في البيئة. الكيمياء في الطب. الكيمياء في الزراعة. الكيمياء في جسم الإنسان. الهندسة الكيميائية والصناعة. الكيمياء في الغذاء عند عمل بحث عن الكيمياء يجب أن نذكر دور الكيمياء في الغذاء حيث يهتم علم الكيمياء بدراسة كل المواد التي يتكون منها الطعام سواء كانت كربوهيدرات التي تعتبر مصدر السكريات، والنشويات التي تعتبر وقود كيميائي مهم جداً لجميع خلايا الجسم، والدهون والزيوت التي تعتبر جزء أساسي من الأغشية الخاصة بالخلايا، وتعتبر مهمة جداً من أجل تنعيم وترطيب جميع الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان.
بحوث كيمياء جاهزة | معاينة وتحميل أفضل بحوث الكيمياء pdf بحوث تخرج في قسم الكيمياء حديثة، اليوم نقدمها لكم على موقع مكتبة جواد لتعم الفائدة على الجميع ويستفيد الكل... التحليق الحيوي للجسيمات الفضة النانوية بحث مقدم من قبل الطالب غيث عبد الزهرة جواد الى مجلس كلية الكيمياء في كلية التربية وهو من متطلبات نيل شهادة البكالوريوس بأشراف د. حسن عباس معاينة وتحميل البحث: متاح تحضير بعض المشتقات بأستخدام تفاعل شيف بحث تقدم به الطالب حسين توفيق عبد العباس الى مجلس كلية الكيمياء-كلية العلوم في جامعة القادسية وهو من متطلبات نيل شهادة البكالوريوس في الكيمياء بأشراف م. م. طيبة أبراهيم محمد معاينة وتحميل البحث: متاح تحضير وتشخيص صبغة أزور للبنزيماد أزول ذو التأثيرات الدوائية العلاجية ومعقد أتها مع الكوبلت II والنيكل II وهو من متطلبات نيل شهادة البكالوريوس في علوم الكيمياء أعداد الطالبة ظلال علي كزار بأشراف د. حسن شمران معاينة وتحميل البحث: متاح تقدير المركبات الهيدروكاربونية العطرية متعددة الحلقات في نماذج مختلفة من العسل بحث مقدم الى مجلس قسم علوم الكيمياء / كلية العلوم وهو من متطلبات نيل شهادة بكالوريوس / علوم الكيمياء اعداد الطالبتان حنين جبار محمد حنين رزاق هادي بأشراف أ.
كيمياء الكم (بالإنجليزية: Quantum Chemistry): تدرس ميكانيكا الكم ومدى ارتباطها بالظواهر الكيميائية. التحليل الطيفي (بالإنجليزية: Spectroscopy): يهتم هذا الفرع بدراسة أطياف الضوء أو الإشعاع. الكيمياء العضوية: تدرس الكيمياء العضوية مركبات الكربون كالوقود، والبلاستيك، والأدوية، وتهتم بدراسة الكربون، والمواد الكيميائية في الكائنات الحية كدراسة عملية التمثيل الضوئي في النبات، وابتكار الطرق التجريبية لفصل أو تركيب المواد الجديدة، كما يشمل هذا الفرع عدداً من التخصصات كدراسة الألدهيدات، والكيتونات، والكحول، وتنقسم إلى العديد من الفروع، ومنها ما يأتي: الكيمياء الفراغية (بالإنجليزية: Stereochemistry): تدرس التركيب الثلاثيّ الأبعاد للجزيئات. الكيمياء العضوية الفيزيائية (بالإنجليزية: Physical organic chemistry): تدرس البنية والتفاعلية في الجزيئات العضوية. كيمياء البوليمرات (بالإنجليزية: Polymer chemistry): تدرس تكوين جزيئات البوليمر. الكيمياء التحليلية: تُعرَّف بأنها الدراسة التي تشتمل على كيفية تحليل المكونات الكيميائية للعينات، كقياس المستوى الهيدروجيني لأحواض السباحة، أو كمية الكافيين في فنجان القهوة، وتدخل الكيمياء التحليلية في العديد من المجالات كالعلوم الجنائية، وعلوم البيئة، وغيرها، كما تنقسم إلى فرعين أساسيين، وهما: التحليل النوعي الذي يستخدم الأساليب، والقياسات للمساهمة في تحديد مكونات المواد، والتحليل الكمي الذي يُساعد على تحديد مقدار كل المكونات الموجودة في مادة محددة، ويُشار إلى إمكانية استخدام كلا الفرعين لتوفير المعلومات المهمة التي تتعلق بعينة غير محددة، والمُساعدة على تحديد نوعها.
ومن هذا نستنتج أن هناك ارتباطًا مباشرًا ما بين تصنيف الكحول وعدد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة به. كما يتم تصنيف الكحولات إلى كحولات أليفاتية لا تحتوي جزيئاتها على حلقة بنزين، و كحولات أروماتية تحتوي جزيئاتها على حلقة بنزين. الخواص الفيزيائية للكحولات تتميز مركبات الكحولات بمجموعة من الخواص الفيزيائية وهي: يتميز الكحول بتفوقه على المركبات الهيدروكربونية الآخري والإيثر من حيث نقطة الغليان، حيث ترتفع درجة الغليان بزيادة عدد ذرات الكربون. إذا زاد عدد ذرات كربون الكحوليات عن 12 وكان لها أكثر من تفرع؛ فهي تصبح في حالة صلبة في درجة حرارة الغرفة. تتميز غالبية الكحوليات بأنها عديمة اللون. مجموعة الـ(OH) تجعل الكحول أكثر قابلية للذوبان في الماء، أي أنها تجعله أكثر قطبية. تُصنف من القواعد والأحماض الضعيفة، وذلك لأن سلوكها يشبه السلوك الحمضي والقاعدي للماء. الكحولات من المشتقات العضوية من الماء والذي تتبادل فيه مجموعة من الألكيل مع ذرتي الهيدروجين. الخواص الكيميائية للكحولات للكحولات خواص كيميائية تتحدد حسب تفاعلاتها الكيميائية وذلك على النحو التالي: تفاعلات ذرة هيدروجين مجموعة الهيدروكسيل وفيها يحدث تفاعل بين الكحولات كحوامض مع الفلزات القوية مثل البوتاسيوم والصوديوم، و في مجموعة الهيدروكسيل تأتي ذرة الفلز لتحل محل ذرة الهيدروجين.