كما يحتوي الملفوف على فيتامين C. 4- الفطر على الرغم من أن بعض أنواع الفطر غير صالحة للأكل، فإن المفيد منها يساعد في خفض نسبة السكر في الدم. وتستخدم عادة لإضافة نكهة للأطباق. والفطر واحد من النباتات المضادة للسرطان. 5- الفول السوداني يحتوي الفول السوداني على الدهون الصحية والبروتينات، بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني، وكلها مواد تساهم بشكل ملحوظ في خفض نسبة السكر في الدم. 6- القرنبيط يعرف القرنبيط بـ"الزهرة" أو "القنبوطة" في بعض الدول العربية، وله فوائد كثيرة، من بينها الوقاية من أمراض القلب، ويعرف بأنه ذو خصائص مضادة للسرطان. 7- الطماطم تستخدم الطماطم كخضراوات وفاكهة، والناس يأكلونها كما هي أو يشربونها مثل العصير. Sohati - الفلافل لمرضى السكري. وللطماطم خصائص مفيدة جدا في خفض نسبة السكر في الدم ومنع أمراض القلب. 8- الجزر يُعد الجزر أفضل مساعد للحفاظ على النظر، بسبب ما يحتويه من الكاروتين وفيتامين (أ). كما أنه يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم عند الحد المثالي تقريبا. 9- الخوخ الخوخ من الفواكه الحلوة، وهي فاكهة تعمل بشكل طبيعي على الحفاظ على مستوى السكر في الدم منخفضا. ويمكن تناول الخوخ كما هو أو شربه عصيرا. 10- العدس العدس غني بالألياف والمعادن والفيتامينات، إلا أن الكثيرين لا يزالون يتجاهلونه.
كل المصريين يعشقون الطعمية، كباب الغلابة، ولحمة الفقراء، هكذا يعتبرها أغلب محبى الطعام ومتذوقيه، ولا شك أن الطعمية أكله مصرية أصيلة، ويعتمد البعض على تناولها كوجبة إفطار أساسية بشكل يومى تقريبا. فوائد الطعمية المصرية فى هذا التحقيق نوضح لك أضرار وفوائد الطعمية وكيفية تناولها بما لا يضر بالصحة. تأثير المكسرات على مرض السكر - المكسرات تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. تذكر الدكتورة نيفين رضا أخصائية الباطنة، عدة فوائد مهمة للطعمية، كطعام شعبى يتناوله المصريون بكثرة، قائلة "الطعمية فى حد ذاتها طعام غنى بالفيتامينات والألياف والعناصر التى يحتاجها الجسم، فقرص واحد من الطعمية يحتوى على خضروات ورقية كالشبت والبقدونس والكزبرة والتى تحتوى على فيتامينات عديدة وعناصر كالماغنيسيوم والكالسيوم والتى تنشط الجسم وتمده بعناصره التى يحتاجها". مكونات الطعمية سر فوائدها ومكونات الطعمية، حسبما توضح نيفين، هى سرها، وسر فوائدها التى لا تنتهى، فهذا الخليط من الفول الطرى والخضروات الورقية الخضراء، يجعلها وجبة متكاملة مليئة بالفيتامينات والفوائد، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع، وتزيد من نشاط الجسم. أضرار صحية للطعمية وبعيدا عن فوائدها، فالطعمية لها العديد من الأضرار، والتى تساهم طريقة طهيها وإعدادها فى مضاعفتها، وعلى حسب قول نيفين، فالطعمية تسبب العديد من المشكلات الصحية، وأهمها على الإطلاق عسر الهضم لتأثيرها السلبى المباشر وتأثير زيوتها على جدار المعدة وأحماضها، مما يتسبب فى الاصابة بالتلبك المعوى، والحموضة الشديدة، وتضر مرضى الارتجاع.
قلى الطعمية سر الخطورة وعن باقى الأضرار تحدثنا د. سارة شريف أخصائية الجهاز الهضمى، والتى حذرت من الإسراف فى تناول الطعمية، والتى اعتاد الكثيرون تناولها بشكل يومى، وهو ما يسبب أضرارا صحية، نتيجة قليها المستمر فى الزيت والذى يفقدها لعناصرها وفوائدها الجمة، ويحولها إلى أضرار كثيرة. الطعمية تخل بنسب السكر والضغط والكوليسترول والطعمية كما توضح سارة، سبب فى الإصابة بارتفاع نسب السكر فى الدم، لأنها من الدهون المشبعة، كما أنها تسبب خللا واضحا فى معدل ضغط الدم والكوليسترول، وهو ما يتسبب فى ارتفاع نسبتيهما بشكل كبير بعد تناول أقراص الطعمية. الطعمية تسبب السمنة المفرطة واضطرابات القولون وأضافت أخصائية الجهاز الهضمى أن الطعمية تساعد على ترسيب الدهون بشكل كبير فى الجسم، مسببة سمنة موضعية ببعض مناطق الجسم، كما تزيد من الوزن بشكل سريع، وتهدد بالإصابة بالسمنة المفرطة فى وقت قياسى، كما أن زيوت الطعمية سبب فى الإصابة باضطرابات القولون لدى البعض، وسبب فى شعورهم بعدم الراحة بعد تناولها أو زيادة الإصابة بالانتفاخ والتقلصات وآلام البطن. الطعمية المحشية.. خطر مضاعف وتحذر سارة بشدة من تناول الطعمية المحشية، والتى تضاعف من خطر الطعمية العادية، وبسبب البصل والشطة والصلصة التى تحتوى عليها، يمكن أن تصبح سببا للإصابة بمشكلات معوية، وهضمية أهمهما حرقان المعدة.
3- الزبيب رغم أن الفواكه المجففة مثل الزبيب تعد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الصحية والمعادن، لكنها ترفع مستويات السكر بالدم، لذا ينصح بتجنبها للحفاظ على مستوى السكر المناسب. 4- اللحوم المصنعة يرفع استهلاك اللحوم المصنعة من مستوى الكوليستيرول في الدم، مما يفاقم عوامل خطر إصابة مرضى السكري من النوع الثاني بأمراض القلب. 5- المخبوزات تحتوي المخبوزات على نوع معين من الدهون يمكن أن يرفع مستوى الكوليستيرول السيئ، بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية عالية، الأمر الذي يجعل تناولها بانتظام يزيد من مشكلة مقاومة الإنسولين. 6- الكحول للأسف لا يعرف سوى عدد قليل جدا من الناس حقيقة أن الجهاز الذي يلعب دوراً هاماً في تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم والانسولين هو الكبد، وكما هو معروف فإن تناول الكحول يضر الكبد، لذا ينصح بعدم تناوله. 7- الأطعمة المقلية نتيجة تشبعها بالدهون، تسبب الأطعمة المقلية زيادة الوزن والذي يمكن أن يفاقم من حالة مقاومة الإنسولين.
ما هي اعراض نقص فيتامين د النفسية إليك قائمة تضم اعراض نقص فيتامين د النفسية والتي تنتج عن الانخفاض الحاد في مستوياته، وأبرزها: الاكتئاب قد يكون الاكتئاب نتاج لنقص حاد في مستوى فيتامين د، حيث كشفت إحدى الدراسات أن استخدام المكملات لتعويض الانخفاض الحادث في مستويات الفيتامين ساهم كثيرًا في تحسين حالة المصابين بالاكتئاب الموسمي. القلق هناك رابط وثيق بين نقص فيتامين د واضطراب القلق، حيث تقل مستويات الكالسيوم، مما يساهم في الشعور بالخوف والارتباك والقلق وهناك دراسة أخرى أجريت على النساء الحوامل، كشفت أن مكملات فيتامين د تقلل من القلق وتحسن جودة النوم، كما تساهم في الوقاية من اكتئاب ما بعد الولادة. التعب والإرهاق هناك عوامل عديدة تسبب الشعور بالخمول والتعب، ويعد انخفاض فيتامين د أحدها، لكن لسوء الحظ يتغاضى الأطباء عنه كسبب محتمل، أكدت دراسة أن المستويات المنخفضة من فيتامين د في الدم تساهم في الشعور بالتعب الذي يؤثر سلبيًا شديد على نمط الحياة اليومي. هل نقص فيتامين د يسبب الوسواس القهري تعرف على الاجابة الكاملة ؟. الأفكار الانتحارية انخفاض مستوى فيتامين د بصورة حادة يسبب الشعور بالحزن واليأس والعجز، ويزيد الأفكار الانتحارية، وقد يدفع الشخص إلى إنهاء حياته.
يتم تناول مكملات فيتامين د بشكل يومي أو أسبوعي أو شهري، ويوصي بإجراء فحص دم بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من تناول الأدوية، للتأكد من ارتفاع المستوى بشكل جيد ومنتظم، بالنسبة للأطفال ضمن الفئة العمرية أقل من 18 عامًا، الذين يعانون من نقص فيتامين د، يبدأ الطبيب باستخدام 2000 وحدة دولية يوميًا من فيتامين د لمدة 6 أسابيع على الأقل، أو 50000 وحدة دولية مرة واحدة أسبوعيًا. البالغون الذين يعانون من انخفاض فيتامين د يتم بدء علاجهم باستخدام 50000 وحدة دولية مرة واحدة أسبوعيًا لمدة شهرين، أو ما يقرب من 6000 وحدة دولية يوميًا. الدليل الكامل حول اعراض الامراض النفسية الوراثية أسئلة شائعة حول أضرار نقص فيتامين د إليك مجموعة من أهم الأسئلة التي يشيع طرحها حول نقص فيتامين د والأضرار التي يسببها. ما العلاقة بين فيتامين د والاكتئاب؟ كشفت بعض الدراسات عن وجود علاقة بين فيتامين د والاكتئاب، نظرًا لأن الانخفاض الحاد يسبب تقلب الحالة المزاجية. ويزيد الشعور باليأس والحزن، ويدفع الشخص إلى الانطواء والانعزال عن المجتمع. هل نقص فيتامين د يؤثر على الأعصاب؟ نقص فيتامين د يرفع خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي المركزي، خاصة مرض التصلب المتعدد.