تفردي العجينة وتقطعيها حسب الرغبة إلي اجزاء وتقومي بوضع الحشو، وتقومي برصها في الصينية، وتضعي علي وجها البيض والسمسم وتضعيها في الفرن علي حرارة200 حتي تأخذ اللون الذهبي وتصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري: طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري، نقدم لكم هذه الوصفة، والتي يستمتع بها الكثير من الأشخاص وطريقة إعداها تكون بهذه الخطوات الآتية: طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري مقادير الفرموزة بالبف باستري: علبة من البف باستري. ملح، فلفل أسود، سماق، شطة، كمون. زيت. بصل وطماطم مقطع لقطع صغيرة. حبة البركة. لعمل الحشوة تقومي بوضع حلة علي النار وفيها، القليل من الزيت وعليها البصلة حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تقومي بوضع اللحمة المفرومة عليها، والبهارات وتركها حتي تصبح ناضجة. ثم تقومي بوضع الطماطم. تقومي ب إحضار رقائق البف باستري وفردها لتصبح رقيقة وتقومي بوضع، الحشو ولفها ووضعها في الصينية. طريقة عمل الفرموزة البخارية - منتديات درر العراق. تقومي بوضع القليل من البيض وحبة البركة علي الوجة، وتوضع في الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة حتي يأخذ اللون الذهبي ويصبح جاهز للأكل. وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
ثم تقومي بإحضار العجينة وفردها وتقومي بتقطيعها لأجزاء حسب الرغبة. وتقومي بوضع الحشو فيها، ووضعها في الصينية وتضعي علي ووجها القليل من البيض لتأخذ اللون الذهبي. توضع في فرن ساخن علي حرارة 200 لمدة ثلث ساعة، وتصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل الفرموزة البخارية: طريقة عمل الفرموزة البخارية، تعد الفيروزة البخارية واحدة من الأطعمة المميزة، التي تختلف طريقة تحضيرها، وسوف نتعرف علي كيفية عملها وهي كالتالي: طريقة عمل الفرموزة البخارية مقادير الفرموزة البخارية: ثلاثة أكواب من الطحين ( الدقيق). ربع كوب من الزيت. بيضة. كوب من الحليب الرائب أو علبة من الزبادي. ملح، سكر لحم مفروم. بصل وطماطم مقطعين قطع صغيرة. شطة خضراء حسب الرغبة. سماق ، بهارات( فلفل أسود، كمون). للوجه( بيضة وسمسم). تقومي بتحضير الحشو وهو تحضري حلة وتضعي فيها القليل من الزيت، وعليها البصل وتتركة حتي يأخذ لون، وتضعي عليه اللحمة المفرومة وتقومي بوضع البهارات، وتترك حتي تنضج تقومي بوضع الطماطم والشطة الخضراء. ثم تقومي بعمل العجينة وهي تضعي الخميرة والدقيق والسكر والزيت و اللبن الرائب تقومي بخلطهم جيداً، وتضعيهم في مكان دافئ، حتي تختمر وتصبح جاهزة.
بصلة صغيرة مفرومة. ثمرة صغيرة من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة. بيضة مخفوقة. سمسم للتزيين. في قدر على نار متوسطة نضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل مع التقليب جيدًا. نضيف بعد ذلك اللحم المفروم مع الاستمرار في التقليب، ثم الطماطم والملح والفلفل والكمون، ومن ثم نترك اللحم على النار حتى تنضج تمامًا. في وعاء عميق نحضر العجين عبر خلط الدقيق والسكر والخميرة والزبادي والزيت، حيث نخلط هذه المكونات جيدًا حتى يتشكل لدينا قوام ناعم من العجين. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة على الأقل. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم على سطح مستوٍ نرش القليل من الدقيق ونخرج العجينة من الوعاء ونفردها بالنشابة الخشبية. نشكل العجين إلى عدة أجزاء دائرية أو مستطيلة، ثم نحشوها بالقليل من اللحم المفروم مع غلق الحشوة جيدًا. نضع العجين المحشو في صينية كبيرة بها ورق الزبدة، ومن ثم ندهن العجين بالبيض المخفوق ونرش عليها السمسم. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تمامًا وتكتسب اللون الذهبي، ثم نخرجها من الفرن وتُقدم ساخنة.