3. شدة التماسك سببه يعود إلى: • قوة الدقيق. • قلة كمية الماء. • طول فترة الخبز عن الحد المناسب. • زيادة خلط العجينة عن اللازم. • قلة كمية السكر. • رداءة نوع الدهن. 4. تبقع القشرة والسبب يعود إلى: • عدم تجانس العجينة. • وجود فقاعات في القشرة بسبب زيادة اللزوجة في العجينة. • عدم ملاءمة البيكنج بودر. • زيادة حرارة الفرن. 5. تهشم أو تفحم القشرة والسبب يعود إلى: • ارتفاع درجة حرارة الفرن أكثر من اللازم. • زيادة كمية الدقيق. • زيادة قوة الدقيق. افضل كيك في جدة بعد. • زيادة مدة الخلط. 6. بهتان القشرة والسبب يعود إلى: • انخفاض درجة حرارة الفرن أكثر من اللازم. • خطأ في تصميم الفرن الذي ينشأ عنه قلة الحرارة المشعة المنعكسة على القشرة. 7. قتامة لون القشرة والسبب يعود إلى: • ارتفاع درجة حرارة الفرن. • زيادة كمية السكريات المختزلة. 8. عدم انتظام المسامية والسبب يعود إلى: • زيادة درجة الحرارة عند قاعدة الكيك. • عدم كفاية الخبز. • زيادة أو قلة الخلط عن اللازم. 9. صغر المسامات وانضغاط اللب والسبب يعود هنا إلى زيادة الخلط عن اللازم. أنواع الكيك عند افضل كافيه في جدة كريوللو كافيه كيكة الحليب بالورد كيك إسفنجي محضر بحليب الورد يقدم مع صوص الفستق وغزل البنات الكوكي الكلاسيكي العملاق كوكي كلاسيكي عملاق غني بقطع من الشوكولاتة يقدم ساخن على الإسكيليت مع آيس كريم الفانيلا وصوص الشوكولاتة والكراميل واللوز المقرمش الكوكي العملاق باللوتس كوكي اللوتس العملاق يقدم مع بسكويت اللوتس المهروس وآيس كريم الفانيلا وصوص الكراميل.
علمت "سبق" من مصادرها عن إعادة باخرة قادمة من السودان بها أكثر من 7 آلاف رأس من الضأن بعد الكشف عليها واتضح إصابتها بحمى القلاعية، بميناء جدة الإسلامي. وقالت المصادر إن باخرة قادمة من السودان وبها عدد 7853 رأسًا من الضأن، وبعد الاطلاع على الأوراق والكشف على الظاهري وسحب العينات وإرسالها للمختبر اتضح وجود أجسام مناعية لمرض الحمى القلاعية. وأضافت المصادر أنه تم اعتماد إعادة حمولة الباخرة من الضأن إلى مصدرها. افضل كيك في جدة اليوم. أخبار قد تعجبك
عبدالله الراجحي- سبق- جدة: أوضح مصدر مسئول بمحافظة جدة أنه إنفاذاً لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين بالعفو عن سجناء الحق العام 1435هـ، وبمتابعة مستمرة من الأمير مشعل بن ماجد بن عبدالعزيز، محافظ جدة، تم إطلاق سراح أكثر من 1709سجناء من المستفيدين من العفو في محافظة جدة حتى يوم الثلاثاء الماضي. وأشار المصدر إلى أنه جار استكمال الإجراءات اللازمة لإطلاق سراح من يشمله العفو من سجناء الحق العام خلال الأيام القادمة، موضحاً أنه سيتم دراسة كافة ملفات قضايا الحق العام، وتطبيق الشروط التي نص عليها الأمر الملكي الكريم واللائحة المنظمة لذلك. الجدير بالذكر أن محافظ جدة يتابع مباشرة سير العمل بالمحافظة وحث منسوبيها بإنجاز كافة المعاملات الموكلة لهم خلال هذه الفترة.
محمد حضاض- سبق- جدة: فاز مشروع مطار الملك عبدالعزيز الدولي الجديد بجائزة أفضل مشروع هندسي على مستوى مطارات العالم خلال المنتدى العالمي الثامن للبنية التحتية للعام 2015م الذي أقيم مؤخرا بمدينة نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية. افضل كيك في جدة الان. وشهد المنتدى مشاركة أكثر من 400 تنفيذي من مالكي المشاريع والممولين وشركات التصميم الهندسية وشركات البناء والمشغلين وتم خلاله عرض أكثر من 35 مشروعا رياديا من بينها عدد من المطارات الهامة على مستوى دول العالم، فاز خلالها مشروع مطار الملك عبدالعزيز الدولي الجديد بمدينة جدة بجائزة أفضل مشروع هندسي. وفي هذا الصدد أعرب رئيس الهيئة العامة للطيران المدني سليمان بن عبدالله الحمدان عن سعادته لحصول مشروع مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة على هذه الجائزة القيمة من بين الكثير من مشاريع لمطارات عالمية، لافتا إلى أن تحقيق هذه الجائزة على مستوى العالم لم يكن ليتحقق لولا الدعم الكبير الذي تحظى به الهيئة من ولاة الأمر حفظهم الله. كما شكر جميع العاملين في المشروع والشركات والمؤسسات العاملة به والذين كان لهم دور ملموس في حصول المشروع على هذه الجائزة التي تفخر الهيئة العامة للطيران المدني بها.