سعد الفرج يحاول يقنع عبدالحسين عبدالرضا بمشروع مطعم يتحول لفندق! - YouTube
مواضيع ذات صلة المزيد من أخبار
ومن جانبه، تحدث عبدالوهاب البابطين، موضحاً كيفية اختيار الموقع قائلاً: «لا أخفي عليك القول أننا بذلنا مجهوداً كبيراً في ما يخص الموقع المناسب لافتتاح المطعم، لهذا لم نجد موقعاً أنسب وأفضل من منطقة المباركية التي تعتبر اليوم من أهم وأبرز المعالم السياحية التراثية والتاريخية بالكويت والتي يقصدها كل الزوار من شتّى دول الخليج والعالم، وهنا بدأت رحلة البحث عن (لوكيشين) مناسب داخل هذه المنطقة، وبعد جهد وتعب تمكنا من إيجاد موقعنا الحالي الذي يقع على الشارع الرئيسي مقابل ساحة البحر المعروفة أيضاً باسم ساحة النافورة». وتابع: «بعد ذلك قدمنا طلباً لمقابلة الشيخة أمثال الأحمد الصباح بصفتها رئيسة مركز العمل التطوعي والمسؤولة عن لجنة تطوير المباركة، وعرضنا عليها فكرة المطعم التي لقيت ترحيباً كبيراً منها (ما قصّرت معنا أبداً)، كما حرّصت علينا في المقابل أن نحافظ على البيئة وأن يكون المطعم نموذجياً، وهو الأمر الذي شددنا عليه حفاظاً على الوعد الذي منحناه لها وأيضاً حفاظاً على اسم الراحل عبدالحسين عبدالرضا، إذ لا تنس أن الدكتور بشار عبدالرضا – نجل الراحل – هو شريك معي في المطعم وحفيده هو المدير العام، وبالتالي يمكن القول إن نسبة الحرص أن يكون المطعم على مستوى عال قد ارتفعت كثيراً».
مساحة المطعم صغيرة جداً وعدد الجلسات والطاولات تحصى على كف اليد الواحده! مما يقلل من مستوى الخصوصية ويشوه البيئة المرغوبة في المطعم. الديكورات جميلة وعصرية تجسد طابع من الثقافة الخليجية. نظافة المطعم جيدة الى حد ما ، رغم اني لم اقتنع بوضع قدور الطبخ على الارض!! ،ونظافة ومظهر العاملين يحتاج للمراجعه. جربت عندهم عدة اصناف وللامانه يختلف التقيم من صنف لاخر، فعند الحديث عن مكبوس الدجاج الطعم ونكهة الاكل جيدة ولا يعتقد بان المكونات ذات الجودة العاليه مقابل السعر! ، وجربت ايضاً الدولمة "ورق العنب" فالطعم والنكهه حقيقةً مميزة ، وايدام البطاطس و القرصان جيد ومره اخرى لا تتناسب الجودة و الكمية مع السعر ،والجريش الاحمر وايدام الباميا في اخر زيارة كان مغرق بالملح وكان الملح يضاف بعد الطهي والى علبة الطلب الخارجي مباشرة! حرارة الاكل جيدة،وتحتاج لمراجعة وطريقة التقديم لاتعد الافضل على الاطلاق. سعد الفرج يحاول يقنع عبدالحسين عبدالرضا بمشروع مطعم يتحول لفندق! - YouTube. القائمة لاتضم الكثير من الاصناف،ويضل للمطعم انفراده بتقديم الاطباق الخليجية ذات النكهة والطعم المميز وان لم يحصل فيها المطعم على اعلى المستويات. الحقيقه لم اكن اضع ف الحسبان بند الكمية مقابل السعر من قبل ولذلك مقارنةً بالجودة ولكن يلاحظ ان الكمية تقل في كل زياره والتي لا تتناسب مع الجودة مقابل السعر.
وحدة الوجود لديهم تدّعي لسد ثغراتها الكثيرة أنّ الكائنات فاضت من ذلك «الواحد الكل» والذي لا شكل له ولا بداية ولا نهاية، بشكل ثنائي متناقض، لكنه متناغم هما «الين» و«اليانغ» ولابد من تحقيق التناغم بينهما ليعود الكل واحداً ويتناغم الكون في وحدة واحدة، لا فرق بين خالق ومخلوق ولا بين إنسان وحيوان ونبات!. الجدير بالذكر أن فلسفة «التشي» تُعطي ممارسها مرتبة الألوهية والقدرة على تدبير أمر الخلق، ومثلها بهذا العفن الفكري طاقة البرانا التي يصفها سوترا في كتابه البراهمان -أي الخالق- بأنّها: «أزلية بلا بداية ولا نهاية وهي موجودة قبل الوجود» وهي صفات لا تليق إلا بمقام الله سبحانه، ولو أسهبنا فلن نصل لنهاية من انحراف الطاقة والمشارب الفلسفية التي أتت منها، ولا يغيب عن بالي أحد المحاضرين فيها والذي انصدمتُ به أخيراً وقد كفر بكل الأديان، بل وقرأت أنّه ادّعى الألوهية ولديه أتباع وكأنّه يُسابِق بذلك الدجال!. الطاقة ليست علماً ولكنها فلسفة منحرفة، ولا يُلمّعها إلا المتكسّبون والمتكسّبات بها، وإنّ الولوج فيها أكثر يجعل الإنسان دون أن يشعر ينسلخ من دينه شيئاً فشيئاً، وإنّ من يحاول الكذب على الذقون وادّعاء أن خلاص الإنسان من الضيق والاكتئاب والقلق يكون بجلسات القرفصاء والتركيز على الشكرات واجترار الطاقة كما يزعمون، يكفي عنها أن تفتح الباب الأقرب لله تعالى وتقول كما قال محمد صلى الله عليه وسلم: «أرِحْنا بها يا بلال»!.
وقنــــــــــاعه... عســـى.. بتالي.. العمر.. ثقل.. الموازيـــــــن.. كود.. يتعوض.. ما مضى.. من ضيــــــــــاعه... سالين.. كنا.. دايـــــــــــــــم الدوم.. حيييــــــــن... ولا دامت الدنيـــــــــــا لراعي الشفاعــــــــــــه... والانبيا والاوليا والسلا طـــــــين... واهل المروه.. والكرم.. والشجـــــاعه.. العبد.. مهما.. عمر... احقاب وسنين.. له ساعة.. فيها.. يطوى... شراعه.. يرحل وخلانه وربعه مقيمين.. وتصير.. فرقا الشمل.. بعد اجتماعه.. وصلوا.. على.. المبعوث.. جد الحسنين... مانبت.. من نبت.. وما ازهر طلاعه.. مهنا العتيبي...
فايز المالكي _ يا عين لا تبكين يالعين _ تصميم السرحاني - YouTube