6- بطاطس البيتزا هل يحب أولادك البيتزا ولا تملكين الوقت لتحضير العجين؟ جربي عمل البيتزا بالبطاطس بخطوات سهلة وسريعة. ضعي البطاطس في طبق وزيدي على وجهه صلصة الطماطم، الجبن والبيبيروني ثم أدخليها إلى الفرن لحوالى 3 دقائق وستحصلين على ألذ بيتزا. 7- بطاطس مقلي كرسبي ان كنت من محبي الكرسبي، أصبح بإمكانك الآن تحضير أصابع بطاطس كرسبي كي تزيني بها سفرتك خلال جميع أنواع المناسبات إذ شكلها مميز كما ان طعمها لا يقاوم. بطاطس مقلي كرسبي رول. يمكنك تقديم إلى جانب البطاطس الكرسبي أي صلصة من اختيارك.
ذات صلة طريقة بطاطس الكرسبي طريقة عمل بطاطس كرسبي البطاطس تُعدّ البطاطس المقليّة من أكثرِ الأطعمة المُحبّب تناولها من الأشخاص، ومن أنواع البطاطس التي أصبحت منتشرة ومعروفة حديثاً بَطاطس الكرسبي؛ وهي البطاطس التي تُقلى مرّةً واحدةً، ثمّ تُرفع من المقلاة، ويحمّى الزيت عليها مرّةً أخرى، وتُقلى مرّةً ثانية لتُصبح مُقرمشةً من الخارج، وطريّةً من الداخل. أصابع البطاطس الكرسبي المكونات ثلاث حبات من البطاطس ، كبيرة الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. رشة من الملح. كمية من الزيت للقلي، مثل زيت الذرة، أو زيت دوّار الشمس، أو زيت الكانولا. طريقة التحضير نقطّع حبات البطاطس، ونحاول أن يكون شكل التقطيع موحّداً. بطاطس كرسبى بالخلطة السرية...اسرع عشاء - YouTube. نغسل حبات البطاطس عدة مرات حتى نتخلّص من أكبر كمية من النشا، ثمّ ننقعها بالخل مدة خمس عشرة دقيقة. نرفع أصابع البطاطس من الخل ثمّ نغسلها بالماء البارد، ونرشّها بالقليل من الملح. نسخّن كميّة من الزيت في مقلاة على النار، مع مراعاة أن يكون مستوى الزيت عميقاً، بحيث يُغطّي كامل كمية البطاطس. نضع أصابع البطاطس في الزيت، ونقليها، بحيث تكون غير ناضجة تَماماً. نَرفع حبات البطاطس ثمّ نضعها في الفريزر مدّة ساعتين من الزمن.
20 دقيقة
تعدّ البطاطا من أكثر أنواع الخضار استهلاكًا حيث تدخل في العديد من الوجبات ووصفات الطبخ حول العالم، كما تعد البطاطا المقلية أحد أهم العناصر في المطاعم وخاصة الوجبات الخفيفة، كما أنها من الخضار الغنية بالألياف الغذائية والكربوهيدرات، كما يكثر تقديمها مع الكاتشاب أو المايونيز أو الصلصة الحارة حسب الذوق. نقدم لكم اليوم طريقة عمل بطاطا كرسبي مقرمشة. وقت الطبخ: 30 دقيقة الكمية: 2 شخص | أشخاص مقادير بطاطا كرسبي مقرمشة 3 ثمرات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة أصابع. نصف كوب دقيق 1معلقة صغيرة بيكنج بودر 1معلقة صغيرة شطة 1معلقة صغيرة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ملح ربع كوب ماء طريقة تحضير بطاطا كرسبي مقرمشة قومي بتقشير البطاطا وغسلها جيدًا، ثم قطعيها على شكل أصابع طولية متوسطة الحجم ( لا تقطعيها رفيعة جدا) في صحن ضعي الدقيق وضيفي له البيكنج بودر والملح والشطة والفلفل ثم قلبيهم جيدًا، أضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى تختلط جميع المكونات. بطاطس مقلي كرسبي سويت. ضعي البطاطس في الخليط وقلبي جيدًا حتي يندمج الخليط مع البطاطا، ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تمتص البطاطا نكهة التتبيلة. في مقلاة، سخني زيت القلي جيدا، ثم اخرجي البطاطس و ضعيها المقلاة و اتركيها حتى تطبخ و تكتسب اللون الذهبي المقرمش.