بالإضافة إلى ذلك، يوفر الفشار جرامًا واحدًا من الألياف لكل كوب (8 جرام)، وهو ما يجعلها من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري 8- سلطة الفاصوليا الفاصوليا غنية بالألياف والبروتين، فإنها تقدم وجبة خفيفة صحية للأفراد المصابين بداء السكري، ما يمنع تناولها ارتفاع نسبة السكر في الدم ويساعد على خفض مستويات الأنسولين بعد الوجبات، وأثبتت الدراسات أن الفاصوليا مفيدة لصحة القلب من خلال المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. اقرأ أيضًا: شريف دسوقي.. كيف تسبب السكري في بتر قدمه؟
كوب من الزبادي أو اللبن الخالي من الدسم مع شرائح الخيار و الطماطم. معلقتين من المربى الخاصة بمرض السكري. يمكن تناول المشروبات الدافئة مثل الشاي أو القهوة بدون إضافة سكر أو استخدام السكر الخاص بمريض السكر. بعد الإفطار بساعتين يمكن تناول ثمرة فاكهة مثل ( الأناناس ، البرتقال ، التفاح). وجبة الغداء: طبق صغير الحجم من السلطة الخضراء مع 100 جرام من ( الدجاج أو السمك المشوي أو المسلوق ومنزوع من الجلد). طبق من الخضروات المشوية أو خضار سوتيه مع شريحة خبز أسمر. كيفية إعداد فطور وغداء وعشاء مريض السكر؟ | صدي القاهرة. بعد وجبة الغداء بساعتين يمكن تناول وجبة خفيفة مثل ( قطعة من البسكويت سهلة الهضم مع كوب من الشاي الأخضر بدون إضافة سكر). وجبة العشاء: كوب من الزبادي الخالي من الدسم أو كوب من اللبن مع شريحة خبر أسمر مع طبق سلطة خضراء.
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكر هناك العديد من الأطعمة التي لا تصلح لمرضى السكر لأنها تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يعرض المريض للخطر على الصحة: بطاطس مقلية. حليب بالفواكه المضافة. مكرونة ، أرز أبيض وخبز أبيض. يجب عدم تناول جميع العصائر الجاهزة المحتوية على السكر. عسل النحل. حلويات شرقية. فواكه مجففة جميع أنواع الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة. نصائح عامة لمرضى السكر يجب على كل مريض بالسكري الالتزام بالقواعد التالية لتجنب مضاعفات انخفاض أو ارتفاع مستويات السكر في الدم والتي تشكل مخاطر صحية كثيرة لا سمح الله والتي بدورها تسبب أمراضًا مزمنة: يجب الحفاظ على وزن الجسم لتجنب زيادة الوزن أو زيادة الوزن. عشاء مريض السكر في. يجب عليك أيضًا زيارة طبيب متخصص لإجراء فحوصات كل ثلاثة أشهر ، خاصة للتحقق من مستويات الهيموجلوبين والسكر في الدم. من الضروري أيضًا قياس ضغط الدم بشكل دوري. إذا أمكن ، تجنب التعرض للضغط العصبي أو النفسي. تمشى كل يوم. فحص الدهون الثلاثية والكوليسترول. احصل على قسط كافٍ من النوم والراحة. قم بزيارة طبيبك بشكل دوري للمتابعة والفحوصات الشاملة. اقرأ أيضًا لتتعرف على: انخفاض نسبة السكر في الدم تحت 60 ، ما يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم ، وأشهر الأعراض المصاحبة له.
نصائح عند تناول وجبات لمرضى السكري هذه النصائح تساعد مرضى السكري على تنظيم تناول الوجبات الخفيفة، وهي: تأكد من أنك تشعر بالجوع، فلا تتناول وجبة لأنها منخفضة الكربوهيدرات، وأنت لست جائع. حدد السعرات الحرارية لكل وجبة، لا يجب أن تزيد السعرات الحرارية عن 150 سعر حراري في الوجبة الواحدة، وهذا سيجعل طبقك مليء بالطعام المفيد فقط. عشاء مريض السكر البني. من الطبيعي أن تشعر بالرغبة في تناول طعام دسم أو وجبة دسمة، لن نمنعك ولكن نظم موعد تناولها فلا تتناولها قبل النوم مباشرةً، وحضرها بطريقة تجعلها صحية وشهية في الوقت ذاته. في الختام؛ إن مرضى السكري يحبون الوجبات القليلة والدسمة، ولكن هذا غير صحيحاً فبإمكانكم تناول وجبات لمرضى السكري صحية وشهية وغير دسمة، غيروا نمط الغذاء لتنالوا الصحة والعافية، ونرجو أن نكون أحضرنا لكم جميع المعلومات عن الـ وجبات خفيفة لمرضى السكري وكيف يمكنكم تناولها، ويمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا
4- ملفوف الديك الرومي شرائح من صدور الديك الرومي (الحبش) مدهونة بجبن طري وملفوفة حول شرائح من الخضروات كالخيار أو الجزر أو الفلفل، هكذا يمكن تحضير تلك الوجبة الخفيفة السهلة والملائمة لمرضى السكري.. إذ تحتوي تلك الوجبة على كمية كبيرة من البروتين كما تخلو من الكربوهيدرات، مما يمنع من ارتفاع سكر الدم بشكل مفاجئ بعد تناولها. عشاء مريض السكر الطبيعي. 5- الخضروات وطحينة الحمص يمكن لغمس العديد من أنواع الخضروات كالبروكلي والقنبيط والجزر والفلفل كبير الحجم في طحينة الحمص أن يصبح وجبة خفيفة صحية للمصابين بالسكري؛ حيث تحتوي الخضروات والحمص على الألياف والفيتامينات والمعادن، وبجانب هذا يحتوي الحمص على نسبة كبيرة من البروتين مما يساعد في التحكم بمستوى سكر الدم. 6- شرائح التفاح وزبدة الفول السوداني يحتوي كل من التفاح وزبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الألياف، بجانب العديد من العناصر الغذائية الأخرى، حيث يحتوي التفاح على فيتامينات ب وج وعنصر البوتاسيوم، بينما تحتوي زبدة الفول السوداني على فيتامين هـ والمغنسيوم والمنجنيز، وتساعد كل تلك العناصر الغذائية في التحكم بداء السكري، ويمكن أيضا لمرضى السكري تناول الموز أو الكمثرى بجوار زبدة الفول السوداني – بدلا من التفاح – كوجبة خفيفة.