فوائد الباذنجان لمرضي السكر: يساعد الباذنجان في منع امتصاص الجلوكوز، مما يعني أنه يساعد في ضبط مستويات السكر بالدم. يحتوي الباذنجان علي الفينولات، والتي تساعد في منع عمل الانزيمات، التي توفر بيئة مناسبة لمرض السكر. الباذنجان غني جدا بالالياف، والتي تحتوي علي نسبة قليلة من الكربوهيدرات ، مما يجعله مفيد لمرضي السكر. فوائد الباذنجان للسرطان: يوجد بالباذنجان نوعية معينة من المثبطات، والتي تساعد في وقاية الجسم من انواع السرطانات المختلفة. تقوم تلك المثبطات بمنع تغذية الخلايا السرطانية بالمواد المغذية، والاكسجين. الباذنجان غني جدا بمضادات الاكسدة، والتي تساعد كثيرا في الوقاية من السرطان. فوائد الباذنجان للضغط: تتوافر بالباذنجان نسب مرتفعة من البوتاسيوم، ونسبة قليلة من الصوديوم، وبالتالي يساعد تناوله في خفض مستوى ضغط الدم. يعتبر الباذنجان من الأهم الأطعمة التي تفيد كثيرا مرضي الضغط المرتفع. فوائد الباذنجان للشعر: يساعد الباذنجان في معالجة، وترطيب الشعر الجاف والمتكسر، ويمكن عمل ترطيب للشعر التالف من خلال شطفه بعصير الباذنجان. يمنح الباذنجان النعومة للشعر، ويحسن من نسيجه العام، وذلك من خلال تناوله.
الباذنجان هو أحد الأنواع النباتية في عائلة الباذنجانية. يزرع ،في جميع أنحاء العالم كفاكهة صالحة للأكل. تستخدم الفاكهة الإسفنجية الماصة في أغلب الأحيان في العديد من المطابخ. يستخدم عادة كخضروات في الطهي، وهو عبارة عن توت حسب التعريف النباتي. كعضو في جنس ،فهو مرتبط بالطماطم والفلفل الحار والبطاطا، مثل الطماطم، يمكن أن تؤكل قشرته وبذوره، ولكن مثل البطاطس، عادة ما تؤكل مطبوخة. باذنجان بنفسجي فوائد الباذنجان للجنس. يمكنك أن تعزز صحتك ورغبتك الجنسية مع هذه الفوائد المتعددة للباذنجان للجنس. الباذنجان مليء بفيتامين C والمنغنيز اللذين يلعبان دورًا في دعم الصحة الجنسية وزيادة الطاقة وزيادة الرغبة الجنسية. يحسن فيتامين ج على وجه التحديد تدفق الدم الذي يمكن أن يساعد في وظيفة الانتصاب. البروميلين، وهو إنزيم موجود في الباذنجان، يؤدي إلى إنتاج هرمون التستوستيرون الذي يمكن أن يرفع الدافع الجنسي للرجل. توفر المستويات العالية من فيتامين C والثيامين في الباذنجان زيادة في الطاقة للجسم أيضًا، وبالتالي زيادة القدرة على التحمل الجنسي. الباذنجان غني بفيتامين أ وفيتامين ج، يوفر الباذنجان الطاقة اللازمة للحفاظ على النشاط الجنسي.
يحفز الباذنجان نمو الشعر، ويعمل على تقويتها، وذلك يرجع إلي العناصر الغذائية الموجودة فيه، إلي جانب مضادات الاكسدة والانزيمات الموجودة بالباذنجان التي تساعد في تقوية بصيلات الشعر، وزيادة نموه، كما تساعد مضادات الاكسدة في حماية فروة الرأس، وتساعد في منع التليف التأكسدي. يساعد الباذنجان في الحفاظ علي صحة الشعر، وأيضا تقوية جذوره. فوائد الباذنجان للبواسير: تعتبر مشكلة البواسير مشكلة مؤرقة للمصابين بها، فهي تسبب الكثير من الالام عند الحركة والجلوس، ويعد الجلوس علي المرحاض الحديث من أهم أسباب المسببة لمرض البواسير، ويعتبر استعمال الباذنجان من الطرق الحديثة في علاج البواسير ، وذلك من خلال سلق ثمرة باذنجان، ثم هرسها ووضعها علي منطقة البواسير التي بها الألم مرة يوميا ، وذلك يساعد في تقليل ألم البواسير تدريجيا، حتى يختفي مع الوقت.
الباذنجان الأسود والجنس: من أكثر الأنواع المعروفة للباذنجان الباذنجان الأسود ، ويعد من المصادر الغذائية عالية القيمة لاحتوائه علي نسب عالية من البوتاسيوم، و الزنك ، وعناصر أخري مهمة للجسم، كما يحتوي الباذنجان الأسود علي الحديد، و الفوسفور، و الكالسيوم، و الكبريت ، والمواد البروتينية، وكل هذه العناصر تفيد في بناء الجسم وصحته، مما يعني زيادة القدرة الجنسية وتحسينها. فوائد الباذنجان النيئ والمسلوق: يمكن تناول الباذنجان الأسود بسلقه مع إضافة الليمون والملح، ويجب تجنب قليه، لأن قلي الباذنجان يفقده الكثير من قيمته الغذائية، ويمكن غسله وآكله نيء إذ بذلك نضمن عدم خسارة أي من عناصره الغذائية، وإلي جانب فوائد الباذنجان الكثيرة لصحة الجسم، فإنه أيضا يساعد في حماية جسم الانسان من الاصابة بالأمراض القلبية، ويفيد أيضا في الحفاظ علي المسالك البولية، ويساعد في تنشيط القدرات العقلية والذهنية للإنسان. فوائد الباذنجان للتنحيف: كثير ممن يرغبون في خسارة وزنهم الزائد يبحثون عن ما يساعدهم في حرق السعرات الحرارية الزائدة، ولذلك كثير من خبراء التغذية أوصي بتناول الباذنجان لمن يريدون التخسيس، فهو ملئ بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وأيضا يساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة، كما يساعد في تخليص الجسم من السوائل الزائدة فيه.
الألياف الغذائية. كما قد يساعد محتوى الباذنجان من الألياف على تعزيز مستويات الكولسترول الجيد في الجسم. تقليل ضغط الدم تنبع بعض فوائد الباذنجان للرجال المتعلقة بجهاز الدوران من قدرة الباذنجان المحتملة على تقليل ضغط الدم المرتفع، فالباذنجان غني بالبيوفلافونيدات (Bioflavonoids)، والتي قد تساعد على تقليل الإجهاد العام في مختلف أنحاء جهاز الدوران، مما قد يسهم في خفض الضغط والحفاظ على صحة القلب. خفض منسوب الحديد في الدم يحتوي الباذنجان على الناسونين، وهو مضاد أكسدة قد يساعد على تقليل كمية الحديد في الدم، مما قد يكون مفيدًا في الحالات التي يزيد فيها الحديد عن الحد الطبيعي، ففرط الحديد قد يرفع فرص الإصابة بأمراض القلب. تقوية القلب ومقاومة انسداد الشرايين كما قد يساعد الباذنجان على الآتي: حماية الأوعية الدموية من التعرض للانسداد، نظرًا لمحتوى الباذنجان من فيتامين ك الهام لتقوية الأوعية الدموية. تقوية القلب نظرًا لمحتوى الباذنجان من المغذيات الهامة للقلب، مثل: الألياف، وفيتامين ج، والبوتاسيوم. خفض مؤشرات الالتهاب التي قد ترفع من فرص نشأة أمراض القلب. مقاومة فقر الدم، فالباذنجان غني ببعض المغذيات الهامة لإنتاج خلايا الدم الحمراء، مثل: الحديد، والنحاس.
أضرار الباذنجان - تناول الباذنجان المقلي، يؤدي إلى الإصابة بالسمنة. - تناول الباذنجان مخلل، قد يؤدي إلى احتباس المياه في الجسم، بسبب الصوديوم الموجود بالملح. صحتك النفسية والجنسية