ما اروع البسبوسة من حلوى يحبها الجميع وتتفنن الطرق في تحضير البسبوسة ، نقدم اليكم طريقة البسبوسة بالزبادي لا تقاوم خطيرة لذيذة بطريقة سهلة جدا. المقادير: – ملعقة طحينة – سمن مذوب – حليب نستلة مكثف – بايكنج باودر – 3 اكواب من السميد – لبن زبادي – ماء – سكر – عصير الحامض طريقة التحضير: – احضري صينية وادهنيها بالطحينة. – امزجي السمن مع الحليب والبيكنج باودر. – اضيفي السميد واللبن الزبادي واخلطي جيدا. – اسكبي الخليط ف الصينية بشكل متجانس. – ضعي الصينية في الفرن على حرارة مناسبة. – اخرجيها واضيفي اليها الشربات ثم قطعيها وقدميها. تحضير الشربات: ضعي السكر والماء في قدر. طريقة عمل بسبوسة الزبادي - ويب طب. اغليه جيدا على نار خفيفة. اضيفي اليه عصير الحامض. فوائد الزبادي: يساعد على تيسير عملية الهضم الحامض الموجود فى اللبن الرائب يساعد على امتصاص الكالسيوم الموجود فى الطعام بسهولة. يفيد في قتل البكتيريا والجراثيم اضرار الزبادي: تناول الزبادي المنزلع الدسم بكثرة فهذا يؤدي الى عدم امتصاص الكالسيوم المفيد للجسم قطع من بسبوسة بالزبادي بسبوسة بالزبادي ومكسرات بالوجه عمل بسبوسة بالزبادي عجينة بسبوسة بالزبادي.
بسبوسة الزبادي ومرضى القلب تناول حصة معتدلة من بسبوسة الزبادي لوجود نسب من السمن التي تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة والكوليسترول، والتي قد تسهم في زيادة انتشار مرض الشريان التاجي. بسبوسة الزبادي والنساء الحوامل تعمل السكريات بشكلٍ عام على زيادة الوزن، مما قد يعرض الحامل لعدد من المضاعفات مثل ارتفاع ضغط الدم، سكري الحمل، وغيرها، لذا يجب مراعاة الكميات التي يتم تناولها. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لبسبوسة الزبادي للحصة الواحدة السعرات الحرارية 268 سعرة حرارية إجمالي الدهون 8. 3 غرام الكولسترول 17 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 46. 1 غرام البروتين 3. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي - موسوعة. 5 غرام الألياف الغذائية 0. 9 غرام
في وعاء آخر نقوم بوضع كمية من اللبن الدافئ قليلا مع كمية من السكر ومقدار من السمنة والشربات ثم نقوم بتقليبه جيدا حتى يتم خلط وعجن. نقوم بصب خليط اللبن والسكر السابق على الدقيق وجوز الهند ونقوم بتقليبه مع بعض حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها ويتم خلطهم جيدا، لا نقوم بتقليب الخليط كثيرا حتى لا تصبح البسبوسة يابسة وصلبة. في صينيه مقاس 28 بسور رفيع نقوم بدهنها كمية من السمنة ونقوم بدهنها ايضا بكمية قليلة من الطحينة، بعد ذلك نقوم بصب خليط البسبوسة فيها ونقوم بفرد الخليط في الصينية، بعد أن نقوم بصب الخليط في الصينية فوق وجه الصينية كمية من السمنة وكمية من الطحينة. نقوم بإدخال الصينية في الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة لا تقل عن ثلث ساعة أو خمسة وعشرين دقيقة حتى تأخذ صينيه البسبوسة اللون الذهبي اللذيذ. ويمكن أن نقوم بتشغيل الشواية فوق صينية البسبوسة لمدة دقائق قليلة حتى تأخذ لون ذهبي فوق الوجه وتأخذ طعم لذيذ. في نفس الوقت الذي نقوم فيه بتسوية البسبوسة نقوم بتحضير الشربات، يتم ذلك في وعاء صغير نقوم بوضع كمية من السكر مع الماء وذلك على نار هادية متوسطة الحرارة حتى يقوم الخليط بالغليان ويتم اذابة السكر تماما، بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون ونقوم بتركها على النار لمدة لا تقل عن ثلاثة دقائق ثم نقوم برفعها من على النار.
قدّمي البسبوسة بالزبادي المختلفة والشهية، بوصفات مختلفة ومميزة جداً، ومنها طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والقشدة. حضري أحلى وألذ بسبوسة بالزبادي الرائعة من خلال العديد من الوصفات المميزة، وتعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والبيض، وطريقة عمل البسبوسة بالزبادي والقشدة، وحضريها بنفسك.. الآن عليك فقط اتباع الطريقة الصحيحة لعملها. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي: المقادير: 100 جرام من الزبدة. 2 كوب من السميد. كوب من جوز الهند المبشور. كوب من حليب جوز الهند. علبة من الحليب المكثف. 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون. بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من المكسرات. جوز هند مبشور. مقادير الشربات: كوب ونصف من الماء. كوب ونصف من السكر. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من شراب الذرة. الطريقة: يتم خلط السميد وجوز الهند معاً. يضاف إليها الزبدة والحليب المكثف ويضاف إليه حليب جوز الهند. يضاف إليها الفانيليا وبشر الليمون والبيكنج بودر وتقلب المكونات جيداً معاً. نحضر صينية وندهنها بالزبدة وترش بالدقيق ويصب بها الخليط. نضعها بالفرن المتوسط الحرارة على درجة 180 درجة في الرف الأوسط بالفرن.