بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 29/01/2022 طريقة عمل الوافل حلى وافل بلجيكي Belgian waffle بالصور *المقادير والطريقة لعمل وافل بلجيكي: -كوب وثلاث أرباع دقيق. -رشة ملح. -رشة قرفة. -نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. نمزجهم سوا.. -في وعاء نضيف: -نصف كوب حليب سائل دافي. -ملعقة صغيرة خميرة. -ملعقة وسط سكّر بني رطب. (وممكن أبيض) نمزجهم ونترك الخميرة تتفاعل ونضيف عليهم: -بيضة. -ملعقة صغيرة فانيليا. نخفقهم.. ونضيف عليهم المقادير الجافة، ونعجن. -نضيف اصبع زبدة=100g= نصف كوب (بحرارة الغرفة) ونكمّل عجن. نغطيها.. ونتركها تتخمر من ٣٠- ٤٥ دقيقة. -بعد ما تتخمر.. وافل بلجيكي جاهز وورد. نضيف عليها نصف كوب سكر بلجيكي، ونعجنها برفق. -نخبزها في آلة الوافل.. صحة وهَنا
ضعي المزيج في مكواة وافل مسخنة مسبقًا. والفطائر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، وتقدم بسرعة. بسكويتات الوفل بالفواكه الفطائر عبارة عن فطائر يتم طهيها في مكواة الوافل ، وهي مستديرة الشكل ويمكن طهيها على شكل مربعات ، فهي مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، ولكن ها هي مكونات فطائر الفاكهة وخطوات التحضير. إقرأ أيضا: موسيماني يعلن قائمة الأهلي استعدادًا لمباراة الحرس الوطني مكونات الفطائر الفاكهة كأسين من الدقيق ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر. نصف ملعقة كبيرة ملح. بيضتان كبيرتان مخفوقتان قليلاً. أربع ملاعق كبيرة سمن. نصف كوب حليب. مكونات ثمينة كوب كريمة ثقيلة. خلطات وافل وبان كيك جاهزه. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة من السكر. مكونات الفاكهة نصف كيلو من هريس الفاكهة. نصف كوب سكر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. خطوات ويفر مع الفاكهة امزج المكونات الجافة والسكر والبيكنج بودر والملح. نحفر جيدا في الدقيق ونضيف الحليب والبيض والزبدة السائلة. استمري في التقليب حتى تمتزج المكونات ، ثم اسكبي هذا المزيج في مكواة الوافل. توضع على طبق تقديم مغطى بالفاكهة والقشدة. لتحضير الكريمة ، أضيفي السكر والفانيليا والقشدة. اخفقي الكريمة حتى تلتصق جميع المكونات ببعضها.
ألذ وافل ممكن تذوقونه | Waffle - YouTube