ذات صلة طريقة عمل الفشار طريقة عمل الفشار بالشطة والليمون الفُشار بالبخار الفُشار أو البوشار هو الذرة التي تنفخ وتفرقع نتيجة التعرّض للحرارة، ويحدث ذلك بسبب احتواء الذرة على نسبة من الماء في داخلها ونتيجة التعرّض لحرارة فإن هذا الماء يتمدد مسبباً انفجار حبة الذرة حيث تصبح بأشكال عشوائية وبلون أبيض، والفشار من التسالي المحبّبة للكبار والصغار وتعتبر من الأغذية الصحيّة وقليلة السعرات الحرارية، وعادةً ما تستخدم آله بسيطة لصنع الفُشار، ولكن من الممكن تحضيرها بسهولة في المنزل من خلال عدّة طرق سنذكرها لكم في هذا المقال. المكونات خمس ملاعق كبيرة من الذرة. أربع ملاعق كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نحضر وعاء عميق من الممكن إدخاله للميكرويف. نضع الذرة والماء في الوعاء ونغطّيه بالنايلون ونحدث ثقوباً صغيرة في غطاء النايلون كي لا ينفجر في الميكرويف. نضعه في الميكرويف لمدة خمس دقائق تقريباً (حسب نوع الفشار) مع مراقبته. نخرجه من الميكرويف ونقدمه. طريقة عمل الفشار بدون زيت - منتدي فتكات. الفُشار بالزيت أربع ملاعق كبيرة من الذرة (مجففة). ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. رشّة ملح. نضع الزيت في قدر ويُفضّل أن يكون غير قابل للالتصاق، ثم نضع الذرة والملح في القدر ونقلبهم.
بعد أن تبدأ بذور الذرة بالفرقعة، انتظر قليلًا وتوقف عندما يصبح الوقت بين صوت الفرقعات أطول أي حوالي ثلاث ثواني. بعد أن تطفأ النار، قم بإضافة كمية قليلة الملح للفشار.
2- مصدر غني بالألياف يحتوي الفشار على العديد من الألياف التي تقلل من الإصابة بمرض السرطان والسكر. 3- تساعد في تعزيز حركة الجهاز الهضمي 4- تساعد على الشعور بالشبع يحتوي الفشار على العديد من الألياف التي تعطي المعدة الشعور بالشبع، علاوة على أنه يساعد في تسهيل عملية الهضم. 5- مفيد للحامل يخفف الفشار من الامساك المصاحب للحامل، لأن الفشار يعتبر وجبة خفيفة.